Προϊόντα,Μανιτάρια

Plutey

Διακριτικά χαρακτηριστικά, χρόνος και τόπος ανάπτυξης της σούβλας. Βοτανική περιγραφή και ποικιλίες μανιταριών: βρώσιμα και μη βρώσιμα. Συνταγές προετοιμασίας προϊόντων.

Προϊόντα,Berries

Αιγόκλημα

Χρήσιμες ιδιότητες και συστατικά του μελισσόχορτου. Υπερδοσολογία και παρενέργειες των μούρων. Η χρήση του φυτού στην ιατρική και τη μαγειρική. Καλλιέργεια και συγκομιδή.

Προϊόντα,Drinks

Τοματοχυμος

Τύποι, χημική σύσταση και θρεπτική αξία του χυμού τομάτας. Φτιάχνοντας στο σπίτι: μια συνταγή για να φτιάξετε νέκταρ για το χειμώνα. Πίνοντας ένα ποτό ενώ κάνετε δίαιτα.

ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ

Προϊόντα,Μανιτάρια

Μανιτάρι τσαγιού

Χημική και βιταμινούχα σύνθεση της κομπούχα. Μηχανισμός δράσης, οφέλη και βλάβες όταν εφαρμόζεται εξωτερικά. Συστάσεις για καλλιέργεια και κατάποση.

Προϊόντα,Μανιτάρια

Mosswheel

Περιγραφή και χημική σύνθεση του σφονδύλου. Θεραπεία ασθενειών με μανιτάρια. Γιατί ο σφόνδυλος είναι χρήσιμος και επιβλαβής; Εφαρμογές Μαγειρικής: Πώς να μαγειρέψετε σωστά.

BERRIES

Προϊόντα,Berries

Physalis

Χρήσιμες ιδιότητες του physalis για τον οργανισμό. Εφαρμογή στην ιατρική, την κοσμετολογία (αφέψημα, αλοιφή, χυμός) και τη μαγειρική. Κανόνες για τη χρήση του physalis.

CEREALS

Προϊόντα,Cereals

Είδος σίκαλης

Χρήσιμες ιδιότητες του φαγόπυρου για την υγεία. Διατροφική αξία και θρεπτικά στοιχεία. Τύποι και ταξινόμηση φαγόπυρου. Εφαρμογή στην ιατρική και την κοσμετολογία.

Προϊόντα,Cereals

Ρίζες

Χημική σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες, περιεκτικότητα σε θερμίδες και οι κύριες οικογένειες των ριζικών καλλιεργειών: λάχανο, αστέρας, mariev, ομπρέλα. Κατάλογος βρώσιμων φυτών και η αποθήκευσή τους.

ΠΡΟΪΌΝΤΑ ΑΠΌ ΑΛΕΎΡΙ

Προϊόντα,Προϊόντα από αλεύρι

Ζύμη άζυμη

Χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, οφέλη και βλάβες στη χρήση του προϊόντος. Είδη άζυμης ζύμης και χρήση στη μαγειρική: συνταγή για την παρασκευή ενός κλασικού ημικατεργασμένου προϊόντος από αλεύρι.

Προϊόντα,Προϊόντα από αλεύρι

Ζύμη χωρίς μαγιά

Οφέλη, βλάβες, αντενδείξεις χρήσης και είδη ζύμης χωρίς μαγιά. Σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, περιεκτικότητα σε θερμίδες και συνταγές για μαγείρεμα στο σπίτι.

DAIRY

Προϊόντα,Dairy

τυρί κότατζ

Τα οφέλη και οι βλάβες του τυριού cottage για τον οργανισμό. Παρενέργειες, αντενδείξεις και θρεπτική αξία. Κανόνες επιλογής και αποθήκευσης. Μαγειρεύοντας τυρόπηγμα στο σπίτι.

