Vorbereitungszeit	Kochzeit	Portionen
5-10 Minuten	5 Minuten	2-3 Portionen

Zutaten

• Petersilie - 1 Bund
• Dill - 1/2 Bund
• Knoblauch - 2 Nelken
• Olivenöl - 3 EL
• Essig - 1 EL
• Zwiebelzwiebeln - 1 Stk.

Kochmethode

Einen großen Bund Petersilie, Dill, gehackten Knoblauch und Zwiebel in einem Mixer gründlich hacken.

Essig und Olivenöl zugeben, umrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie und womit servieren

Zu Fleisch, Fisch und anderen Gerichten servieren.

Guten Appetit!

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