Kaiserschmarren
Vaikeustaso: Keskimääräinen
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Annokset: 2
Ainesosat
- 3 rkl jauhoja
- 1 ripaus suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
- Vähän maitoa
- 3 munaa
- Pullo rommia
- voita
- Rusinat
- 1 rkl sokeria
Täyte:
- Haudutetut luumut
- Tomusokeri
"Kaiserschmarrn": Ainekset
Ohjeet
Sekoita jauhot, vaniljasokeri, maito ja suola paksuksi tahnaksi. Sekoita joukkoon munat ja lisää tilkka rommia, kunnes taikina on tasaista. Sulata voi kuumalla pannulla, kaada taikina joukkoon ja ripottele pinnalle rusinoita. Peitä vuoka kannella ja anna paistua, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita.
Revi pannukakku kahdella haarukalla paloiksi, ripottele päälle sokeria ja anna karamellisoitua hieman. Ripottele konditoriasokerilla ja tarjoile kuumana haudutettujen luumujen kanssa.
Sekoita jauhot, vaniljasokeri, maito, suola ja munat ja sekoita kunnes taikina on tasaista.
Sulata voi kuumalla pannulla, kaada taikina joukkoon ja ripottele pinnalle rusinoita.
Peitä vuoka kannella ja anna paistua, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita.
Revi pannukakku kahdella haarukalla paloiksi, ripottele päälle sokeria ja anna karamellisoitua hieman.
Ripottele konditoriasokerilla ja tarjoa haudutettujen luumujen kanssa.