1. Meisterwurz
Meisterwurz 杜松子酒已经在蒂罗尔州生产了数百年。 它由 Meisterwurz 或 masterwort 植物制成，具有清新的果味。 万寿菊是一种原产于山地牧场的开花植物。 齐勒河谷以这种杜松子酒品种而闻名。 由于其高浓度的精油，万寿菊植物已被用于治疗各种疾病几个世纪。 在蒂罗尔的一些地方，人们仍然在客厅烧万寿菊香，以驱除邪灵。
来自兰德克附近斯坦茨的 Brennerei Giggus 酒厂的 Meisterwurz 杜松子酒。
2.克劳廷格
Krautinger 是一种在蒂罗尔州闻名的杜松子酒，尤其与一个特定地区有关：Wildschönau。 事实上，正是玛丽亚·特蕾西亚皇后本人在几个世纪前赋予了蒂罗尔州东部这一地区的居民生产克劳廷格杜松子酒的专有权。 当时，这种垄断被授予 51 家当地酿酒厂。 今天，大约 15 家酿酒厂仍在继续生产这种以萝卜为基础的烈酒。 包括萝卜本身以及蒸馏过程所需的山毛榉树在内的成分均来自当地。 味道最好被描述为不寻常和强烈。 毫不奇怪，当地人称克劳廷格为“药和灵药合而为一”！
Wildschönau 地区种植的萝卜被用来制作正宗的 Krautinger 杜松子酒。
3. 恩齐安
龙胆（德语中的“Enzian”）是一种常见于蒂罗尔州牧场和草地的花。 由它制成的杜松子酒具有芳香和苦味。 它通常被用作胃部不适的自然疗法。 Enzians 在海拔 2,500 米处生长，直到十岁才开花。 这就是为什么所有生长在蒂罗尔的野生龙胆都受到法律保护，不能采摘。 用于制作这种杜松子酒的龙胆根是专门为此目的种植和收获的。 杜松子酒很少在商店里买到——原料稀缺使得它太珍贵了，很难卖。 如果您真的想尝试一些，我们建议您参观 Galtür 村。 那里的许多家庭都获得了生产龙胆杜松子酒的许可证，所以如果你幸运的话，他们可能只剩下一杯给你。
由来自 Imsterberg 的酿酒师 Peter Schiechtl 酿制的龙胆杜松子酒。
4. 普雷格勒
Pregler 是另一种与蒂罗尔州特定地区相关的杜松子酒：东蒂罗尔州的 Lienz。 事实上，必须在这个地区生产这种品种的杜松子酒才能被称为“Pregler”。 原料是该地区种植的不同种类的苹果和梨，一些酿酒厂甚至包括李子。 奥地利食品管理局甚至针对“Pregler”中可以和不可以有什么特别指南。 由此产生的味道清晰而果味。 顺便说一句，“Pregeln”是今天在东蒂罗尔州仍然使用的方言词，作为蒸馏杜松子酒的同义词。
来自东蒂罗尔州 Dölsach 的 Naturbrennerei Kuenz 酿酒厂的真正“Pregler”。
5.斯坦泽·兹韦奇克
兰德克附近的斯坦茨村享有阳光明媚的地理位置和干燥的气候，非常适合种植李子。 Stanzer Zwetschke 杜松子酒在蒂罗尔州及其他地区都很有名。 事实上，在斯坦茨的 160 户家庭中，不少于 53 户拥有生产这种杜松子酒的许可证。 如果您想尝试一些，我们建议您访问
Feindestillerie Kössler 酒厂是李子变成优质水果白兰地的地方之一。 照片：Tirol Werbung / Lisa Hörterer
6. Schnappsbrennerei Rochelt
这
每个 Rochelt 杜松子酒都装在该公司标志性的绿色瓶中。 照片：Tiroler Schnapsbrennerei Rochelt
蒂罗尔杜松子酒路线
蒂罗尔的精选酿酒厂让游客有机会了解杜松子酒的制作过程——从种植水果到蒸馏醪液，当然还有品尝美味的最终产品。 这