آيس كريم مقلي

الوصفة ليست عادية ولكنها حلوى لذيذة جدا. يوجد على الإنترنت مقطع فيديو يوضح كيفية تحضير الآيس كريم المقلي في منتجعات البحر الأسود ، ولكن يتم تحضيره هناك في درجات حرارة دون الصفر. سأوضح لكم اليوم كيفية صنع آيس كريم مقلي حقيقي.

يبدو ، كيف يمكنك أن تقلى هذه الأطعمة الشهية حتى لا تنتشر فوق المقلاة؟ اتضح أن كل شيء بسيط للغاية ، وصنع الآيس كريم المقلي في المنزل ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك ، نحتاج إلى الآيس كريم (اختر أيًا من اختيارك) وخبز محمص ومقلاة من الزيت الساخن (مقلي).

المكونات لحصة واحدة

• آيس كريم 1 مغرفة (50 جم)
• خبز توست شريحتين.
• مكسرات للزينة.
• التوت للزينة.
• النعناع للزينة.
• سكر القصب (بني) 10 غرام.
• القرفة 1 غرام (اختياري).
• صلصة الكراميل للزينة. (يمكن استبداله بأي طبقة من الحلويات).

طبخ الآيس كريم المقلية

قطع القشور عن شرائح الخبز وخففها بواسطة شوبك.

ضعي ملعقة من الآيس كريم على الشريحة الأولى وصنعي كرة.

توضع فوقها شريحة ثانية من الخبز وتدحرج بحذر على شكل كرة مرة أخرى.

ضعي كرة الخبز مع الآيس كريم في مقلاة ساخنة أو مقلاة بالزبدة. تذكر أن الزبدة يجب أن تكون ساخنة حتى يتسنى للخبز أن يقلى قبل أن يذوب الآيس كريم. يعد التحقق من جاهزية الزيت أمرًا بسيطًا للغاية ، فقم بإدخال عود أسنان فيه ، وإذا بدأ الزيت في إصدار الأزيز والفقاعات ، فهذا يعني أنه قد تم تسخينه.

اقلي الآيس كريم لمدة 10-15 ثانية ثم أخرجه على الفور من المقلاة العميقة.