Japonês

Tofu frito com legumes e verduras 油 揚 げ と 青菜 の 煮 浸 し

Fervido em um caldo dashi saboroso, este Tofu Frito e Verduras é ótimo para preparar a refeição, pois o prato é mergulhado para obter mais sabores enquanto é mantido na geladeira!

Yukari (tempero de arroz Shiso) ゆ か り

Picante, perfumado e saboroso, Yukari (tempero de arroz Shiso) é feito de folhas vermelhas de shiso secas e sal. Polvilhe este tempero tradicional de estilo japonês sobre o arroz, macarrão e saladas.

O que é Washoku? 和 食 と は

Descubra o belo e delicioso mundo da culinária japonesa, ou Washoku (和 食), e seu lugar na história, geografia e cultura japonesas.

Bolo de chocolate chiffon チ ョ コ レ レ ー シ フ ォ ォ ン ン ー ー

Este Bolo Chiffon de Chocolate é super-úmido, fofo, arejado e saltitante ao mesmo tempo! Com um rico sabor de chocolate, esta receita de bolo chiffon em breve será a sua favorita!

Ketchup Spaghetti (Napolitano) ナ ポ リ タ ン

Precisa de uma refeição em família pronta em 30 minutos? Experimente esta receita fácil de espaguete com ketchup japonês (Napolitano) com pimentão, cogumelos, alho e salsicha.

Plum Rice Ball - Midnight Diner, temporada 2 小梅 の お に ぎ り

Feitas com arroz japonês, ameixas em conserva picadas e sementes de gergelim, essas bolas de arroz de ameixa são A MELHOR COISA para um piquenique e potluck!

Batata doce cristalizada (Daigaku Imo) 大学 芋

Batatas-doces cristalizadas japonesas (Daigaku Imo) são fritas até ficarem crocantes e macias e cobertas com uma cobertura de açúcar doce. Lanche perfeito no outono e no inverno!

A História Duradoura do Miso

O ingrediente fermentado missô está fortemente enraizado na história e cultura japonesas. Aprenda como isso transformou os japoneses até o presente.

10 programas japoneses imperdíveis para adicionar à sua lista de monitoramento

a list a

Bolo Meyer Lemon Chiffon マ イ ヤ ー レ モ ン シ フ ォ ン ケ ー キ

Arejado, fofo e delicado Bolo Meyer de Chiffon de Limão com esmalte doce e levemente polvilhado com açúcar em pó.

Hamachi Kama (Coleira de cauda amarela grelhada) カ マ 塩 焼 き

Suculento Hamachi Kama grelhado (colar de cauda amarela) regado com limão, emparelhado com molho de soja yuzu; prato de frutos do mar fácil de saborear em casa!

Massa Cremosa de Miso com Tofu e Aspargos

Salgado, farto e saboroso, este Macarrão Miso Cremoso com Tofu e Aspargos é super fácil de fazer e incrivelmente delicioso!

Matcha Basque Cheesecake 抹茶 バ ス ク チ ー ズ ケ ー キ

Cremoso, cremoso com um sutil sabor de caramelo e a doçura persistente do chá verde. Este Cheesecake Basco Matcha tem um topo queimado marrom escuro que contrasta lindamente com a vibração …

Green Bean Gomaae (molho de gergelim) イ ン ゲ ン の 胡麻 和 え

Green Bean Gomaae é uma salada japonesa clássica em que feijão verde fresco é escaldado e misturado com um molho doce de gergelim e soja.

5 deliciosas receitas de ameixa Ume para fazer nesta primavera

De vinho de ameixa a compota de ameixa e umeboshi, aqui estão 5 deliciosas receitas de ameixa ume que toda a sua família adoraria!

15 receitas de curry japonês que você vai adorar

Você adora um bom curry? curry

Como engrossar o molho e a sopa (pasta de amido de milho) na culinária japonesa

Aprenda a engrossar molhos e sopas com pasta de amido de milho. Esta técnica ajuda a selar todos os grandes sabores do molho para fazer Mapo Tofu, Sopa de Gota de Ovo e muitos outros pratos perfeitos!

Tempura - Como fazer a melhor tempura 天 ぷ ら

Aprenda a fazer tempura perfeita em casa com esta receita fácil de seguir!

Como fazer umeboshi 梅干 の 作 り 方

Aprenda a fazer Umeboshi (ameixa japonesa em conserva), um superalimento centenário conhecido por seu sabor intensamente azedo e salgado!

Goulash de cogumelos: receitas de champignon e cogumelos porcini

Goulash de porco com cogumelos e creme de leite é servido com purê de batatas ou macarrão. De acordo com a receita, o molho fica grosso como um molho, então você também pode derramar mingau com ele. O prato acaba sendo altamente calórico, embora com …

5 ótimas maneiras de fazer molho de tomate

Neste artigo, compartilharemos com você a receita correta de molho caucasiano com coentro e especiarias. Este molho vai decorar os pratos e complementar a mesa natalina!

Fino, frutado, formidável — o melhor schnapps do Tirol

Tirol é famoso por seu schnapps. Conheça algumas das melhores variedades produzidas na região. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superalimento do Tirol: “Graukäse” e “Zieger”

Enquanto os italianos se orgulham de seu premiado “parmigiano” e os franceses loucos por seu cremoso “camembert”, os tiroleses têm seu “Graukäse”. Embora quase completamente desconhecido fora do…

Como fazer Kiachl tirolês - o croissant austríaco

Kiachl é um prato tradicional apreciado no Tirol. Quer tentar cozinhar você mesmo? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: A receita original para experimentar em casa

Um ícone da culinária austríaca, o “Kaiserschmarrn” é uma panqueca fofinha desfiada, que leva o nome do imperador austríaco, Kaiser Franz Joseph I, que gostava muito desse tipo de prato. Para…

Bolinhos de Espinafre: A receita original para experimentar em casa

Existem esses dias. Isso acontece com todos nós. É hora de fazer o almoço e eu simplesmente não sei o que fazer. Honestamente falando, isso acontece comigo com bastante frequência. Bem, se estou perdido, estes…

Xarope de flor de sabugueiro: minha melhor receita

Este xarope refrescante e delicioso é uma ótima maneira de capturar em uma garrafa a essência do verão! Aqui está a minha melhor receita de xarope de flor de sabugueiro para você.

Dinamite Plant Power Sushi Bowls

Tenho pretendido deixar um comentário sobre esta receita desde que foi publicada pela primeira vez. É sem dúvida um dos meus pratos favoritos de todos os tempos e se tornou um alimento básico para mim…

Sopa de Cebola de Julia Child

A mulher que ensinou a América a cozinhar. Conheça Julia Child.

Receita de fim de semana: Cupcake de tâmaras de caramelo

Entre as muitas sobremesas com sorvete, escolhemos um farto bolo de tâmara com gelato viscoso e caramelo, que você quer comer a qualquer hora do dia. Conversamos com o chef do restaurante Richt …