Αν είστε ακόμα σε αναζήτηση της τέλειας πασχαλινής τούρτας σας, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Ένα εκπληκτικό άρωμα πορτοκαλιού, αέρινο πορώδες ψίχουλο - ένα τέτοιο κέικ αξίζει πραγματικά να διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι.

• Γενικό \ περιουσιακό στοιχείο χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες \ 20 λεπτά
• Μερίδες ανά δοχείο: 2 μερίδες
• Θερμίδες (100g): 345 kcal
• Κόστος: μέσο κόστος

Πώς να μαγειρέψετε πορτοκαλί κέικ με σταφίδες

• Αλεύρι - 350 γρ
• Κρέμα - 100 ml 33% λιπαρά
• Αυγό - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 100 γρ
• Ξινή κρέμα - 50 g 25% λιπαρά
• Μαγιά - 5 γραμμάρια ξηρά
• Ζάχαρη - 50 γρ
• Ξύσμα πορτοκαλιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Σταφίδες - 60 γρ
• Χυμός πορτοκαλιού - 100 ml