Receptes,Sopa

Gulash de bolets: receptes de xampinyons i bolets porcini

El goulash de porc amb bolets i crema agra es serveix amb puré de patates o pasta. Segons la recepta, la salsa resulta espessa com una salsa, així que també podeu abocar farinetes amb ella. El plat resulta ric en calories, tot i que amb...

Sat Apr 30 2022

Receptes,Salsa

5 maneres fantàstiques de fer salsa de tomàquet

En aquest article, compartirem amb vosaltres la recepta correcta de salsa caucàsica amb coriandre i espècies. Aquesta salsa decorarà els plats i complementarà la taula de vacances!

Sat Apr 30 2022

Receptes,Beure

Fins, afruitats, formidables: els millors Schnapps del Tirol

El Tirol és famós pel seu aguardiente. Més informació sobre algunes de les millors varietats produïdes a la regió. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Mon Feb 07 2022

Receptes,Pasta

Pasta de bacó i carbassa saludable

La imatge semblava tan saborosa que vaig haver de provar-ho i no va decebre. Molt saborós, i no només en una escala "sana". A més, va ser aprovat pel marit. Gràcies per compartir!

Mon Aug 16 2021

Receptes,Amanida

Amanida de la Caputxeta Vermella

Hi ha força opcions per preparar una amanida elegant i brillant de la Caputxeta: amb pastanagues o sense, amb patates, cebes, prunes prunes i fins i tot remolatxa. Trieu el que vulgueu, el més importa...

Fri Sep 03 2021

Receptes,Japonès,Breakfast

Farinetes d’arròs japoneses (Okayu) お 粥

Recepta de farinetes d'arròs casolana senzilla i senzilla. Tot el que necessiteu és aigua i arròs. Decorar amb cebes tendres, salmó salat i nori.

Wed Jul 21 2021

PLATS D'AUTOR

Receptes,Plats d'autor

Hamburguesa de moda: amb costelles de llenties i nous

Hamburguesa de moda: amb costelles de llenties i nous

Mon Nov 15 2021

Receptes,Plats d'autor

Idea d'esmorzar amb vitamines: suflé de julivert

Idea d'esmorzar amb vitamines: suflé de julivert

Mon Nov 15 2021

Receptes,Plats d'autor

Recepta d'Any Nou: abric de pell mandrosa

Peleu la ceba i piqueu-la ben fina. Poseu-ho en un bol, afegiu-hi el vinagre de sidra de poma, l'aigua i el sucre. Remeneu i deixeu 20 minuts per marinar la ceba.

Mon Nov 15 2021

JAPONÈS

Receptes,Japonès

Bulgogi (vedella coreana a la brasa) プ ル コ ギ

Bulgogi és una vedella clàssica coreana a la brasa. Aquesta carn tendra i caramel·litzada ha d’aparèixer al sopar d’estiu.

Thu Jul 22 2021

Receptes,Japonès

Sofregir Miso Albergínia ナ ス の 味噌 炒 め

Aquesta albergínia Miso Stir Fry és una magnífica combinació de sabors. Serviu-lo com a plat principal o com a plat d'acompanyament amb qualsevol menjar asiàtic durant una nit molt ocupada. Només els ingredients bàsics del rebost necessaris per ...

Thu Jul 22 2021

Receptes,Japonès

Guia de viatge de Hokkaido Furano

Cada estiu, visitants de tot arreu acudeixen a Furano per veure els vasts i acolorits camps de flors. Uniu-vos a nosaltres per recórrer les exuberants granges d’espígol i provar els aliments locals d’aquesta guia.

Thu Jul 22 2021

COCKTAIL

Receptes,Cocktail

Receptes de còctels de rom: part 2

Avui parlarem de còctels a base de rom. Hi ha centenars de receptes i en farem una ullada a les millors.

