Jeg fulgte denne oppskriften som skrevet, og den var bevisst! Perfekt for en kald, snørik natt! Jeg har allerede booket det for når vi har selskap.
Soltørket tomatkylling florentinsk pasta: disse tingene er OMG gode.
Dagens innlegg er sponset av DeLallo! De lager de mest bevisste soltørkede tomatene som du ser på bildet her 👆 svømmer i en deilig fløtesaus. Ikke bry deg om de gjør det.
GAH! Elsker. Disse tingene er kjempegode. 💋😍
Jeg har noen sannheter å fortelle deg i dag. Den første sannheten er at denne pastaen rystet verden vår. Som fem ganger forrige uke. Ok, FINE 700 ganger eller noe, men jeg regnet ikke engang og kjøpte deg heller ikke, så bare … ja.
Den andre sannheten er at noen ganger, når du er matblogger og matelsker, vil du være kreativ og i god form, og så lager du ting søte potetnudler med cashewsaus (for ordens skyld, også bevisst). Men noen ganger trenger du fremdeles å lage pasta med stort P, for under alle de fitspo -vibber er du fremdeles stort sett en ekte person som i sitt hjerte av foodie -hjerter vet at ekte pasta er god.
Som denne Kremet soltørket tomatkyllingpasta med spinat.
Er jeg grunnleggende her? Kan være. Og kanskje jeg tenker alt om denne typen grunnleggende bevissthet.
Denne pastaen = øyeblikket da alle i familien din blir forelsket i deg for å lage noe tilsynelatende fancy 💅 og minner deg om hvor god en god stor pot-o-comfort-pasta pasta egentlig er. Ingen unødvendige ingredienser. Ingen overdrevne påfyll - HOLD MEG TILBAKE. Ingen grønnsaker som utgjør meg som nudler (som jeg er en fan av, men fortsatt gir det en pause allerede).
Bare enkel, trøstende, kremet pasta med soltørket tomatsaus som hjelper folk å vinne på pfe.
SLIK LAGER VI FLORENTINESK PASTA (50 SEK):
Så lenge vi er i gang med sannhets -telpng, er den tredje sannheten i dette innlegget den ene detaljen om hvordan jeg kan ha plukket ut kyllingbittene i pastaen min. HVA ER MIN HANDEL.
Jeg klarer ikke engang å håndtere kylling noen ganger. Jeg beholdt kyllingen i den skrevne oppskriften, fordi a) familien min ønsket kyllingen og familien din kanskje også, og b) kyllingen er faktisk anstendig god, til kylling, fordi den får et sterkt krydderkast fra cayenne. Og c) det spiller ingen rolle om du lager dette med kylling eller ikke, fordi stjernen i denne oppskriften er så åpenbart kombinasjonen av smøraktig garpc og spinat og soltørkede tomater fløtesaus på pasta.
Og når det kommer til slike saftige, soltørkede-tomat-y ting, blir jeg glad.
Noen ting du kan vite om å finne de riktige soltørkede tomatene for denne oppskriften. Ikke alle soltørkede tomater er skapt likt! Ikke kjøp de triste, tørre som kommer i en pakke - jeg mener, du kan, jeg vil fortsatt være venner med deg. Men jeg sender deg bare - de smaker mye bedre når de er pakket i kraftig olje med urter og krydder og krydder fra DeLallo -tomatene jeg bruker i denne oppskriften. Hvis du er bekymret for at oljen er for fet, trenger du ikke å frykte. Vi tapper nesten alt for denne oppskriften. Du får bare den lille biten olje som henger sammen med tomatene, og i stedet for tørre rynker får du flavorfp -tomater som er fuktige og seige og fargerike.
Hei hei PS. Alle DeLallos soltørkede tomater er sprit-fri. Fordi de rocker. Vinner.
Denne oppskriften kommer til å gjøre deg virkelig poppar med folket ditt. Er du engang klar for den slags kjærlighet? Tre, to, en …
Soltørket tomat kylling florentinsk pasta
Forfatter: Pinch of Yum
5 minutter
25 minutter
30 minutter
6 store porsjoner 1 x
Beskrivelse
Soltørket tomatkylling florentinsk pasta - en 30 minutters oppskrift med en soltørket tomatsaus, kylling, ziti og mozzarellaost.
Ingredienser
8 gram ziti eller annen pasta
1 ss smør
1 lb kylling, skåret i biter
1 ss krydderblanding til alle slags kyllinger
1/4 ts cayenne
1 7-unse krukke DeLallo soltørkede tomater, drenert
3 fedd garpc
1 kopp tung krem
1/2 kopp mozzarellaost
1/2 kopp parmesanost
2 kopper spinat
1/2 kopp kyllingbuljong
Salt etter smak
Bruksanvisning
Kok pastaen i henhold til pakningsanvisningen. Tøm av og sett til side.
Varm smøret i en skillet over middels høy varme. Tilsett kyllingen og dryss med krydderet og cayenne. Fres til kyllingen er gjennomstekt.
Tøm oljen fra soltørkede tomater. Kutt i mindre biter hvis du vil. Legg dem i pannen med garpc og sauter i noen minutter, til de er duftende. Du vil sannsynligvis fortsatt få noe av oljen fra soltørkede tomater - det er greit.
Rør inn den tunge fløten og la blandingen småkoke. Tilsett mozzarellaosten og parmesanosten. Rør til osten er smeltet og innarbeidet.
Rør i den kokte pastaen og spinaten - spinaten begynner å koke nesten umiddelbart. Tilsett eventuelt kyllingbuljongen, en kopp om gangen, for å tynne ut sausen. Smak til med salt etter smak.
Merknader
Oppskriftsoppdatering: Denne oppskriften ble oppdatert i juni 2020 for å gjøre den enda bedre. Den forrige versjonen brukte 1/2 kopp halv og halv og 1 1/2 kopp helmelk i stedet for tung krem, samt 1 1/2 kopp mozzarella i stedet for de nye mengdene psted for mozzarella og parmesan.
Jeg har også brukt DeLallos soltørkede tomatbruschetta i denne oppskriften, i tillegg til DeLallos krukte cherrytomater (ligner soltørkede tomater, men en mer fyldig og rund).
Middag
Itapan