Klasszikus limonádé citrommal és mentával

Ma egy klasszikus citromból és mentából készült limonádé receptjét szeretném megosztani veletek otthon. A recept nagyon egyszerű, mindössze 20 perc, és saját kezűleg elkészítheti a finom házi limonádét. Nincsenek vegyszerek, csak természetes termékek – jót tesz az egészségének.

Hozzávalók

• Citrom 3 db. (közepes méretű)
• Cukor 120 gr. (sziruphoz)
• Szénsavas víz adalékanyag nélkül 2500 ml.
• Víz 200 ml. (sziruphoz)
• Menta 10 lap.

Házi citromlimonádé lépésről lépésre recept

Először fel kell forralnunk a szirupot. Ehhez keverje össze a cukrot közönséges vízzel, egy citrom héjával, és forralja közepes lángon 4-5 percig. Ezt követően a cukorszirupot szitán kell átszűrni, hogy eltávolítsuk a héját.

Egy megjegyzésre

• A héj dörzsölésekor fontos, hogy a citrom fehér részét ne fogjuk meg, mert ettől a limonádé keserű ízű lehet.
• A kész limonádéba tehetünk bele egy fél citromot apró szeletekre vágva.