Thu Jul 22 2021

TE

Consell,Te

Els 5 millors aliments i nutrients per menjar més per a un sistema immunitari saludable

Durant la temporada de refredats i grips, com es pot reforçar la defensa contra els gèrmens? Incloeu aquests 5 impulsors d’immunitat a la vostra dieta per ajudar-vos a mantenir-vos sans.

Sun Aug 08 2021

Consell,Te

Els tes més relaxants, segons un herbolari

Preneu alguna cosa calmant i mantingueu a ratlla l’estrès amb aquests consells.

Sun Aug 08 2021

VEGETARIÀ

Receptes,Vegetarià

Una guia vegetariana del Tirol

Des de restaurants a la vall fins a cabanes altes a les muntanyes, aquí teniu els nostres millors consells per menjar sense carn al Tirol.

Mon Feb 07 2022

CONSELL

Cooking,Consell

Agar-agar: varietats, propietats útils i receptes de gelea, suflé i melmelada amb agar-agar

L'agar-agar és un ingredient indispensable per preparar tot tipus de postres. Es tracta d'un anàleg vegetal de la gelatina, conegut des de fa temps a l'est i escampat relativament recentment per Europ...

Sat Dec 18 2021

Cooking,Consell

Les propietats beneficioses i medicinals de la cúrcuma són tan bones com el gingebre! + receptes

Molta gent coneix els beneficis del gingebre i el fet que ajuda amb els refredats. Però la cúrcuma roman immerescudament a l'ombra del seu germà més famós, encara que no és inferior a ell en propietat...

Sat Dec 18 2021

Cooking,Consell

Propietats útils del caqui i receptes delicioses

El caqui (Diospyros) és un dels representants més famosos de la família Ebenaceae. Entre ells hi ha arbres i arbusts tant caducifolis com perennes. Moltes espècies tenen fruits comestibles, gràcies al...

Sat Dec 18 2021

TRUITA

Receptes,Truita

TOP 5 de les millors receptes de truites

Com fer una deliciosa truita. Receptes de truites inusuals que podeu fer

Sun Aug 01 2021

ALCOHOL

Receptes,Alcohol

Quines begudes servir amb diferents plats

Una beguda seleccionada adequadament posa l’accent en el sabor del plat servit, i també a l’inrevés.

Sun Aug 01 2021

Receptes,Alcohol

Begudes alcohòliques a casa: receptes TOP-5

Fins i tot a casa es poden fer begudes alcohòliques com ara rom, cognac, sake, hidromel i licor de nata. Us oferim cinc receptes senzilles de begudes fortes que ...

Sun Aug 01 2021

Receptes,Alcohol

Què hi ha en un grog?

Ingredients que necessiteu per fer un veritable grog

Sun Aug 01 2021

CHICKEN

Receptes,Chicken

Ales marinades al forn

Les ales amb diferents salses són un bon berenar per conèixer els amics. Aquest article conté 4 receptes genials i ràpides. Cuinem només amb un mètode: el forn.

Thu Jan 20 2022

Receptes,Chicken

Fricassada de pollastre amb olives

El fricassee s’anomena carn fregida o bullida tallada a trossos menuts amb algun tipus de condiment.

Sun Aug 01 2021

Receptes,Chicken

Chkmeruli: recepta de cuina

El Chkmeruli és un deliciós plat georgià a base de pollastre i all.

Sun Aug 01 2021

ZUCCHINI

Receptes,Zucchini

Carbassó com les pinyes

Aquestes carabasses en conserva dolces tenen el mateix gust que la pinya. Si es desitja, es pot afegir una mica de vainillina a l'almívar.

Mon Aug 02 2021

Receptes,Zucchini

Plats de carbassó d’estiu: receptes TOP-5

Al juny comença la temporada del carbassó jove. Us mostrarem com preparar-ne plats senzills i deliciosos.

Mon Aug 02 2021

Receptes,Zucchini

Albergínia al forn i carbassó amb parmesà

Cuinar aquestes verdures al forn és molt senzill i ràpid. En només una hora, obtindreu el plat perfecte per a plats de carn i peix.

