japonas

Troškino keptą Tofu ir žaliuosius 油 揚 げ と 青菜 の 煮 浸 し

Užplikytas kvapniu dashi sultiniu, šis „Troškintas keptas tofu ir žalumynai“ puikiai tinka ruošti maistą, nes patiekalas laikomas šaldytuve!

„Jukari“ („Shiso“ ryžių prieskoniai) ゆ か り

Tangy, kvapnus ir kvapnus „Yukari“ („Shiso“ ryžių prieskonis) yra pagamintas iš džiovintų raudonų šizo lapų ir druskos. Pabarstykite šį tradicinį japoniško stiliaus prieskonį ryžiais, makaronais ir sa…

Kas yra Washoku? 和 食 と は

Atraskite gražų ir skanų japonų virtuvės pasaulį „Washoku“ (和 食) ir jo vietą Japonijos istorijoje, geografijoje ir kultūroje.

Šokoladinis šifoninis pyragas チ ョ コ レ ー ト シ フ ォ ン ケ ー ー

Šis šokoladinis šifoninis pyragas vienu metu yra labai drėgnas, purus, erdvus ir atšokęs! Turintis sodrų šokolado skonį, šis šifoninio pyrago receptas netrukus bus jūsų mėgstamiausias!

Kečupo spagečiai (napolitietis) ナ ポ リ タ ン

Reikia šeimos valgio, paruošto per 30 minučių? Išbandykite šį lengvą japoniškų kečupo spagečių („Napolitan“) receptą su paprika, grybais, česnaku ir dešra.

Slyvų ryžių kamuolys - vidurnakčio vakarienė 2 sezonas 小梅 の お に ぎ り

Pagaminti iš japoniškų ryžių, smulkintų marinuotų slyvų ir sezamo sėklų, šie slyvų ryžių kamuoliai yra geriausias dalykas iškylai ir puodui!

Cukruotos saldžiosios bulvės (Daigaku Imo) 大学 芋

Japoniškos saldintos saldžiosios bulvės („Daigaku Imo“) kepamos iki traškios ir švelnios dangos, padengtos saldžių saldžių saldainių danga. Puikus užkandis rudenį ir žiemą!

Ilgalaikė Miso istorija

Fermentuotas ingredientas miso yra labai įtvirtintas Japonijos istorijoje ir kultūroje. Sužinokite, kaip tai pavertė japonus į dabartį.

10 privalomų japonų laidų, kurias reikia pridėti prie jūsų stebimųjų sąrašo

a a

„Meyer Lemon Chiffon“ pyragas マ イ ヤ ー レ モ ン シ フ ォ ン ケ ー キ

Erdvus, purus ir subtilus „Meyer Lemon Chiffon“ pyragas su saldžiu glaistu ir lengvai nuvalytas milteliniu cukrumi. 1

„Hamachi Kama“ (ant grotelių kepta geltonuodegė apykaklė) カ マ 塩 焼 き

Sultingas keptas „Hamachi Kama“ (geltonosios uodegos apykaklė), aplietas citrina, kartu su „yuzu“ sojų padažu; lengvas jūros gėrybių patiekalas, kuriuo galėsite mėgautis namuose!

Kreminė „Miso“ pasta su tofu ir šparagais

Pikantiškas, sotus ir kvapnus kreminis miso makaronai su tofu ir šparagais yra labai lengvai pagaminami ir nepaprastai skanūs!

„Matcha“ baskų sūrio pyragas 抹茶 バ ス ク チ ー ズ ケ ー キ

Kreminė, kreminė, subtilaus karamelės skonio ir užsitęsusio žaliosios arbatos saldumo. Šis „Matcha“ baskų sūrio pyragas turi giliai rudą degintą viršų, kuris puikiai kontrastuoja su vibracija …

„Green Bean Gomaae“ (sezamo padažas) イ ン ゲ ン の 胡麻 和 え

„Green Bean Gomaae“ yra klasikinės japoniškos salotos, kuriose šviežios žaliosios pupelės yra blanširuojamos ir užpilamos saldžiu sezamo sojos padažu.

