Ωρα προετοιμασίας	Χρόνος μαγειρέματος	Μερίδες
5-10 λεπτά	5 λεπτά	2-3 μερίδες

Συστατικά

• Μαϊντανός - 1 μάτσο
• Άνηθος - 1/2 μάτσο
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας
• Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας
• Βολβό κρεμμύδι - 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ένα μεγάλο μάτσο μαϊντανό, άνηθο, ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδι ψιλοκόβονται στο μπλέντερ.

Προσθέστε το ξύδι και το ελαιόλαδο, ανακατέψτε.

Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.

Πώς και με τι να σερβίρετε

Σερβίρετε με κρέας, ψάρι και άλλα πιάτα.

Καλή όρεξη!

Σάλτσα λαχανικών φούρνου: συνταγή βήμα προς βήμα