Mon Aug 02 2021

PEIX

Receptes,Peix

Com adobar el salmó

La recepta perfecta de peix vermell salat

Fri Feb 04 2022

Receptes,Peix

Com cuinar el peix abadejo sota la marinada segons la recepta clàssica

Com cuinar deliciosament el peix d'abadejo sota l'adob: una recepta clàssica amb fotos pas a pas i instruccions de vídeo detallades, així com altres dues opcions de cuina

Thu Jan 20 2022

Receptes,Peix

Que deliciós cuinar abadejo al forn

Com cuinar abadejo al forn: dues receptes senzilles amb fotos pas a pas i instruccions detallades en vídeo! Trieu-ne qualsevol i proveu de cuinar!

Thu Jan 20 2022

TARONGES

Receptes,Taronges

Taronges: avantatges i usos culinaris

Llegiu per a què serveixen les taronges i com utilitzar-les a la cuina.

Tue Aug 03 2021

Receptes,Taronges

Beguda de taronja calenta

A l’hivern, sempre es vol calor i comoditat. Una beguda de taronja calenta pot donar vida a les dues coses.

Tue Aug 03 2021

CAFÈ

PA

Receptes,Pa

Pa torrat francès de carbassa

La publicació d'avui està patrocinada per Nespresso. Som súper aficionats al seu cafè, sobretot amb pa torrat francès de carbassa. 🙌

Mon Aug 30 2021

Receptes,Pa

Miracle sense pastar pa

Ho he fet diverses vegades ara i sempre surt genial !! Estic molt nerviós per cuinar amb llevat, però aquesta recepta és un tros de pastís.

Mon Aug 30 2021
Sun Aug 08 2021

AMANIDA

Receptes,Amanida

Olivier italià - Amanida Cappon Magro

Aperitiu de Ligúria a casa

Fri Feb 04 2022

Receptes,Amanida

La panzanella és un clàssic de la cuina italiana

L'amanida de panzanella és un clàssic de la cuina toscana. Prepareu aquesta meravellosa amanida de pa ranci i tomàquets dolços. Recepta de SirCooking.

Wed Feb 02 2022

Receptes,Amanida

Amanida amb bastonets de cranc

Amanida molt senzilla i alhora molt gustosa amb bastonets de cranc. Recepta pas a pas d'un xef professional.

Wed Feb 02 2022

POSTRES

Receptes,Postres

Kaiserschmarrn: La recepta original per provar a casa

Icona de la cuina austríaca, el "Kaiserschmarrn" és un pancake triturat esponjós, que té el seu nom de l'emperador austríac, el kaiser Franz Joseph I, que era molt aficionat a aquest tipus de plats. A...

Mon Feb 07 2022

Receptes,Postres

Cuinar galetes de Nadal: pas a pas

La grangera i experta en forn Karoline Schapfl comparteix amablement alguns dels seus millors consells.

Mon Feb 07 2022

Receptes,Postres

Recepta: Stollen de Nadal del Tirol

Marian Moschen from "Mann backt" shows you how to make a traditional Christmas Stollen from Tirol.

Mon Feb 07 2022

PICANT

Receptes,Picant

mostassa de poma

Com fer una salsa excel·lent amb pomes i mostassa

Fri Feb 04 2022

Receptes,Picant

Bols de filet de barbacoa de Corea amb amaniment de sèsam picant

Moltes gràcies per aquesta recepta meravellosa! Tinc una debilitat important per als plats orientals, tot i que fer-los correctes de vegades pot ser una mica complicat. Afortunadament, aquesta recepta...

Mon Aug 16 2021

Receptes,Picant

Màgia preparada de menjar picant de pollastre i moniato

Tan despci! Realment fàcil de combinar i podeu barrejar i combinar diferents verdures per mantenir cada bol interessant. Gràcies per la recepta!

Sun Aug 15 2021

PASTA

Receptes,Pasta

Pasta d’espinacs i nata

Un àpat quotidià molt senzill i saborós. Es prepara ràpidament, el sabor és agradable, els ingredients són senzills, sense delícies i productes cars. Això no vol dir el que agrada a tothom, no puc res...

