Ακολούθησα αυτή τη συνταγή όπως γράφτηκε και ήταν απαίσια! Ιδανικό για μια κρύα, χιονισμένη νύχτα! Το έχω ήδη κάνει κράτηση για όταν έχουμε παρέα.
Sun Dried Tomato Chicken Florentine Pasta: αυτό το υλικό είναι καλό OMG.
Η σημερινή ανάρτηση υποστηρίζεται από τον DeLallo! Φτιάχνουν τις πιο απολαυστικές ντομάτες αποξηραμένες στον ήλιο, τις οποίες θα δείτε στην εικόνα να κολυμπούν σε μια λαχταριστή σάλτσα κρέμας. Μην σε πειράζει αν το κάνουν.
ΓΑΧ! Εραστής. Αυτό το πράγμα είναι νόστιμο. 💋😍
Έχω να σας πω μερικές αλήθειες σήμερα. Η πρώτη αλήθεια είναι ότι αυτά τα ζυμαρικά ταρακούνησαν τον κόσμο μας. Όπως, πέντε φορές την περασμένη εβδομάδα. Εντάξει FINE 700 φορές ή κάτι τέτοιο, αλλά ούτε που μετρούσα και ούτε σε αγόρασα, έτσι απλά … ναι.
Η δεύτερη αλήθεια είναι ότι μερικές φορές, όταν είσαι μπλόγκερ τροφίμων και λάτρης του φαγητού, θέλεις να είσαι δημιουργικός και φιτσόπο και έτσι κάνεις τα πράγματα να χυλοπιάνουν γλυκοπατάτα με σάλτσα κάσιους (για την ιστορία, επίσης απαίσια). Αλλά μερικές φορές χρειάζεται ακόμα να φτιάξετε ζυμαρικά με κεφαλαίο Ρ, γιατί κάτω από όλα αυτά τα συναισθήματα, εξακολουθείτε να είστε ως επί το πλείστον ένα πραγματικό πρόσωπο που γνωρίζει στην καρδιά των καλαίσθητων καρδιών ότι τα πραγματικά ζυμαρικά είναι άγρια.
Όπως αυτό το Creamy Sun Dried Tomato Chicken Pasta με σπανάκι.
Είμαι βασικός εδώ; Μπορεί. Και ίσως λέω τα πάντα για αυτό το είδος βασικής αηδίας.
Αυτά τα ζυμαρικά = η στιγμή που όλοι στην οικογένειά σας σας ερωτεύονται για το μαγείρεμα κάτι φαινομενικά φανταχτερό 💅 και σας υπενθυμίζει πόσο καλά είναι πραγματικά τα ωραία μεγάλα ζυμαρικά για κατσαρόλες. Χωρίς περιττά συστατικά. Χωρίς υπερβολικά συμπληρώματα - ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΜΕ ΠΙΣΩ. Χωρίς λαχανικά που μεταμφιέζονται σε χυλοπίτες (των οποίων είμαι οπαδός, αλλά ΑΚΟΜΑ απλά ξεκουραστείτε ήδη).
Απλά, άνετα, κρεμώδη ζυμαρικά με λιαστή σάλτσα ντομάτας που βοηθά τους ανθρώπους να με κερδίσουν στο pfe.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΟ ΦΛΩΡΕΝΤΙΝΟ ΠΑΣΤΑ ΜΑΣ (50 SEC):
Όσο είμαστε σε εξέλιξη με την αλήθεια, η τρίτη αλήθεια αυτής της ανάρτησης είναι ότι μια μικρή λεπτομέρεια για το πώς θα μπορούσα να έχω επιλέξει τις μπουκιές κοτόπουλου στο μπολ με τα ζυμαρικά μου. ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΜΟΥ.
Δεν μπορώ καν να χειριστώ κοτόπουλο μερικές φορές. Κράτησα το κοτόπουλο στη γραπτή συνταγή, γιατί α) η οικογένειά μου ήθελε το κοτόπουλο και η οικογένειά σας, επίσης, και β) το κοτόπουλο είναι πραγματικά αξιοπρεπώς καλό, για κοτόπουλο, επειδή παίρνει μια κλωτσιά μπαχαρικών από το καγιέν. Και γ) δεν έχει καν σημασία αν θα το φτιάξετε με κοτόπουλο ή όχι, γιατί το αστέρι αυτής της συνταγής είναι προφανώς ο συνδυασμός βουτυρωμένου garpc και σπανακιού και λιαστής ντομάτας κρέμας σε ζυμαρικά.
