Ако обичате колбаси в тесто, но не искате да губите време, тогава не забравяйте да опитате колбаси в лаваш! Сега можете да приготвите любимата си закуска още по-лесно и по-бързо. И за да не ви се налага да измисляте сами комбинации, вече открихме страхотни рецепти!
1. Колбаси с топено сирене в пита
Бързо, вкусно и минимум съставки.
Ще ви трябват: 1 пита хляб, 5 колбаси, 180 г топено сирене, 1 връзка зелени, кетчуп, майонеза, горчица, чесън.
Приготвяне: Комбинирайте настъргано топено сирене с нарязани билки и счукан чесън. Нарежете питата на правоъгълници и намажете всеки със сосове на вкус. Отгоре се поръсват със сирене и наденички, завиват се рулата и се запържват леко до златисто.
2. Колбаси в пита с корейски моркови
Нищо по-лошо от любимата ви шаурма!
Ще ви трябват: 3 парчета лаваш, 3 колбаси, зелена салата, 200 г корейски моркови, 200 г краставица, 1 домат, 3 супени лъжици кетчуп и майонеза, зелен лук.
Приготвяне: Намажете питата със сосове и нарежете зеленчуците на ивици. Сложете ги отгоре заедно с наденичките, завийте питата и по желание леко я запържете или сложете във фурната на 200 градуса за 7 минути.
3. Колбаси с царевица и моцарела в пита
Интересен вариант с пържени колбаси.
Ще ви трябват: 2 пита, 200 г колбаси, 1 глава лук, 100 г царевица, 1 домат, 1 връзка зелени, 50 г моцарела.
Начин на приготвяне: Нарежете наденичките с лука и леко запържете. Добавете нарязани домати, царевица и нарязани зеленчуци и гответе още 5 минути. Сложете плънката върху питата, поръсете с настъргана моцарела и навийте кифличките. Запържете ги малко в сух тиган за хрускане.
4. Колбаси с горчица в пита
Тук ще работят още няколко супени лъжици песто.
Ще ви трябват: 1 пита хляб, 5 колбаси, 1 топено сирене, 5 ч. л. дижонска горчица, 1 чушка, 1 морков, 50 г доматен сос.
Начин на приготвяне: Нарежете питата на лентички, намажете с доматен сос, топено сирене и горчица. Отгоре поръсете с колбаси и чушки и моркови. Навийте рулцата и запържете леко от всички страни.
5. Колбаси със зеленчуци в пита
И също така - с универсален сос на основата на кефир!
Ще ви трябват: 4 пита хляба, 4 домата, 3 кисели краставички, 4 колбаси, 150 г сирене, 4 листа пекинско зеле, 0,5 чаши кефир, по 3 супени лъжици майонеза и заквасена сметана, сок от половин лимон, 3 скилидки чесън , подправки.
Начин на приготвяне: Смесете кефир, майонеза, заквасена сметана, лимонов сок, счукан чесън и подправки и щедро полейте пита хляб. Нарежете на ситно всички зеленчуци, настържете сиренето и сложете на същото място. Отгоре сложете колбаси, увийте пита хляб и запържете в масло.
6. Колбаси с чушка в пита
За вкус добавете малко пушен червен пипер към соса.
Ще ви трябват: 1 пита, 2 колбаса, кетчуп, майонеза, 1 чушка, 150 г сирене.
Начин на приготвяне: Нарежете чушките на доста големи филийки и ги запечете на скара или на тиган. Нарежете питата, намажете със соса, сложете черен пипер и наденица върху наденицата и поръсете с настърган кашкавал. Увийте добре плика и запържете до златисто кафяво.
7. Колбаси в пита на фурна
Намажете с яйце на вкус и поръсете със сусам, ароматни билки или настърган кашкавал.
Ще ви трябват: 1 пита хляб, 3 колбаси, 100 г сирене, 2 кисели краставици, 2 ч. л. майонеза, 1 връзка зелен лук.
Начин на приготвяне: Нарежете питата и подредете наденичките и краставиците със сирене, нарязани на кубчета. Добавете лука, отгоре намажете с майонеза, навийте на стегнати рулца и поставете в тава за печене. Изпратете колбасите в пита във фурната за 15-20 минути при 180 градуса.
8. Колбаси в пита и яйца
Като алтернатива можете да добавите варени яйца към пълнежа.
Ще ви трябва: 3 пита хляб, 3 колбаси, 3 яйца, 120 г сирене, 1 връзка зелени, кетчуп, заквасена сметана.
Приготвяне: Намажете питата със сосове, отгоре с наденица, нарязани билки и настъргано сирене. Повторете същото с останалите заготовки, оформете стегнати пликове, потопете всеки в разбито яйце и запържете.
9. Колбаси с картофи в пита
Сварете картофите предварително и ги пасирайте в картофено пюре с вода, мляко или масло.
Ще ви трябват: 200 г картофи, 1 лаваш, 8 колбаси, 50 г сирене, подправки.
Начин на приготвяне: Нарежете питата на лентички и върху всяка разпределете равномерно пюрето. Поръсете с подправки и настъргано сирене, добавете кренвирша и оформете на рулца. Запържете ги до хрупкавост.
10. Колбаси в пита с домати