Sun Sep 05 2021

Receptes,Pasta

Espaguetis amb salsa de sardina en conserva

A la meva infantesa soviètica, la sardina era el peix en conserva més deliciós, només els espadins, oberts només per vacances, eren més frescos. Però les sardines sempre ho han estat.

Sun Sep 05 2021

Receptes,Pasta

Cassola amb pasta, bròquil i formatge

Aquesta recepta és una variació de la pasta americana "Mac'n'cheese" amb salsa de formatge i escorça de formatge cruixent. Per fer aquest plat no només satisfactori i saborós, sinó també una mica salu...

Sun Sep 05 2021

BOWLS

Receptes,Bowls

Bols de fideus de sèsam de pollastre picat

Vaig fer això per sopar ahir a la nit i va ser tan bo. I tan ràpid de fer! Boig. Definitivament, estarà en rotació permanent per a nosaltres. Moltes gràcies!

Tue Aug 17 2021

Receptes,Bowls

Bols d’arròs a la barbacoa coreana Yum Yum

Va ser tan increïble (i FÀCIL). Demà no puc esperar restes, i qui ho diu honestament? Gràcies!!

Tue Aug 17 2021

Receptes,Bowls

Bols de verdures rostits amb Tahini verd

He fet aquest auricular a la setmana i he tingut les millors restes per dinar a la feina. No m’han demanat menys de 11 vegades la recepta. Tan. Bé !!

Tue Aug 17 2021

SOPAR

Receptes,Sopar

Quinoa de pollastre cremosa i cassola Broccop

Aquesta recepta va ser excel·lent! Les instruccions eren fàcils de seguir i el plat va resultar perfecte. Molt bo! Ho tornaré a fer aviat!

Tue Aug 31 2021

Receptes,Sopar

Pasta de pebrot vermell cremós amb tomàquet Bpstered

Literalment, una de les millors salses que he provat mai! Molt, mooolt bé !!

Tue Aug 31 2021

Receptes,Sopar

Tostades de pebrot rostit

Cada dia de lluna de mel a Mèxic menjava el mateix per esmorzar. Que era gairebé tot al bufet d'esmorzar.

Mon Aug 30 2021

SOPA

Receptes,Sopa

Sopa de puré de carbassa

Instruccions pas a pas per fer la sopa de puré de carbassa amb llet, una llista d'ingredients per a la sopa, quina carbassa triar per al plat.

Wed Feb 02 2022

Receptes,Sopa

Gaspatxo clàssic

Recepta i tecnologia de cuina per al clàssic gaspatxo de sopa freda espanyola, llista d'ingredients al portal culinari SirCooking.ru

Wed Feb 02 2022

ENTREPÀ

Receptes,Entrepà

Entrepà calent en una paella amb ou per esmorzar en 7 minuts

Una opció d’esmorzar molt senzilla i contundent és un entrepà calent en una paella. L’ou aquí dóna suc i l’entrepà no està sec, tot i que no hi ha salsa a la composició.

Wed Sep 08 2021

Receptes,Entrepà

Entrepans d’esmorzar amb ou

Voleu diversificar la vostra dieta per esmorzar? Els entrepans d’ous són una opció interessant! Prendre nota. Es pot cuinar al forn o multicooker.

Wed Sep 08 2021

PASTÍS

Receptes,Pastís

Pastís de peix al forn: receptes ràpides i saboroses amb peix en conserva i fresc

Com cuinar un pastís de peix al forn amb llevat, pasta de full, peix a granel, fresc i en conserva amb arròs, col, patates. Simple, deliciós.

Tue Jan 25 2022

Receptes,Pastís

Pastís dolç amb prunes i crema d’ametlles

Us presento un deliciós i sorprenent pastís dolç, absolutament imprescindible a finals d’estiu i tardor quan maduren les prunes. No és absolutament difícil d’executar, però té un gust absolutament ino...

