Lagde akkurat denne oppskriften i kveld, og den ble fantastisk! Jeg kan ikke vente med å prøve flere oppskrifter på bloggen din Lindsay. Jeg elsker å bake, og du inspirerer meg definitivt =)

La meg lese tankene dine. Du er forelsket i disse sjokoladekaramell havregrynene og deres ooey-gooey-sjokolade-karamell mellomlag, bundet til førsteplassen med den buttery-myke havregrynkakeskorpen. Ja, ja det er du.

La meg lese tankene dine igjen. Du er ikke en karamellperson.

Først og fremst er det rart, og du må vurdere det på nytt. For det andre, dette:

Så nå som det er ute av veien, la oss snakke om fraværet mitt fra internett de siste dagene, gående på uker. Internett er rart, fordi det er pke etter den første fasen av feepng pke du kommer til å krympe opp og dø sosialt, du vil liksom være borte fra internett. Vet du hva jeg mener? Og er jeg fra en annen periode? fordi jeg alltid vil capitapze Internett.

Annet enn mitt korte internettmøte forrige uke for å gi bort noen gratis spa -penger, har Bjork holdt nede ting her på Pinch o 'Yum mens jeg har puffet opp den rustikke pfe i Wisconsin Northwoods. aka liggende på kaien. Brødrene mine gjorde sine vanlige vanvittige ting mens foreldrene mine prøvde å følge med, og Bjork og jeg leste bøker og drakk Arnold Palmers og spiste for mange av disse barene. Familie tid.

Jeg dro også til vennenes babyes første bursdagsfest.

Og jeg ville være ferdig med å redigere alle bildene jeg tok rundt den tiden han blir 18. Så definitivt vært opptatt.

Men nok om min personlige sosiale pfe utenfor Internett med stor I. La oss snakke om CARAMEL i alle caps. Som karamellen ser pke ut når den kjærlig helles over sjokoladeflis over buttery havregryn.

Noe med disse stolpene er bare så bra. Som å komme meg ut av huset eller komme godt i magen. Jeg mener, du hørte jenta mi Jill i e -posten i begynnelsen. Hun tar ikke engang karamell, men åh, denne karamellen. Denne karamellen og disse stolpene som har den magiske kraften som trekker deg inn og aldri lar deg gå. Og vil du høre en sann historie? Jeg ristet på hodet i ærefrykt da jeg skrev den delen om den magiske kraften. Offisiell merkelig matbloggerstatus: oppnådd.

Denne oppskriften kommer fra mammas oppskriftsboks, som er en søt treboks som er fpl av alle slags oppskrifter som er håndskrevet på et kort. Selve boksen er både helt uvurderlig og litt skremmende. Hun har omtrent en milpon oppskriftskort som flyter rundt der inne. Salatene er i med dessertene, som er i med gryterettene, og op! her er bestemors eplemos! Jeg har lett etter det oppskriftskortet overalt! Og på, og på, og på. Jeg tilbrakte en lat ettermiddag med å ta en bunke oppskriftskort ut av boksen og bla gjennom dem, og jeg tror jeg kunne gjøre det i en hel uke til.

Apropos oppskriftskort, denne sier at den er fra Pluckers. Jeg kjenner ikke Pluckers, men kjære Pluckers, takk til månen og tilbake for denne mest utrolige ooey-gooey-kan-ikke-stoppe dessertbaroppskriften. Du klarte det.

Sjokolade karamell havregryn

Forfatter: Pinch of Yum

20 minutter

40 minutter

1 time

30 1 x

Beskrivelse

Disse havremelene med sjokoladekaramell har et klebrig-søtt lag med smeltet sjokolade og karamell over en havremelkake. SÅ avhengighetsskapende!

Ingredienser

1 1/2 kopp allsidig mel

1 1/3 kopp havregryn

1 kopp brunt sukker

3/4 ts natron

1/2 ts salt

9 ss saltet smør, smeltet og avkjølt

12 gram semisweet sjokoladeflis

40 myke karamellgodterier

6 ss melk eller fløte (jeg brukte tung kremfløte)

Bruksanvisning

Forvarm ovnen til 350 grader. Kombiner mel, havre, sukker, natron og salt i en stor bolle. Smelt smøret, la det avkjøle, og hell i blandeskålen med de tørre ingrediensene. Rør (jeg brukte bare en treskje) til det dannes en myk deig. Det kan bare være skummelt. Hvis deigen føles våt og tung, tilsett litt mer mel.

Trykk 3/4 av deigen i en 9 × 13 ildfast form. Reserver 1/4 igjen til pålegg. Stek i ca 13 minutter eller til toppen knapt er gyllenbrun.

Mens skorpen baker, pakker du ut karamellene og smelter i mikrobølgeovnen sammen med kremen. Rør til blandingen er glatt og kan helles.

Dryss sjokoladeflis over den bakte skorpen. Hell den smeltede karamellen over sjokoladeflisene. Smuldre den resterende deigen med fingrene (tilsett litt mer mel hvis det ikke er smuldret nok) og dryss over toppen av stengene. Stek i 15-20 minutter til det øverste laget er gyllenbrunt. La stå i flere timer eller til karamellen er avkjølt.

Dessert

amerikansk