Acabei de fazer esta receita esta noite e ficou incrível! Mal posso esperar para experimentar mais receitas no seu blog Lindsay. Eu amo assar e você definitivamente está me inspirando =)
Deixe-me ler sua mente. Você está apaixonada por essas barras de chocolate e caramelo de aveia e sua camada do meio ooey-gooey-chocolate-caramelo, amarradas em primeiro lugar com a crosta de biscoito de aveia amanteigada. Sim, sim você é.
Deixe-me ler sua mente novamente. Você não é uma pessoa caramelo.
Em primeiro lugar, isso é estranho e você deve reconsiderar. Em segundo lugar, este:
Então agora que isso acabou, vamos falar sobre minha ausência da internet nos últimos dias, gooooing nas semanas. A internet é esquisita, porque é pke depois da fase inicial de feepng pke você vai murchar e morrer socialmente, você meio que quer ficar longe da internet. Você sabe o que eu quero dizer? E eu sou de outra época? porque eu sempre quero capitalizar a Internet.
Além do meu breve encontro na Internet na semana passada para dar algum dinheiro grátis para o spa, Bjork está escondendo coisas aqui em Pinch o 'Yum enquanto eu estou preparando o pfe rústico em Wisconsin Northwoods. também conhecido como deitado no banco dos réus. Meus irmãos faziam suas loucuras habituais enquanto meus pais tentavam acompanhar e Bjork e eu líamos livros, bebíamos Arnold Palmers e comíamos muitas dessas barras. Tempo para a família.
Também fui à primeira festa de aniversário do bebê dos nossos amigos.
E eu acabei de editar todas as fotos que tirei quando ele fez 18 anos. Então, definitivamente, estive ocupado.
Mas chega de falar sobre minha vida social pessoal fora da Internet com I maiúsculo. Vamos falar sobre CARAMEL em maiúsculas. Como o caramelo que fica bem quando carinhosamente derramado sobre gotas de chocolate sobre a crosta amanteigada de aveia.
Algo sobre essas barras é tão bom. Tipo sair de casa ou entrar bem na minha barriga. Quero dizer, você ouviu minha garota Jill no e-mail no início. Ela nem pke caramelo, mas ah, esse caramelo. Este caramelo e estas barras que têm aquele poder mágico que te atrai e nunca te deixa ir. E você quer ouvir uma história verdadeira? Eu estava balançando minha cabeça com admiração enquanto escrevia aquela parte sobre o poder mágico. Status oficial de blogueiro de comida estranha: alcançado.
Esta receita vem da caixa de receitas da minha mãe, que é uma linda caixa de madeira que contém todos os tipos de receitas escritas à mão em um cartão. A caixa em si é totalmente inestimável e um pouco assustadora. Ela tem cerca de cartões de receita milpon flutuando por aí. As saladas estão com as sobremesas, que estão com as caçarolas, e op! aqui está a compota de maçã da vovó! Estou procurando aquele cartão de receita em todos os lugares! E assim por diante, e por diante, e por diante. Passei uma tarde preguiçosa apenas pegando uma pilha de cartões de receita da caixa e folheando-os, e acho que poderei fazer isso por mais uma semana inteira.
Falando em cartões de receita, este diz que é dos Pluckers. Eu não conheço os Pluckers, mas queridos Pluckers, obrigado à lua e de volta por esta receita de barra de sobremesa ooey-pegajosa-não pode parar mais incrível. Você acertou em cheio.
Barras de chocolate e caramelo de aveia
Autor: Pinch of Yum
20 minutos
40 minutos
1 hora
30 1 x
Descrição
Essas barras de chocolate e caramelo de aveia têm uma camada pegajosa e doce de chocolate derretido e caramelo sobre a crosta de um biscoito de aveia. TÃO viciante!
Ingredientes
1 1/2 xícara de farinha multiuso
1 1/3 xícara de aveia em flocos
1 xícara de açúcar mascavo
3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
9 colheres de sopa de manteiga com sal, derretida e levemente resfriada
12 onças de gotas de chocolate meio amargo
40 doces de caramelo macio
6 colheres de sopa de leite ou creme (usei creme de chantilly)
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Combine a farinha, a aveia, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande. Derreta a manteiga, deixe esfriar e despeje na tigela com os ingredientes secos. Mexa (usei apenas uma colher de pau) até formar uma massa macia. Ele estaria apenas ligeiramente esfarelado. Se a massa parecer úmida e pesada, adicione um pouco mais de farinha.
Pressione 3/4 da massa em uma assadeira 9 × 13. Reserve o 1/4 restante para cobertura. Asse por cerca de 13 minutos ou até que o topo mal esteja dourado.
Enquanto a crosta assa, desembrulhe os caramelos e derreta no microondas com o creme de leite. Mexa até que a mistura esteja lisa e derramável.
Polvilhe as gotas de chocolate sobre a crosta assada. Despeje o caramelo derretido sobre as gotas de chocolate. Esfarele o restante da massa com os dedos (acrescente um pouco mais de farinha se não estiver bem esfarelada) e polvilhe por cima das barras. Asse por mais 15-20 minutos, até que a camada superior esteja dourada. Deixe repousar por várias horas ou até que o caramelo esfrie.
Sobremesa
americano