Wed Sep 08 2021

Receptes,Pastís

Pastís de cireres borratxos

Un amic va compartir amb mi una cirera d’estiu i vaig decidir cuinar-ne un pastís. En realitat, junt amb ella, ens el vam menjar. Mai no he sentit compliments tan entusiastes a les meves habilitats cu...

Wed Sep 08 2021

SALSA

Receptes,Salsa

Salsa de formatge

Una salsa de formatge fàcil de fer feta amb dos tipus de formatge, cheddar i mozzarella. Recepta de salsa de formatge pas a pas a SirCooking.ru

Wed Feb 02 2022

Receptes,Salsa

Salsa 1000 Illes

Recepta per a la clàssica salsa americana 1000 Islands, llista d'ingredients, tecnologia de preparació de salses pas a pas al portal culinari SirCooking.ru

Wed Feb 02 2022

BEURE

Receptes,Beure

Xarop de flor de saüc: la meva millor recepta

Aquest xarop refrescant i deliciós és una manera fantàstica de capturar en una ampolla l'essència de l'estiu! Aquí teniu la meva millor recepta de xarop de flor de saüc per a vosaltres.

Mon Feb 07 2022

Receptes,Beure

Llimonada clàssica amb llimona i menta

Una recepta senzilla i ràpida de la clàssica llimonada casolana amb menta i llimona. Gràcies a la web de SirCooking, aprendràs a fer llimonada a casa.

Wed Feb 02 2022

PLATS DE CARN

Receptes,Plats de carn

Marinada per a broquetes de porc, quina és millor cuinar? Depèn de tu decidir!

L'adob té un paper clau a l'hora de cuinar la barbacoa. Cada cuiner té el seu propi conjunt d'ingredients per a la seva preparació, ja sigui pollastre o porc. No hi ha una recepta perfecta, és qüestió de gustos...

Thu Jan 20 2022

Receptes,Plats de carn

Com cuinar dolma en fulles de raïm segons una recepta pas a pas amb una foto

Com cuinar dolma amb fulles de raïm: mireu una recepta senzilla amb fotos pas a pas, així com un vídeo detallat i consells de cuina.

Thu Jan 20 2022

Receptes,Plats de carn

Com cuinar el goulash de porc a una cuina lenta segons una recepta pas a pas amb una foto

Com cuinar un deliciós gulasch de porc en una olla de cocció lenta: mireu una senzilla recepta pas a pas amb una foto, un vídeo detallat i consells per preparar i servir el plat.

Thu Jan 20 2022

SEGONS CURSOS

Receptes,Segons cursos

Sopa de fideus xinesos Peng Nest

Amb pebrots.

Mon Nov 15 2021

Receptes,Segons cursos

Bagels amb salmó

Els bagels de salmó són molt estimats a tot el món: s’utilitzen per esmorzar a cafès parisencs, als barris àrabs i als districtes de negocis de la ciutat de Londres. A l’estranger, a qualsevol fleca, ...

Wed Sep 08 2021

Receptes,Segons cursos

Deliciós khachapuri adjarià

El khachapuri adjarià és una de les varietats del khachapuri georgià. Aquesta és una variant de khachapuri obert. Ni una ànima de formatge romandrà indiferent a aquestes pastes. Aquest plat se serveix...

Wed Sep 08 2021

GOFRE

Receptes,Gofre

Neules de carbassa

Les belleses de carbassa taronja ja apareixen als prestatges de les botigues i al mercat, cosa que significa que tindrem deliciosos pastissos de carbassa, magdalenes i neules a casa. Una recepta de ne...

Tue Sep 07 2021

Receptes,Gofre

Neules de poma

A finals de setembre, sempre em pregunto: què fer amb les quatre cistelles de pomes que hi ha al balcó? Pastissos de poma, pastissos, conserves, melmelada, strudel: tot això s’ha provat més d’una vega...

