L'ho fatta ieri con l'abbondanza di zucchine del mio orto. Un vincitore!!! Assolutamente scadente. Sarà una ripetizione molte volte.

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La casa n. 2, l'incantatrice, è stata venduta.

Dopo 5 giorni sull'animale. A qualcun altro. La stessa notte ho postato su di esso. Faccina triste drammatica.

Anche se l'Incantatore non è più nemmeno un'opzione, posso solo dire quanto ho amato e apprezzato tutti i tuoi consigli? Ci sono stati alcuni commenti che seriamente onestamente potrebbero aver influenzato la nostra decisione di acquisto della casa in un modo o nell'altro. E intendo solo un COMMENTO, da voi dolci lettori, attraverso il mondo di Internet da qualche parte, il che è semplicemente strano e sorprendente. Siete tutti un gruppo molto esperto di casa, quindi grazie mille per aver dedicato del tempo a lasciare i vostri due centesimi su quale casa compreremo.

La cosa divertente di questo è che ora che Charmer ha venduto, non ci sentiamo particolarmente propensi ad acquistare la casa Happy Easy. Immagino che non fosse destinato a stare con quella vecchia ragazza e forse è un buon segno che continuiamo a cercare. Vi terrò aggiornati, voi amanti della casa!

E quando troviamo una casa, ehi! So cosa fare per la nostra celebrazione di Abbiamo finalmente trovato una casa. Inizia con lo zucchero alla cannella e termina con la torta al caffè di zucchine.

Allora ti ricordi le mie ZUCCHINE jumbo? Tutti i tappi per la rappresentazione delle dimensioni.

Ecco come l'ho usato, per quinte.

1/5: Parmigiana Di Zucchine
1/5: frittelle di zucchine
1/5: insalata di verdure saltate
2/5: Torta Al Caffè Zucchine Zucchero Cannella

Ho fatto questa torta al caffè con zucchine e cannella due volte — capito? 2/5? — e la prima volta non l'ho fatto con lo strato centrale di zucchero alla cannella. Tipo, non esisteva ancora nel mio cervello.

Ma poi la seconda volta ho avuto questa visione del cibo per uno strato extra di zucchero alla cannella nel mezzo perché faccio cose che hanno strati intermedi zuccherini appiccicosi, sì? Vai a guardare una delle immagini e vedi se riesci a individuare quel piccolo strato lì dentro. È sottile, il tipo di cosa in cui potresti non notarlo al primo morso e poi BOOM! Ottieni un forkfp che ha quel dolce strato che lo attraversa e il tuo mondo è scosso. Se non fai strati intermedi di zucchero alla cannella appiccicoso nella tua torta di zucchine al caffè, puoi lasciarlo fuori. Ma questo ti rende uno strano.

PS. Forse anche più degli strati intermedi, I

Questa è una di quelle torte che puoi mangiare a colazione, merenda mattutina, merenda dopo la scuola, merenda prima di coricarti, dessert e, a pensarci bene, in qualsiasi momento della tua vita.

Adoro la torta in qualsiasi momento.

Torta Al Caffè Zucchine Zucchero Cannella

Autore: Pinch of Yum, adattato dalla torta di mele alla cannella

10 minuti

45 minuti

55 minuti

20 1 x

Descrizione

Questa torta al caffè con zucchine e cannella è semplicissima! Ci vogliono circa 10 minuti per fare e ha due strati di zucchero alla cannella. mmm.

Ingredienti

Per la torta

1 1/3 di tazza di zucchero di canna

1/3 di tazza di olio (ho usato olio di opve ma va bene anche quello di colza)

1 uovo

1 tazza di latticello (puoi sostituire latte + aceto, anche latte di mandorle!)

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 cucchiaino di vaniglia

1/4 di cucchiaino di sale (ho appena messo gli occhi ad occhio su un pizzico)

2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi

1 1/2 tazze di zucchine grattugiate

1 cucchiaio di scorza d'arancia

Per la farcitura

1 tazza di zucchero

1 1/2 cucchiaini di cannella

2 cucchiai di burro

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 325 gradi.

Spremere o scolare l'umidità in eccesso dalle zucchine a pezzi. Mescolare gli ingredienti della torta nell'ordine indicato.

Unisci gli ingredienti della guarnizione con le dita o in un robot da cucina per ottenere una guarnizione friabile. Versare metà dell'impasto in una tortiera 9×13 imburrata. Coprire con metà delle briciole. Ripeti con la pastella rimanente e la guarnizione.

Infornare per 45 minuti. La parte superiore sarà croccante e strutturata e la torta rimbalzerà quando la premerai delicatamente. E poi se ne andrà in fretta.

Dolce

americano