第二课

蔬菜乳蛋饼

本季的热门是一种令人惊叹的夏季蔬菜乳蛋饼。 非常明亮，美味和令人满意。 适合作为小吃、早餐、午餐或晚餐、第一道菜和第二道菜。

用慢炖锅包饺子

现在出现了大量的厨房用各种小工具，简化了每个家庭主妇的生活，其中之一就是多功能炊具。 这里是同样的饺子，例如，你可以在里面煮一两个。 结果他们在里面，奇怪的是，它也比炉子上的好吃。

蘑菇炖牛肉：香菇和牛肝菌的食谱

猪肉炖牛肉配蘑菇和酸奶油，搭配土豆泥或意大利面。 根据食谱，肉汁像酱汁一样浓稠，所以你也可以用它倒粥。 这道菜原来是高热量的，虽然...

精致、果味、令人敬畏——蒂罗尔最好的杜松子酒

蒂罗尔以其杜松子酒而闻名。 详细了解该地区生产的一些最佳品种。 "Cheers!", or as we say: "Prost!"

来自蒂罗尔的超级食品：“Graukäse”和“Zieger”

意大利人为他们珍贵的“帕尔马干酪”而自豪，而法国人则为他们的奶油“卡门贝尔”而疯狂，而蒂罗尔人则有他们的“Graukäse”。 虽然在外面几乎完全不为人知...

如何制作 Tirolean Kiachl——奥地利羊角面包

Kiachl 是蒂罗尔州的传统菜肴。 想自己动手做吗？ Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn：在家尝试的原始配方

作为奥地利美食的代表，“Kaiserschmarrn”是一种松软的薄煎饼，它的名字来源于非常喜欢这种菜肴的奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫一世。 到...

菠菜饺子：在家尝试的原始食谱

有这些日子。 它发生在我们所有人身上。 是时候做午饭了，我只是不知道该做什么。 老实说，它经常发生在我身上。 好吧，如果我不知所措，这些...

接骨木花糖浆：我最好的食谱

这种清爽可口的糖浆是在瓶子中捕捉夏天精华的好方法！ 这是我给你的最好的接骨木花糖浆食谱。

蒂罗尔素食指南

从山谷中的餐厅到高山上的小屋，以下是我们在蒂罗尔州无肉用餐的最佳建议。

姜汁炖牛肉 (Shigureni) 牛肉のしぐれ煮

甜、咸、可口，这款姜汁炖牛肉（牛肉 Shigureni）是一道经典的日本家常菜。

酵母

活性干酵母和速溶酵母都有助于发酵面包并提供通风、轻盈的质地。 关于这些酵母，你需要知道的都在这里！

如何根据带照片的分步食谱烹制牛排

如何根据详细的食谱烹制多汁的牛排。 牛排食谱和使菜肴多汁的有用技巧。