Le gâteau au fromage italien peut également être appelé pizza au fromage de Pâques.
En termes de forme et de technologie, il ressemble beaucoup au gâteau de Pâques habituel de tout le monde, uniquement non sucré, avec un goût de fromage riche et une croûte croustillante.
- Général \ actif temps de cuisson : 3 heures 30 minutes \ 30 minutes
- Portions par conteneur : 8 portions
- Valeur calorique (100g) : 312 kcal
- Coût : coût moyen
- Levure - 6 g (action rapide sèche)
- Sucre - 1 cuillère à café
- Eau - 100 ml
- Farine - 500g
- Oeuf - 5 pièces
- Fromage à pâte dure - 250 g
- Huile d'olive - 5 cuillères à soupe (ou autre légume)
- Sel - 1 cuillère à café
- Poivre noir - au goût
- Beurre - 50g