Много хора вярват, че е трудно да се готви каша от грис в мляко, но всъщност е достатъчно просто да се спазват пропорциите и да се напълнят правилно зърнените култури. Всички тънкости на готвенето са …
Свински гулаш с гъби и заквасена сметана се сервира с картофено пюре или паста. Според рецептата сосът се оказва гъст като сос, така че с него можете да полеете и каша. Ястието се оказва висококалорично, въпреки че с …
В тази статия ще споделим с вас правилната рецепта за кавказки сос с кориандър и подправки. Този сос ще украси ястията и ще допълни празничната трапеза!
Докато италианците се гордеят с ценения си „пармиджано“, а французите са луди по своя кремообразен „камамбер“, тиролците имат своето „граукезе“. Макар и почти напълно непознат извън…
Kiachl е традиционно ястие, което се харесва в Тирол. Искате ли да опитате да го приготвите сами? Here's everything you need to bake along with us at home.
Икона на австрийската кухня „Kaiserschmarrn” е пухкава настъргана палачинка, която носи името си от австрийския император кайзер Франц Йосиф I, който много обичаше този вид ястие. Да се…
Има тези дни. На всички ни се случва. Време е да приготвя обяда и просто не знам какво да направя. Честно казано, това ми се случва доста често. Е, ако съм на загуба, тези…
„Искам в Сибир“ е малък, но страхотен бар на улица „Восстания“ в Санкт Петербург. Той беше един от първите, които започнаха да правят тинктури по метода sous vide, и това беше почти единственото място в областта …