Tortul cu brânză italiană poate fi numit și pizza cu brânză de Paște.
În formă și tehnologie, seamănă foarte mult cu tortul obișnuit de Paște al tuturor, doar neîndulcit, cu un gust bogat de brânză și o crustă crocantă.
- General \ asset timp de gătit: 3 ore 30 minute \ 30 minute
- Porții pe container: 8 porții
- Calorii (100g): 312 kcal
- Cost: cost mediu
- Drojdie - 6 g (cu acțiune rapidă uscată)
- Zahar - 1 lingurita
- Apă - 100 ml
- Făină - 500 g
- Ou - 5 buc.
- Brânză tare - 250 g
- Ulei de măsline - 5 linguri (sau alte legume)
- Sare - 1 linguriță
- Piper negru - după gust
- Unt - 50 g