Tue Sep 07 2021

Receptes,Gofre

Gofres dietètics amb mató

Les neules dietètiques lleugeres amb formatge cottage són un bon esmorzar per a aquells que somien amb un bon cos sa i una deliciosa nutrició variada. Aquestes neules són delicioses just després de cu...

Tue Sep 07 2021

PRODUCTES DE FLECA

Receptes,Productes de fleca

Panets de Pasqua amb crema i albercocs

Vaja! Super! Classe! Crec que aquestes són les paraules que s’utilitzaran per tractar els vostres panets de Pasqua. Al cap i a la fi, són tan semblants als ous remenats, sobretot als albercocs, que de...

Wed Sep 08 2021

Receptes,Productes de fleca

Massa de neules

A França, les neules són un atribut indispensable de les vacances, les vacances, l’estiu i la platja. Les neules cruixents sempre es venen en llocs d’oci com ara un parc d’atraccions ambulants i parcs...

Wed Sep 08 2021

Receptes,Productes de fleca

Mini pastissos amb gall dindi

Aquests mini-pastissos amb gall dindi són una autèntica troballa per a aquells que vulguin complaure als seus éssers estimats amb deliciosos pastissos casolans, però que no saben esculpir bells pastis...

Wed Sep 08 2021

COCA

Receptes,Coca

Pastís de Pasqua amb melmelada

Cada any cuino pastissos segons diverses receptes i cada any tinc un problema que no tots els meus parents adoren els pastissos tradicionals. Falten farciments o algun tipus d’additius, de manera que ...

Wed Sep 08 2021

Receptes,Coca

Pastís de xocolata amb panses

Cal triar l’elecció del pastís per a la taula de Pasqua de manera responsable, ja que no només ha de decorar la taula amb ella mateixa, sinó que també ha de ser saborosa i no un simple pa sec amb cobe...

Wed Sep 08 2021

Receptes,Coca

El pastís de Pasqua amb rovells és una de les meves receptes preferides

Cada any busco noves receptes de pastissos, però a la meva guardiola n’hi ha algunes que segueixen sent les preferides d’un any a un altre. Aquest és un d’ells.

Wed Sep 08 2021

GALETA

Receptes,Galeta

Galetes de formatge cottage: receptes de delicioses galetes casolanes

Avui us presentaré les receptes de galetes de formatge cottage. Hi ha moltes maneres de fer galetes de formatge cottage a casa, podeu cuinar fins i tot sense coure, però sempre resulta ...

Tue Jan 25 2022

Receptes,Galeta

Galetes de llimona

Aquestes galetes de llimona són molt senzilles de preparar i consisteixen en els ingredients habituals disponibles: farina, llimona, sucre i oli vegetal. Per fer-ho més atractiu i atractiu, us mostrar...

Wed Sep 08 2021

Receptes,Galeta

Com fer galetes de pa de pessic

És una llàstima que a la nostra infantesa no hi haguessin aquestes divertides i saboroses galetes, perquè no es van crear simplement per cuinar conjuntament amb nens. La massa picant i perfumada es de...

Wed Sep 08 2021

PLATS DE BOLETS

Receptes,Plats de bolets

Les millors maneres d’escabetxar mantega per a l’hivern

#La mantega en vinagre per a l’hivern és un dels millors aperitius casolans. Els ...

Mon Sep 27 2021

Receptes,Plats de bolets

Receptes seleccionades de sopa de bolets amb rovellons

#Els rovellons són una de les varietats més delicioses de bolets del bosc. Normal...

Mon Sep 27 2021

Receptes,Plats de bolets

Deliciosos rovellons fregits: les millors receptes

#A la tardor, sempre es pot collir una abundant collita de bolets al bosc. Els ro...

Mon Sep 27 2021

PLAT PRINCIPAL

Receptes,Plat principal

Superaliment del Tirol: “Graukäse” i “Zieger”

Mentre que els italians estan orgullosos del seu preuat "parmigiano" i els francesos bojos pel seu cremós "camembert", els tirolesos tenen el seu "Graukäse". Tot i que gairebé completament desconegut fora de...