Και όταν πρόκειται για τόσο λαχταριστά, λιασμένα-ντοματίνια-y πράγματα, είμαι pke.
Μερικά πράγματα που γνωρίζετε για την εύρεση της σωστής λιαστής ντομάτας για αυτή τη συνταγή. Δεν δημιουργούνται όλες οι λιαστές ντομάτες εξίσου! Μην αγοράζετε τα θλιβερά, ξερά που έρχονται σε συσκευασία - εννοώ, μπορείτε, θα είμαι ακόμα φίλος μαζί σας. Αλλά απλώς σας λέω - έχουν πολύ καλύτερη γεύση όταν συσκευάζονται σε πολύ γρήγορο λάδι opve και βότανα και μπαχαρικά πιέζουν τις ντομάτες DeLallo που χρησιμοποιώ σε αυτή τη συνταγή. Εάν ανησυχείτε για το πολύ λιπαρό λάδι, δεν χρειάζεται να φοβάστε. Στραγγίζουμε σχεδόν όλο αυτό για αυτή τη συνταγή. Παίρνετε μόνο το κομμάτι λάδι που έρχεται σε επαφή με τις ντομάτες και αντί για ξηρούς σπόρους, παίρνετε ντομάτες με γεύση υγρές και μασώμενες και χρωματιστές.
Ω γεια PS. Όλες οι λιαστές ντομάτες του DeLallo είναι χωρίς άφθονα. Γιατί λικνίζονται. Επιτυχής.
Αυτή η συνταγή θα σας κάνει πραγματικά να γνωρίσετε τους ανθρώπους σας. Είστε έτοιμοι για τέτοιου είδους αγάπη; Τρία δύο ένα…
Sun Dried Tomato Chicken Florentine Pasta
Συγγραφέας: Pinch of Yum
5 λεπτά
25 λεπτά
30 λεπτά
6 μεγάλες μερίδες 1 x
Περιγραφή
Sun Dried Tomato Chicken Florentine Pasta - μια συνταγή 30 λεπτών με λιαστή σάλτσα ντομάτας, κοτόπουλο, ziti και τυρί μοτσαρέλα.
Συστατικά
8 ουγκιές ziti ή άλλα ζυμαρικά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κιλό κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
1 κουταλιά της σούπας μείγμα καρυκευμάτων για όλες τις χρήσεις για το κοτόπουλο
1/4 κουταλάκι του γλυκού καγιέν
1 βάζο 7-ουγγιών DeLallo λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες
3 σκελίδες garpc
1 φλιτζάνι βαριά κρέμα
1/2 φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα
1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
2 φλιτζάνια σπανάκι
1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
Αλάτι για γεύση
Οδηγίες
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και πασπαλίζουμε με το καρύκευμα και το καγιέν. Σοτάρετε μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
Στραγγίστε το λάδι από τις λιαστές ντομάτες. Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια αν θέλετε. Τα προσθέτουμε στο τηγάνι με το garpc και τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να μυρίσουν. Πιθανότατα θα πάρετε λίγο από το λάδι από τις λιαστές ντομάτες - αυτό είναι εντάξει.
Ανακατέψτε τη βαριά κρέμα γάλακτος και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει. Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα και το τυρί παρμεζάνα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ενσωματωθεί το τυρί.
Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και το σπανάκι - το σπανάκι θα αρχίσει να βράζει σχεδόν αμέσως. Εάν χρειάζεται, προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, ένα κουταλάκι κάθε φορά, για να αραιώσει η σάλτσα. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση.
Σημειώσεις
Ενημέρωση συνταγής: Αυτή η συνταγή ενημερώθηκε τον Ιούνιο του 2020 για να γίνει ακόμα καλύτερη. Η προηγούμενη έκδοση χρησιμοποίησε 1/2 φλιτζάνι μισό και μισό και 1 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα στη θέση της παχιάς κρέμας, καθώς και 1 1/2 φλιτζάνια μοτσαρέλα αντί των νέων ποσοτήτων για μοτσαρέλα και παρμεζάνα.
Έχω χρησιμοποιήσει επίσης μπρουσκέτα ντομάτας DeLallo σε αυτή τη συνταγή, καθώς και ντοματίνια κεράσι του DeLallo (παρόμοια με τις ντομάτες στον ήλιο, αλλά μια πιο παχουλή και στρογγυλή).
Δείπνο
Itapan