Kysymyksiä ja vastauksia (FAQ)

Mitä on raejuusto?

Mitä on raejuusto? Raejuusto on pehmeä, kypsyttämätön, väriltään valkoinen ja rakenteeltaan rakeinen tuorejuusto. Se valmistetaan maidosta maitohappokäymisen avulla. Valmistuksen aikana muodostuva maitohappo saostaa maidon, jonka jälkeen muodostunut juustomassa voidaan leikata pieniksi pal…

Mihin raejuustoa voi käyttää?

Mihin raejuustoa voi käyttää? Raejuusto on näppärä välipala, mutta myös loistava kumppani ruoanlaitossa. Raejuusto sisältää paljon proteiinia ja sopii erityisesti urheilijoille tai kevyttä ruokavaliota noudattaville. Perinteisesti raejuustoa käytetään muun muassa salaateissa, uuniperunoide…

Mitä lihaa vauvan soseisiin?

Mitä lihaa vauvan soseisiin? Sian-, naudan- ja broilerin liha sopivat soseaterioille hyvin. Myös poron-, lampaan-, hirven- ja muun riistan lihaa voit käyttää. Jauhelihan karkeus on sopiva lihan karkeus alle 1-vuotiaalle lapselle. Kaloista sopivat esimerkiksi muikku, pakastesei, siika, kasv…

Onko Parapähkinä terveellinen?

Onko Parapähkinä terveellinen? Parapähkinät sisältävät runsaasti proteiinia, niasiinia, magnesiumia, kuitua, E-vitamiinia sekä erittäin paljon seleeniä. Seleeni toimii antioksidanttina ja sen riittävän saannin arvellaan suojaavan tietyiltä syöviltä ja suojaavaan eturauhasta. Parapähkinät s…

Saako vauva syödä pinaattia?

Saako vauva syödä pinaattia? Ei nitraattia vauvalle

Onko punajuuret pakko kuoria?

Onko punajuuret pakko kuoria? Pese punajuuret huolellisesti harjaamalla. Jos käytät pieniä, tuoreita punajuuria , älä turhaan kuori , koska kuoressa ja kuoren alla on eniten kivennäisaineita, mm. rikki…

Missä bataattia kasvatetaan?

Missä bataattia kasvatetaan? Bataatti kasvaa luonnonvaraisena Keski- ja Etelä-Amerikassa, missä sitä on viljelty ainakin 5 000 vuoden ajan....

Mikä sopii munakoison kanssa?

Mikä sopii munakoison kanssa? Runsas rasva tekee munakoisosta suussa sulavan herkun. Paistetut tai grillatut munakoisoviipaleet maistuvat esimerkiksi kala- tai liharuokien lisukkeena ja sopivat myös salaatteihin tai vaikkapa hampurilaisen tai pitaleivän välii…

Mitä voi tehdä Munakoisosta?

Mitä voi tehdä Munakoisosta? Munakoiso on muun muassa Välimeren maissa suosittu raaka-aine, josta valmistetaan esimerkiksi herkullista munakoisovuokaa tai kreikkalaisittain moussakaa. Kokeile myös munakoison grillaamista vartaissa, paistaa siitä herkullisia kasvispihvejä tai tarjota sitä t…

Miksi punajuuri pitää kypsentää?

Miksi punajuuri pitää kypsentää? Punajuurta suositellaan käytettäväksi vain kunnolla kypsennettynä Raakana tarjottu punajuuriraaste on aiheuttanut useita ruokamyrkytysepidemioita viimeisen kymmenen vuoden aikana. Epidemiat ovat olleet pääosin yksittäisiä. … Ruokavirasto suosittelee punaj…

Mitä banaani sisältää?

Mitä banaani sisältää? 100 grammaa banaania sisältää noin 100 kilokaloria, yhden gramman proteiinia ja vähemmän kuin yhden gramman rasvaa. Siinä on myös kolme grammaa kuitua. Banaaneissa on runsaasti B6- ja C-vitamiineja, foolihappoa ja mineraaleja kuten esimerkiksi magnesiumia ja kaliumia…

Pitääkö munakoisot itkettää?

Pitääkö munakoisot itkettää? Nykyiset munakoisolajikkeet ovat jalostettu miedomman makuisiksi, eikä itkettäminen ole enää välttämätöntä. Voit käyttää ne sellaisenaan ruoanlaittoon, eikä maku ole yhtään kitker…

Miksi kesäkurpitsa pudottaa kukat?

Miksi kesäkurpitsa pudottaa kukat? Hedekukka on pelkkä kukka varren päässä, emikukassa on pieni kurpitsan alku mukana. Jos pölytystä ei tapahdu, alku lakastuu pois. Jos kukka pölyttyy, tyvessä oleva hedelmä kasvaa ja vain kukka putoaa pois....

Voiko raparperia syödä?

Voiko raparperia syödä? Raparperi ei sovi kaikille

Mistä tietää että meloni on kypsä?

Mistä tietää että meloni on kypsä? Keltainen täplä paljastaa kypsyyden

Kauanko kuorittu bataatti säilyy?

Kauanko kuorittu bataatti säilyy? Kuorittu ja kuutioitu bataatti säilyy pakastimessa useita kuukausia. …