Tomaattimehun tyypit, kemiallinen koostumus ja ravintoarvo. Valmistus kotona: resepti nektarin valmistamiseksi talveksi. Juo juomaa laihdutuksen aikana.
Vauhtipyörän kuvaus ja kemiallinen koostumus. Sairauksien hoito sienillä. Miksi vauhtipyörä on hyödyllinen ja haitallinen? Ruoanlaittosovellukset: kuinka kokata oikein.
Kuusaman hyödylliset ominaisuudet ja komponentit. Marjojen yliannostus ja sivuvaikutukset. Kasvin käyttö lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Kasvatus ja sadonkorjuu.
Physalisin hyödylliset ominaisuudet keholle. Käyttö lääketieteessä, kosmetologiassa (keittäminen, voide, mehu) ja ruoanlaitossa. Fysalisin käyttöä koskevat säännöt.
Kemiallinen koostumus, hyödylliset ominaisuudet, kaloripitoisuus ja juurikasvien pääperheet: kaali, asteri, mariev, sateenvarjo. Luettelo syötävistä kasveista ja niiden varastoinnista.
Kemiallinen koostumus, ravintoarvo, hyödyt ja haitat tuotteen käytössä. Happamattoman taikinan tyypit ja käyttö ruoanlaitossa: resepti klassisen jauhopuolivalmisteen valmistamiseksi.
Hyödyt, haitat, käytön vasta-aiheet ja hiivattoman taikinan tyypit. Vitamiinien ja kivennäisaineiden koostumus, kaloripitoisuus ja reseptit ruoanlaittoon kotona.
Pinjansiementen kasvitieteellinen kuvaus ja kemiallinen koostumus. Lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet. Sovellus kulinaarisessa ja lääketieteessä. Tuotteiden valinta ja säilytys.
Kaakaovoin ravintoarvo, kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet. Käyttö lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Suosituksia tuotteen valintaan.
Paprikan kasvitieteelliset ominaisuudet ja kemiallinen koostumus. Hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Valintasäännöt ja varastointi. Vihannesten käyttö ruoanlaitossa.
Krokotiilinlihan historiallinen tausta, vitamiini- ja kivennäiskoostumus ja ravintoarvo. Tuotteen edut ja mahdolliset haitat. Suosituksia valintaa ja valmistelua varten.
Makkaroiden valmistusprosessi ja tyypit. Tuotteen ominaisuudet: ainesosat, lajikkeet, valmistusmenetelmä. Nykyaikaisten lihatuotteiden edut, haitat ja kaloripitoisuus.
Vasikanlihan ravintoarvo sekä vitamiini- ja kivennäisainekoostumus. Lihan edut ja haitat. Tuotteen valintaa ja säilytystä koskevat säännöt. Ruoanlaittokäytöt: Leikkausten kuvaus.