Mon Feb 07 2022

Receptes,Plat principal

Com fer Kiachl tirolès: el croissant austríac

El kiachl és un plat tradicional que es gaudeix al Tirol. Vols provar-ho a cuinar-lo tu mateix? Here's everything you need to bake along with us at home.

Mon Feb 07 2022

Receptes,Plat principal

Boles de massa d'espinacs: La recepta original per provar a casa

Hi ha aquests dies. Ens passa a tots. És hora de fer el dinar i no sé què fer. Sincerament, em passa molt sovint. Bé, si estic perdut, aquests...

Mon Feb 07 2022

APPETIZER

Receptes,Appetizer

20 delicioses receptes de tomàquet en escabetx

Sempre hi ha un lloc per a escabetxs deliciosos a la taula. Bé, els tomàquets en escabetx s'han de posar al centre. Hem recollit per a tu 20 de les receptes més delicioses, dels resultats de les quals...

Fri Dec 03 2021

FARINETES

Receptes,Farinetes

20 receptes senzilles de farinetes de mill amb llet

Vols preparar un esmorzar deliciós i saludable? Cuineu farinetes de mill amb llet! El plat aromàtic vigoritza i energitza durant tot el dia. Compartim 20 receptes interessants per a aquesta meravella!

Sat Dec 04 2021

Receptes,Farinetes

20 delicioses receptes de sèmola a la llet

Molta gent pensa que és difícil cuinar farinetes de sèmola a la llet, però de fet, n'hi ha prou amb observar les proporcions i omplir correctament el cereal. Tots els detalls de la cuina estan coberts...

Sat Dec 04 2021

MEAT

Productes,Meat

Botifarra

El procés tecnològic de creació i tipus d'embotits. Característiques del producte: ingredients, varietats, mètode d'elaboració. Els beneficis, els danys i el contingut calòric dels productes carnis moderns.

Tue Dec 28 2021

Productes,Meat

Carn de cocodril

Antecedents històrics, composició de vitamines i minerals i valor nutricional de la carn de cocodril. Els beneficis i possibles danys del producte. Recomanacions per a la selecció i preparació.

Tue Dec 28 2021

Productes,Meat

Vedella

Valor nutricional i composició vitamínica i mineral de la vedella. Els beneficis i els danys de la carn. Normes per a la selecció i emmagatzematge del producte. Usos de cuina: descripció dels talls.

Tue Dec 28 2021

BOLETS

Productes,Bolets

Plutey

Trets distintius, temps i lloc de creixement de l'espit. Descripció botànica i varietats de bolets: comestibles i no comestibles. Receptes d'elaboració de productes.

Wed Dec 29 2021

Productes,Bolets

Te de bolets

Composició química i vitamínica de kombucha. Mecanisme d'acció, beneficis i perjudicis quan s'aplica externament. Recomanacions de cultiu i ingesta.

Tue Dec 28 2021

Productes,Bolets

Roda de molsa

Descripció i composició química del volant. Tractament de malalties amb l'ajuda de bolets. Per què el volant és útil i perjudicial? Aplicacions de cuina: com cuinar correctament.

Tue Dec 28 2021

DRINKS

Productes,Drinks

Suc de tomàquet

Tipus, composició química i valor nutricional del suc de tomàquet. Elaboració a casa: una recepta per fer nèctar per a l'hivern. Beure una beguda mentre fa dieta.

Wed Dec 29 2021

Productes,Drinks

Suc de carbassa

Propietats útils, composició i contraindicacions del suc de carbassa. Receptes per fer una beguda a casa. Taxes d'ús i recomanacions d'emmagatzematge.

Wed Dec 29 2021

Productes,Berries

Lligabosc

Propietats i components útils del lligabosc. Sobredosi i efectes secundaris de baies. L'ús de la planta en medicina i cuina. Cultiu i collita.

Wed Dec 29 2021