Itāļu siera kūku var saukt arī par Lieldienu siera picu.
Pēc formas un tehnoloģijas tas ļoti atgādina ikviena ierasto Lieldienu kūku, tikai nesaldinātu, ar bagātīgu siera garšu un kraukšķīgu garoziņu.
- Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: 3 stundas 30 minūtes \ 30 minūtes
- Porcijas konteinerā: 8 porcijas
- Kalorijas (100 g): 312 kcal
- Izmaksas: vidējās izmaksas
- Raugs - 6 g (ātras sausas darbības)
- Cukurs - 1 tējk
- Ūdens - 100 ml
- Milti - 500 g
- Ola - 5 gab.
- Cietais siers - 250 g
- Olīveļļa - 5 ēdamkarotes (vai citi dārzeņi)
- Sāls - 1 tējk
- Melnie pipari - pēc garšas
- Sviests - 50 g