لقد صنعت هذا اليوم وتناولته لتناول العشاء … لقد كانت النتيجة الإجمالية 6/5 نجوم !! شكرا جزيلا على الوصفة.
هذا المنشور جزء من برنامج سفير Marzetti®. برعاية Marzetti وقد تم توفير المنتج (خاصة صلصة البلسم اللذيذة) من قبلهم.
إن لحم الخنزير البطيء في الطهي في وعاء الفخار يعد فوزًا مضمونًا تمامًا.
الشكل التوضيحي أ: أنا لست صانع لحوم ، أو خبير شواء ، أو سيدة مطهية ، أيًا كان ما تريد تسميته. أنا فقط لا أطهو اللحم كثيرًا ، لكن عندما أفعل ذلك ، أقوم بعمل لحم الخنزير في الفخار. بدون فشل ، اتضح أنه واعي للغاية بأقل جهد ممكن. كما هو الحال في ، لنذهب لأكل الحلوى بينما هذه الآلة تجعل رائحة منزلنا جيدة. إنها طريقة مختصرة لخداع الطعام وهذا أمر قانوني. وحتى موصى به.
جاءت فكرة هذه الوصفة من هوسي بـ crockpot carnitas. نعم ، تلك الكارنيتا الفخارية. إنها جيدة جدًا وبسيطة جدًا ، وهي تجعل من المنزل سعيدًا جدًا في وقت العشاء. لكن في بعض الأحيان لا تريد الطعام المكسيكي بعد الآن ، كما تعلم؟ بعد تناول 900 ميلبون أفوكادو ، تقول لنفسك: اعطني نوعًا مختلفًا من الطعام.
هذا هو عملي الجديد لتلك الأيام التي تريد فيها وجبة لحم خنزير كروكبوت بنكهة غنية ومتعددة الاستخدامات وهذا المظهر الخارجي الكلاسيكي الذهبي المقرمش. وهي تتماشى مع أي شيء: مع البطاطا الحلوة المخبوزة ، مع أرز بيلاف ، أو شطيرة ، أو فوق بعض البطاطا المهروسة ، أو مع بعض عصيدة من دقيق الذرة. لذيذ لذيذ جيد.
بالنسبة لوصفة لحم الخنزير هذه ، رحبت بخلطة Marzetti® Simply Dressed® Balsamic في الحفلة. أنا أحبه لأنه
إنها ليست بلسمية مفرطة. دعونا نواجه الأمر - البلسمي المستقيم يكون أحيانًا قويًا حقًا. هذه الصلصة دسمة بشكل رائع وأخف بكثير من البلسميك التقليدي ، بينما لا تزال تبتلع قطعة صغيرة مع هذا التانغ البلسمي.
يحتوي على مكون قصير ومعروف pst. يرتدون ملابس بسيطة. احصل عليه؟
لها نكهة تعمل مع الكثير من الأشياء ، لذا يمكنك استخدامها لصنع لحم خنزير كروكبوت ثم رش السلطة الطازجة معها في اليوم التالي. براعة ، أطفال. انه شيء جيد.
حسنًا ، طبق رقم 1 من لحم الخنزير هذا. يجب أن تغلي اللحم.
سيكون من العار أن تطبخ لحم الخنزير في وعاء الفخار طوال اليوم ثم … أكلته. كثير العصير وفاقد للوعي؟ نعم فعلا. بني ذهبي جميل ومقرمش؟ لا.
لقد فاتتك قطع اللحم المقرمشة الذهبية التي تحصل على هذا النوع من الكاراميبز الخارجي وفمي يسيل عندما أكتب. هذا هو الشيء الذي يجعلها مناسبة لكل من الملمس والذوق. الفخار طوال اليوم ، ثم الشواء قبل التقديم مباشرة.
بمجرد أن تشوي ، فقط انظر إلى الجمال. إنه حقًا يعطي هذا اللحم المبشور ذو المظهر المنزلي مظهرًا رائعًا.
ضع بعض الألوان هناك مع بعض الأعشاب الطازجة. WHOA SNAP POP. تبدو رائعة وطعمها باهت. إذا كنت تبحث عن نكهة إضافية (عشاق البرتقال والعسل هناك؟) تحقق من ملاحظات الوصفة. لقد تركت سرا هناك من أجلك.
هذه واحدة من تلك الوصفات التي تحافظ على جعبتك في جميع الأوقات. لذا تشبث ولا تتركه. لحم الخنزير في الفخار هو الطريق للذهاب.
سوبر سهلة طباخ بطيء لحم الخنزير
المؤلف: رشة يم
10 دقائق
8 ساعات
8 ساعات و 10 دقائق
9-12 1 x
وصف
يتناسب هذا الطباخ البطيء للغاية مع أي شيء ويمكن صنعه بمكون قصير pst! يتضمن خدعة لتحمير اللحم إلى درجة الكمال.
مكونات
3 رطل. متسوق لحم الخنزير
1 كوب صودا (كنت أستخدم سبرايت)
2 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم
2 ملاعق صغيرة مسحوق رقائق البطاطس
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مطحون
2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
1 كوب صلصة مارزيتي بلسميك دريس ببساطة
تعليمات
ضع لحم الخنزير والصودا والجارب ومسحوق الرقائق والأوريجانو وصلصة ورشيسترشاير في وعاء الفخار. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 4-5 ساعات أو على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات.
عندما ينهار اللحم بسهولة ، افرمه مباشرة في وعاء الفخار بشوكتين. نضيف الصلصة البلسمية ونقلب مع البكيويد في وعاء الفخار. كان متجر اللحوم بذيء ورطب.
سخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة (أو استخدم إعداد الشواء إذا كان لديك) وانقل الخليط إلى صفيحة خبز مغطاة بورق الألمنيوم. انشرها في طبقة رقيقة ومتساوية واطبخها في فرن مسخن مسبقًا حتى تنفجر العصائر وتكون الحواف مقرمشة ، 10-15 دقيقة (وقت أقل إذا كان لديك إعداد الشواء).
انقله إلى طبق التقديم واستمتع بالسندويشات مع البطاطس المخبوزة أو بأي طريقة أخرى تريد الاستمتاع بها.
ملحوظات
ملاحظات: يمكنك أيضًا خفق عصير برتقالة واحدة وملعقة من العسل معًا ورشها فوق اللحم قبل البرويبنغ للحصول على نكهة إضافية من الخارج بني اللون. أراد Bjork أن يكون "عاديًا" خاصته ، لكنني كنت أتناول مزيجًا منعشًا حلوًا.
وجبة عشاء
أمريكي