Täna tahan teiega jagada sidrunist ja piparmündist kodus valmistatud klassikalise limonaadi retsepti. Retsept on väga lihtne, vaid 20 minutit ja valmistate oma kätega maitsva omatehtud limonaadi. Ei mingeid kemikaale, ainult looduslikud tooted – tervisele kasulik.

Koostisained

  • Sidrun 3 tk. (keskmise suurusega)
  • Suhkur 120 gr. (siirupi jaoks)
  • Gaseeritud vesi ilma lisanditeta 2500 ml.
  • Vesi 200 ml. (siirupi jaoks)
  • Mint 10 lehte.

Kodune limonaad sidrunist samm-sammult retsept

  • Kõigepealt peame siirupi keema. Selleks sega suhkur tavalise veega, ühe sidruni koor ja keeda keskmisel kuumusel 4-5 minutit. Pärast seda tuleks suhkrusiirup koore eemaldamiseks läbi sõela filtreerida.
    sidrunikoor
  • Siirupi küpsemise ajal pigista sidrunitest mahl välja.
  • Nüüd alustame koduse limonaadi valmistamise viimast etappi. Selleks sega sidrunimahl, mullivesi, piparmündilehed ja suhkrusiirup. Sega kõik korralikult läbi ja pane külmkappi jahtuma.
  • Kodune limonaad on valmis. Head isu!
  • Märkusel

    • Koori hõõrudes on oluline mitte kinni püüda sidruni valget osa, sest selle tõttu võib limonaad hakata mõrkja maitsega.
    • Valmis limonaadis võid lisada poolikut väikesteks viiludeks lõigatud sidrunit.

    JUST-A-COOK

    v0.0.0