meat

Картофена гювеч с пилешко на фурна

Пилешкият картофен гювеч е вкусно ястие на фурна. Вижте рецептата за гювеч с пилешки гърди и пържени картофи под блатовете със сирене. Ще бъде вкусно!

Как да солите свинска мас у дома

Приготвянето на осолена свинска мас у дома е много лесно. За осоляване на свинска мас днес взехме 1 кг мас с пласт месо, 5 скилидки чесън. За този обем са били необходими около 300 г сол.

Пълнен пипер

Пълнените чушки са класическо месно ястие, което има силен вкус и може да се сервира самостоятелно без гарнитура. При приготвянето на чушки обикновено се използва кайма, смесена с ориз. Тази чушка ост…

Свинска бастурма

Свински бастурма е вкусно ястие, което лесно може да се приготви у дома. За да направите това, свинското месо трябва да бъде осолено, накиснато, поръсено с подправки и изсушено за една седмица.

Гъбен гулаш: рецепти от шампиньони и манатарки

Свински гулаш с гъби и заквасена сметана се сервира с картофено пюре или паста. Според рецептата сосът се оказва гъст като сос, така че с него можете да полеете и каша. Ястието се оказва висококалорично, въпреки че с …

5 страхотни начина за приготвяне на доматен сос

В тази статия ще споделим с вас правилната рецепта за кавказки сос с кориандър и подправки. Този сос ще украси ястията и ще допълни празничната трапеза!

Фини, плодови, страхотни — най-добрите шнапс от Тирол

Тирол е известен със своите шнапс. Научете повече за някои от най-добрите сортове, произведени в региона. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Суперхрана от Тирол: “Graukäse” и “Zieger”

Докато италианците се гордеят с ценения си „пармиджано“, а французите са луди по своя кремообразен „камамбер“, тиролците имат своето „граукезе“. Макар и почти напълно непознат извън…

Как да си направим тиролски киачл — австрийският кроасан

Kiachl е традиционно ястие, което се харесва в Тирол. Искате ли да опитате да го приготвите сами? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: Оригиналната рецепта, която да опитате у дома

Икона на австрийската кухня „Kaiserschmarrn” е пухкава настъргана палачинка, която носи името си от австрийския император кайзер Франц Йосиф I, който много обичаше този вид ястие. Да се…

Спаначени кнедли: Оригиналната рецепта, която да опитате у дома

Има тези дни. На всички ни се случва. Време е да приготвя обяда и просто не знам какво да направя. Честно казано, това ми се случва доста често. Е, ако съм на загуба, тези…

Сироп от бъз: Моята най-добра рецепта

Този освежаващ и вкусен сироп е чудесен начин да уловите в бутилка същността на лятото! Ето моята най-добра рецепта за сироп от цветя от бъз за вас.

Как да приготвим млади картофи: 20 от най-вкусните рецепти

Дори и сега млади картофи могат да се намерят периодично в магазините и пазарите. И сезонът ще започне съвсем скоро! Така че е време да разберем колко интересно и вкусно е да го приготвите. Предлагаме…

20 най-вкусни салати с месо от раци

Нашата селекция от рецепти определено ще се хареса на всички любители на морски дарове. Съдържа голямо разнообразие от салати с месо от раци. Повечето от тях използват майонеза, но имат и…