蘑菇菜

我们会教你如何腌制美味的冬菇

姜是一种绝对可食用的蘑菇，不会引起中毒。 它们从夏季到秋季开始在松树林中收集，并在冬季收获。 腌制自制的准备工作非常容易，即使是没有经验的家庭主妇也能做到。

在家种植牛肝菌的专有方法

注意在家中、夏季小屋、花园或花园中种植牛肝菌的完整说明。 通过遵循它，您将避免错误，并以丰收的森林美食取悦您自己和您所爱的人。

冬天怎么煮出最好吃的蘑菇？

Ryzhiks 是非常常见的蘑菇。 他们过冬的准备工作很简单，作为回报，餐桌上总会有美味的自制食物。 如果您在秋季收集了大量森林蘑菇，则可以使用多种烹饪方式。

多少油才能正确烹饪？

经验丰富的蘑菇采摘者欣赏针叶林这种朴实无华的礼物 - 油罐。 用它制成的菜肴非常芳香、美味、健康和低热量。 蘑菇因在菌盖上有一层黏糊糊的薄膜而得名，外观非常油腻...

炒秋菇的食谱

秋季炒蘑菇是一种美味佳肴，会吸引所有森林蘑菇爱好者。 你可以用洋葱炒它们，但还有许多其他的原始食谱。

蘑菇炖牛肉：香菇和牛肝菌的食谱

猪肉炖牛肉配蘑菇和酸奶油，搭配土豆泥或意大利面。 根据食谱，肉汁像酱汁一样浓稠，所以你也可以用它倒粥。 这道菜原来是高热量的，虽然...

精致、果味、令人敬畏——蒂罗尔最好的杜松子酒

蒂罗尔以其杜松子酒而闻名。 详细了解该地区生产的一些最佳品种。 "Cheers!", or as we say: "Prost!"

来自蒂罗尔的超级食品：“Graukäse”和“Zieger”

意大利人为他们珍贵的“帕尔马干酪”而自豪，而法国人则为他们的奶油“卡门贝尔”而疯狂，而蒂罗尔人则有他们的“Graukäse”。 虽然在外面几乎完全不为人知...

如何制作 Tirolean Kiachl——奥地利羊角面包

Kiachl 是蒂罗尔州的传统菜肴。 想自己动手做吗？ Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn：在家尝试的原始配方

作为奥地利美食的代表，“Kaiserschmarrn”是一种松软的薄煎饼，它的名字来源于非常喜欢这种菜肴的奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫一世。 到...

菠菜饺子：在家尝试的原始食谱

有这些日子。 它发生在我们所有人身上。 是时候做午饭了，我只是不知道该做什么。 老实说，它经常发生在我身上。 好吧，如果我不知所措，这些...

接骨木花糖浆：我最好的食谱

这种清爽可口的糖浆是在瓶子中捕捉夏天精华的好方法！ 这是我给你的最好的接骨木花糖浆食谱。

蒂罗尔素食指南

从山谷中的餐厅到高山上的小屋，以下是我们在蒂罗尔州无肉用餐的最佳建议。

Kinpira Gobo (红烧牛蒡根) きんぴらごぼう

Kinpira Gobo 是一种传统的日本料理，由牛蒡根和胡萝卜丝用甜酱油煨制成，上面撒上芝麻。

烤面包和帕尔马甘蓝沙拉

我做了好几次这个沙拉，它已成为家庭的最爱……就连青少年也喜欢它！ 谢谢！

如何根据带照片的分步食谱在慢炖锅中煮猪肉炖牛肉

如何在慢炖锅中烹制美味的猪肉炖牛肉：观看简单的分步食谱，附有照片、详细的视频以及准备和上菜的技巧。