Giapponese

Tofu fritto a fuoco lento e verdure 油揚げと青菜の煮浸し油揚げと青菜の煮浸し

Sobbollito in un saporito brodo di dashi, questo tofu fritto a fuoco lento e verdure è ottimo per la preparazione dei pasti poiché il piatto si inzuppa per più sapori mentre è tenuto in frigo!

Yukari (condimento per riso shiso) ゆかり

Saporito, fragrante e saporito, lo Yukari (condimento per riso shiso) è composto da foglie di shiso rosse e sale. Cospargilo su riso, pasta e insalate!

Cos'è Washoku? 和 食 と は

Scopri il meraviglioso e delizioso mondo della cucina giapponese, o Washoku (和食), e il suo posto nella storia, nella geografia e nella cultura giapponese.

Torta Chiffon Al Cioccolato チョコレートシフォンケーキ

Questa torta chiffon al cioccolato è super umida, soffice, ariosa e gonfia allo stesso tempo! Con un ricco sapore di cioccolato, questa ricetta di chiffon cake sarà presto la tua preferita!

Spaghetti Ketchup (Napoletana) ナポリタンナポリタン

Hai bisogno di un pasto in famiglia pronto in 30 minuti? Prova questa semplice ricetta di spaghetti al ketchup giapponese (napoletano) con peperone, funghi, aglio e salsiccia.

Plum Rice Ball — Midnight Diner Stagione 2 小梅のおにぎり

Realizzate con riso giapponese, prugne sottaceto tritate e semi di sesamo, queste polpette di riso alle prugne sono LA COSA MIGLIORE per un picnic e un potluck!

Patate Dolci Candite (Daigaku Imo) 大学芋

Le patate dolci candite giapponesi (Daigaku Imo) vengono fritte fino a renderle croccanti e tenere e ricoperte da un rivestimento di zucchero candito. Spuntino perfetto in autunno e inverno!

L'intramontabile storia del miso

L'ingrediente fermentato miso è fortemente radicato nella storia e nella cultura giapponese. Scopri come ha trasformato i giapponesi nel presente.

10 spettacoli giapponesi imperdibili da aggiungere alla tua lista di controllo

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Torta di chiffon al limone Meyer マイヤーレモンシフォンケーキ

Torta chiffon al limone Meyer ariosa, soffice e delicata con glassa dolce e leggermente spolverata di zucchero a velo. 1

Hamachi Kama (Collo di ricciola alla griglia) カマ塩焼き

Succoso Hamachi Kama alla griglia (colletto di ricciola) condito con limone, abbinato a salsa di soia yuzu; piatto di mare facile da gustare a casa!

Pasta cremosa al miso con tofu e asparagi

Gustosa, sostanziosa e saporita, questa pasta cremosa al miso con tofu e asparagi è super facile da preparare e incredibilmente deliziosa!

Cheesecake Basca Matcha 抹茶バスクチーズケーキ

Cremoso, crema pasticcera con un sottile sapore di caramello e la dolcezza persistente del tè verde. Questa cheesecake basca al matcha ha una parte superiore bruciata marrone scuro che contrasta magnificamente con le vibrazioni…

Gomaae di fagioli verdi (salsa al sesamo) インゲンの胡麻和え

Green Bean Gomaae è una classica insalata giapponese in cui i fagiolini freschi vengono sbollentati e conditi con un condimento dolce di sesamo e soia.

5 deliziose ricette di prugne Ume da fare questa primavera

Dal vino di prugne alla composta di prugne all'umeboshi, ecco 5 deliziose ricette di prugne ume che tutta la tua famiglia adorerebbe!

15 ricette di curry giapponesi che adorerai

Ti piace un buon curry? curry to

Come addensare la salsa e la zuppa (impasto di amido di mais) nella cucina giapponese

Impara come addensare salse e zuppe con l'impasto di amido di mais. Questa tecnica aiuta a sigillare tutti i fantastici sapori della salsa per rendere perfetti Mapo Tofu, zuppa di uova e molti altri piatti!

Tempura: come preparare la migliore tempura 天ぷら

Scopri come preparare in casa una tempura perfetta con questa ricetta facile da seguire!

Come fare l'Umeboshi

Impara come preparare l'Umeboshi (prugna sottaceto giapponese), un superfood secolare noto per il suo sapore intensamente aspro e salato!

Gulasch ai funghi: ricette di champignon e funghi porcini

Il gulasch di maiale con funghi e panna acida viene servito con purè di patate o pasta. Secondo la ricetta, il sugo risulta essere denso come una salsa, quindi puoi anche versarci il porridge. Il piatto risulta essere ipercalorico, anche se con …

5 ottimi modi per fare la salsa di pomodoro

In questo articolo condivideremo con voi la ricetta corretta per una salsa caucasica con coriandolo e spezie. Questa salsa decorerà i piatti e completerà la tavola festiva!

Fine, fruttato, formidabile: la migliore grappa del Tirolo

Il Tirolo è famoso per la sua grappa. Scopri di più su alcune delle migliori varietà prodotte nella regione. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood del Tirolo: “Graukäse” e “Zieger”

Mentre gli italiani sono orgogliosi del loro pregiato “parmigiano” e i francesi impazziscono per il loro cremoso “camembert”, i tirolesi hanno il loro “Graukäse”. Sebbene quasi completamente sconosciuto al di fuori del…

Come fare il kiachl tirolese, il croissant austriaco

Il kiachl è un piatto tipico tirolese. Vuoi provare a cucinarlo da solo? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: La ricetta originale da provare a casa

Icona della cucina austriaca, il "Kaiserschmarrn" è una soffice frittella grattugiata, che prende il nome dall'imperatore d'Austria, l'imperatore Francesco Giuseppe I, che amava molto questo tipo di piatto. A…

Gnocchi Di Spinaci: La ricetta originale da provare in casa

Ci sono questi giorni. Succede a tutti noi. È ora di preparare il pranzo e non so proprio cosa fare. Sinceramente a me capita abbastanza spesso. Beh, se sono in perdita, questi s…

Sciroppo ai fiori di sambuco: la mia ricetta migliore

Questo sciroppo rinfrescante e delizioso è un ottimo modo per catturare in una bottiglia l'essenza dell'estate! Ecco la mia migliore ricetta per lo sciroppo di fiori di sambuco per te.

20 ricette di paella che ogni casalinga apprezzerà

La paella è un piatto spagnolo aromatico. Si cucina in diversi modi, ma sempre in padella e con il riso. Ti invitiamo a tuffarti nel brillante mondo della cucina spagnola e a cucinare un delizioso pia…

Torta di mandorle con ciliegie in una pentola a cottura lenta

Ami i prodotti da forno umidi? È molto popolare nella mia famiglia.

20 ricette semplici per l'insalata di gallo cedrone

Tutto dovrebbe essere perfetto sulla tavola delle feste: piatti alla moda, una varietà di bevande e bei piatti. Ad esempio, come l'insalata di gallo cedrone. Ecco 20 delle ricette più facili e deliziose!