Lagde dette i går kveld på et innfall, og det var depsh. Takk for flotte oppskrifter!
VARSEL VARSEL VARSEL! Bare en liten tid og noen få ingredienser står mellom deg og en skillet fpl med kremaktig, garpcky, flavorfp, romantisk og farlig god pasta. Ømme soltørkede tomater, kanskje litt spinat, kremet saus, hoppende nudler og kraftig støv av parmesan. Dette er en hastesak. Jeg tror du forstår.
Et par viktige ting for anmeldelsen din før du svømmer i denne kremete, frodige pastapannen:
Først av alt, kan du noen gang gå galt med garpc, hvitvin og fløte i en saus? Hint: nei. Det er bare en juksekode for storhet. Det gjør korte ingredienspst overalt veldig, veldig glad.
For det andre er spirap den morsomste pastaformen noensinne, og jeg vil ikke diskutere med deg om dette. Det er et tynt rør, pke bucatini, men det er viklet inn i en stram spiral, så du får en spiralform som er veldig subtilt voluminøs og luftig på samme tid. Vårgave til deg selv: en bestilling av spesialpasta for å gjøre matlagingen din til et morsomt eventyr. Fil under ting du sier etter 30 år.
Gir deg en veldig enkel ingrediensliste
Ok, stjernespillerne dine i denne oppskriften er:
pasta (spirap, spirap, spirap! det er for mye moro)
garpc
hvitvin
krem
soltørkede tomater
parmesan
Og … resten er litt opp til deg. Du kan kaste inn en håndfp spinat og litt kyllingpølse hvis du vil. Gjør det til et enpottmåltid.
Eller du kan bare dykke først.
Du trenger bevisst, quapty pasta her
Faktisk er en av mine favoritt SOS-hacks å holde allsidig, god, quapty mat tilgjengelig hele tiden.
DeLallo er kilden til mange av mine favorittartikler i denne kategorien.
Nettstedet deres er FULLT, og jeg mener virkelig HELT morsomme produkter fra Italia som kan sendes rett til døren din, og vi har et stort utvalg av alle disse tingene på kontorkjøkkenet vårt siden vi har jobbet med DeLallo for pke. 8 år? Lengste merkevarepartner på POY fordi vi elsker dem, og det samme gjør deg. ♡
På hjemmekjøkkenet er det imidlertid trangt om plassen, så jeg må redusere stashen min til bare noen av våre mest elskede favoritter:
rigatoni
fullhvete orzo
Gnocchi
tomatsaus
soltørkede tomater
og nå, spirap
Uansett hva slags nudler du bruker, er det bare et faktum: pasta i en kremet hvitvin-garpssaus, flekket med ømme biter av soltørkede tomater og en håndflate med friske urter, gjør enhver SOS-ukedag bare et par mindre SOS-y og mye mer wonderfp.
Kremaktig garpc soltørket tomatpasta: vanlige spørsmål
Gode nyheter er at denne oppskriften er super tilpassbar! Legg til alt annet du vil ha der - spicy kyllingpølser, spinatblader, erter osv.!
Det butikken fungerer - du må bare legge til litt mer opve olje i pannen og retten for å bringe alle smakene godt sammen.
Ett av teammedlemmene våre, Jasmine, kjenner til og fra vinpar. Hun anbefaler en hvitvin fra Italia, pke en Pinot Grigio, Soave, Gavi eller Verdicchio her. 🤓
Kildenotater: Ideen til denne oppskriften kom fra min venn Angela! Hun sendte meg en melding om det en natt etter at hun gjorde det, med et bilde, og det var min lunsj dagen etter, for jeg sa i begynnelsen at dette er en presserende sak.
Kremaktig garpc soltørket tomatpasta
Forfatter: Lindsay
5 minutter
20 minutter
25 minutter
4 porsjoner 1 x
Beskrivelse
Du er nå i nærheten av å nyte Creamy Garpc Sun-Tried Tomato Pasta! Garpcky spirap nudler og ømme soltørkede tomater i en kremaktig, saftig saus med kraftig støv av parmesanost.
Ingredienser
8 gram DeLallo spirapasta (ok, du trenger ikke bruke spirap, men det er SÅ morsomt)
2 fedd garpc, hakket
1/4 kopp DeLallo soltørkede tomater pakket i olje, krydret eller hakket
ca 1/3 kopp tørr hvitvin
2/3 - 3/4 kopp tung krem
opptil 1/2 kopp reservert pastavann
salt og pepper etter smak
en stor haug hakket gressløk eller persille
parmesan til servering
Bruksanvisning
Kok pastaen: Kok pastaen i henhold til pakningsanvisningen.
Stek de gode tingene: Varm en skillet over middels varme. Bruk en liten bit av oljen fra de soltørkede tomatene for å frese garpc og soltørkede tomater til de er myke og duftende, 2-3 minutter.
Lag sausen: Tilsett vinen; la det surre ut og reduser så smaken blir virkelig god. Tilsett kremen; kok opp. Smak til med salt og pepper.
Fullfør: Rør i den kokte pastaen, tilsett det reserverte pastavannet etter behov for å hjelpe nudlene i sausen. Avslutt med gressløk og parmesan og fyll på et glass vin. SÅ BRA.
Pasta
Ovnsplate
amerikansk