5 skanūs „Ume“ slyvų receptai, skirti pagaminti šį pavasarį

Nuo slyvų vyno iki slyvų kompoto iki umeboshi pateikiame 5 skanius ume slyvų receptus, kuriuos pamėgtų visa jūsų šeima!

15 japoniškų kario receptų, kuriuos jums patiks

Ar jums patinka geras karis?

Kaip sutirštinti padažą ir sriubą (kukurūzų krakmolo srutas) japonų kulinarijoje

Sužinokite, kaip tirštinti padažus ir sriubas kukurūzų krakmolo srutomis. Ši technika padeda užklijuoti visus puikius skonius padaže, kad pagamintų puikų Mapo Tofu, kiaušinių lašų sriubą ir dar daug kitų patiekalų!

„Tempura“ - kaip padaryti geriausią „Tempura“ 天 ぷ ら

Sužinokite, kaip pasigaminti tobulą tempurą namuose naudojant šį lengvai laikomą receptą!

Kaip pasigaminti Umeboshi 梅干 の 作 り 方

Sužinokite, kaip pasigaminti šimtametį supermaistą „Umeboshi“ (japoniškų marinuotų slyvų), garsėjantį labai rūgščiu ir sūriu skoniu!

Grybų guliašas: pievagrybių ir kiaulienos grybų receptai

Kiaulienos guliašas su grybais ir grietine patiekiamas su bulvių koše arba makaronais. Pagal receptą padažas gaunasi tirštas kaip padažas, tad juo galima užpilti ir košės. Patiekalas pasirodo labai kaloringas, nors su …

5 puikūs būdai pasigaminti pomidorų padažą

Šiame straipsnyje mes pasidalinsime su jumis teisingu kaukazietiško padažo su kalendra ir prieskoniais receptu. Šis padažas papuoš patiekalus ir papildys šventinį stalą!

Puikūs, vaisiški, nuostabūs — geriausi šnapsai iš Tirolio

Tirolis garsėja savo šnapsu. Sužinokite daugiau apie kai kurias geriausias regione auginamas veisles. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Supermaistas iš Tirolio: „Graukäse“ ir „Zieger“

Kol italai didžiuojasi savo vertinamu „parmigiano“, o prancūzai pamišę dėl kreminio „camembert“, tiroliečiai turi savo „Graukäse“. Nors už jos ribų beveik visiškai nežinoma…

Kaip pasigaminti tirolietišką kiachlą — austrišką kruasaną

Kiachl yra tradicinis Tirolyje mėgstamas patiekalas. Norite patys pasigaminti? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: originalus receptas, kurį galite išbandyti namuose

Austrijos virtuvės ikona „Kaiserschmarrn“ — purus, susmulkintas blynas, pavadintas Austrijos imperatoriaus kaizerio Franzo Juozapo I vardu, kuris labai mėgo tokį patiekalą. Į…

Špinatų kukuliai: originalus receptas, kurį galite išbandyti namuose

Būna šių dienų. Taip nutinka mums visiems. Atėjo laikas gaminti pietus, o aš tiesiog nežinau, ką gaminti. Jei atvirai, man taip nutinka gana dažnai. Na, o jei aš pasimetu, šie…

Šeivamedžio žiedų sirupas: mano geriausias receptas

Šis gaivus ir skanus sirupas — puikus būdas butelyje užfiksuoti vasaros esmę! Štai mano geriausias šeivamedžio žiedų sirupo receptas jums.

Fizalis

Naudingos fizalio savybės organizmui. Taikymas medicinoje, kosmetologijoje (nuoviras, tepalas, sultys) ir kulinarijoje. Fizalio naudojimo taisyklės.

„Reverse Sear“ kepsnys ant „Traeger“ su rūkytais česnakais

„Traeger“ atvirkštinis kepsnys duoda tolygiai iškeptą ir švelnų mėsos gabalą, gražiai paruduotą plutą ir labiausiai kviečiantį dūminį aromatą!

Kuklus šokoladinis karamelinis pyragas

OI. MANO. GERUMAS! Tai buvo geriausias pyragas! Aš tai padariau savo uošvės gimtadienio proga, ir ji negali nustoti kalbėti apie tai, kaip ji buvo apgailėtina. Manau, kad dabar tai gaminsiu kasmet!