Tai toks nuostabus receptas !! Aš nuolatos valgydamas tą patį caprese ciabatta sumuštinį ieškojau naujo, ir šis patraukė mano dėmesį. Aš gaminau šiandien, o cukinijas ir moliūgus įdėjau į orkaitę ir pasirodė labai gerai !!

Išeiti iš mokyklos nėra taip paprasta, kaip atrodo.

Pirmąją vasaros atostogų dieną susidūriau su buvusiu studentu. Buvęs prieš kelias dienas. Per anksti, žmonės, per anksti! Ne tik kad tai buvo per anksti, bet ir sportavau tą anksčiau minėtą išvaizdą ant lovos (taip - išeinu į pubpc pke that - neteisk) ir aprangą, kuri tikrai nebuvo iš mano spintos „profesinės dalies“.

Per ateinančius 3 mėnesius neplanavau tiek prisiliesti prie savo spintos „profesinės dalies“. Bet jei aš ir toliau susidursiu su studentais įprastame pasaulyje?

Na, gal vis dėlto atėjo laikas atsisakyti šių šortų.

Kalbant apie šortus, kaip apie vakarykščius „Graham“ barus? Oofdah.

Atėjo laikas į šį tinklaraštį įtraukti žalios spalvos. Arba bet kokia spalva, išskyrus karamelės skrudintą auksinę tų sviesto ir cukraus derinių spalvą. Mano šortai prašo manęs daugiau žalumos šiame daržovių sumuštinyje.

Taigi štai.

Žalios cukinijos, žalias pesto (stebėkite dantis), ryškiai raudoni pomidorai ir geltoni vasariniai moliūgai. Nepanikuokite valgydami visą tą žalią, nes tarp jūsų ir manęs vis dar yra užuominos apie sveiką auksinės skrudintos spalvos kiekį iš lydyto parmezano sūrio ir šviežios pilno grūdo ciabatta.

Parmezano pesto daržovių sumuštinis

Autorius: žiupsnelis Yum

15 min

10 min

25 minutes

2 1 x

Apibūdinimas

Parmezanas ir pesto suteikia šiam ant grotelių keptam daržovių sumuštiniui skonio! Tik keli ingredientai ir paprastas paruošimas šiam vegetariškam patiekalui.

Ingridientai

2 pilno grūdo ciabatta ritinėliai

1 visa cukinija

1 visas vasaros moliūgas

1 pomidoras

1/4 puodelio parmezano sūrio

4 šaukštai. pesto

Instrukcijos

Daržoves supjaustykite monetos formos gabalėliais. Kepkite juos ant grotelių arba keptuvėje su trupučiu aliejaus, druskos ir pipirų, kol jie taps minkšti.

Sudėkite juos ant ciabatta. Ant viršaus užpilkite šaukštą pesto. Ant viršaus uždėkite po gabalėlį pomidorų. Pabarstykite arba sutarkuokite pomidorų parmezano sūrį ir įdėkite į orkaitę (be viršutinės bandelės pusės) ant apkepintos/keptos 3-5 minutes.

Į vidinę viršutinę bandelės pusę įpilkite dar vieną šaukštą pesto, pakeiskite jį ant sumuštinio ir mėgaukitės!

Pastabos

Aš naudojau „imk ir kepk“ ciabatta, todėl suktinukus pirmiausia kepiau apie 7 minutes, kad jie būtų gražūs ir traškūs išorėje, o minkšti-viduje. Tai buvo tobula tekstūra!

Pietūs

Amerikietis