Προϊόντα,Dairy

Συμπυκνωμένο γάλα

Σύνθεση βιταμινών και μετάλλων και παραγωγή συμπυκνωμένου γάλακτος. Χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις και συνταγή για την παρασκευή συμπυκνωμένου γάλακτος. Εφαρμογή στην κοσμετολογία.

NUTS

Προϊόντα,Nuts

Παξιμάδι κέδρου

Βοτανική περιγραφή και χημική σύνθεση του κουκουνάρι. Φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις. Εφαρμογή στη μαγειρική και την ιατρική. Επιλογή και αποθήκευση προϊόντων.

OIL

Προϊόντα,Oil

Βούτυρο κακάο

Διατροφική αξία, χημική σύσταση και ευεργετικές ιδιότητες του βουτύρου κακάο. Χρήση στην ιατρική, την κοσμετολογία και τη μαγειρική. Συστάσεις για την επιλογή ενός προϊόντος.

VEGETABLES

Προϊόντα,Vegetables

πιπεριά

Βοτανικά χαρακτηριστικά και χημική σύσταση γλυκών πιπεριών. Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Κανόνες επιλογής και αποθήκευσης. Η χρήση ενός λαχανικού στη μαγειρική.

MEAT

Προϊόντα,Meat

Λουκάνικο

Η τεχνολογική διαδικασία δημιουργίας και είδη αλλαντικών. Χαρακτηριστικά προϊόντος: συστατικά, ποικιλίες, τρόπος παρασκευής. Τα οφέλη, οι βλάβες και η περιεκτικότητα σε θερμίδες των σύγχρονων προϊόντων κρέατος.

Προϊόντα,Meat

Μοσχαρίσιο

Διατροφική αξία και σύσταση βιταμινών και μετάλλων του μοσχαριού. Τα οφέλη και οι βλάβες του κρέατος. Κανόνες για την επιλογή και την αποθήκευση του προϊόντος. Χρήσεις Μαγειρικής: Περιγραφή των Περικοπών.

Προϊόντα,Meat

Κρέας κροκοδείλου

Ιστορικό υπόβαθρο, σύνθεση βιταμινών και μετάλλων και θρεπτική αξία του κρέατος κροκοδείλου. Τα οφέλη και η πιθανή βλάβη του προϊόντος. Συστάσεις για επιλογή και προετοιμασία.

ZUCCHINI

Συνταγές,Zucchini

Κολοκυθάκια σαν ανανάδες

Αυτά τα γλυκά κονσερβοποιημένα σκουός έχουν ακριβώς τον ανανά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγη βανιλίνη στο σιρόπι.

Συνταγές,Zucchini

Μελιτζάνα στο φούρνο και κολοκυθάκια με παρμεζάνα

Το μαγείρεμα τέτοιων λαχανικών στο φούρνο είναι πολύ απλό και γρήγορο. Σε μόλις μία ώρα, θα πάρετε το τέλειο συνοδευτικό για πιάτα με κρέας και ψάρι.

Συνταγές,Zucchini

Κατσαρόλα κολοκυθιού σε βραστήρα

Συνταγή για μια ελαφριά κατσαρόλα λαχανικών με σκληρό τυρί, ξινή κρέμα και μυρωδικά. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή ως σνακ.

Συνταγές,Επιδόρπιο

Μάφιν φράουλας

Αυτά τα muffins φράουλας είναι τρυφερά, ευάερα, με μια αρωματική γέμιση φράουλας μέσα. Οι φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκες ή κατεψυγμένες.

Συνταγές,Ιαπωνικά

Κέικ σοκολάτας σιφόν チ ョ コ レ ー ト シ ォ ン ケ ー キ

Αυτό το Chocolate Chiffon Cake είναι εξαιρετικά υγρό, χνουδωτό, ευάερο και γεμάτο ταυτόχρονα! Με πλούσια γεύση σοκολάτας, αυτή η συνταγή κέικ σιφόν θα είναι σύντομα η αγαπημένη σας!