أطباق الفطر

سر الطهاة الحقيقيين هو مقدار طهي فطر Popolevka بشكل صحيح

بالنسبة إلى جامعي الفطر ذوي الخبرة ، يُعرف الفطر الموجود تحت الأرضية (صف الحور ،…

أفضل 10 وصفات لذيذة لحساء الزبدة

حساء الزبدة هو طبق أول متعدد الاستخدامات يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة. الطباخ محد…

الوصفة الحقيقية الوحيدة للبوليطس المجفف

يعتبر Boletus أحد أكثر أنواع عيش الغراب قيمة. لها لحم قوي وطعم ورائحة غنية. يعتب…

الوصفة الصحيحة الوحيدة لتخليل الخنازير

وصفات مثل الأم - الكافيار من فطر بورسيني

الكافيار محلي الصنع من عيش الغراب بورسيني (بوليتوس) هو نكهة لذيذة وعطرية ، يمكن …

ماذا تفعل بالزبدة بعد قطفها - نصائح من أفضل الطهاة

صادف كل قطف فطر مرة واحدة على الأقل في الغابة قطعة من الزبدة. والكثير منهم يذهبو…

ما مقدار الزيت المطلوب طهيه بشكل صحيح؟

يقدّر جامعو الفطر ذوو الخبرة هذه الهدية البسيطة للغابة الصنوبرية - علب الزيت. ال…

وصفات لطهي فطر الخريف المقلي

فطر الخريف المقلي هو طعام شهي لذيذ سوف يروق لجميع محبي عيش الغراب. يمكنك قليها ب…

غولاش الفطر: وصفات من الفطر والفطر بورسيني

يتم تقديم جلش لحم الخنزير مع الفطر والقشدة الحامضة مع البطاطا المهروسة أو المعكرونة. وفقًا للوصفة ، يتضح أن المرق سميك مثل الصلصة ، لذا يمكنك أيضًا سكب العصيدة به. تبين أن الطبق عالي السعرات الحرارية ، على الرغم من …

5 طرق رائعة لعمل صلصة الطماطم

في هذا المقال سنطلعكم على الوصفة الصحيحة لصلصة القوقاز مع الكزبرة والبهارات. ستزين هذه الصلصة الأطباق وتكمل طاولة العطلة!

جيد ، فاكهي ، هائل - أفضل شنابس من تيرول

تشتهر تيرول بالمسكرات. تعرف على المزيد حول بعض أفضل الأصناف المنتجة في المنطقة. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

سوبرفوود من تيرول: “Graukäse” و “Zieger”

بينما يفخر الإيطاليون بـ "بارميجيانو" الثمين وبجنون الفرنسيين بـ "كاممبرت" الكريمي ، فإن التيروليين لديهم "جراوكاس". على الرغم من أنه غير معروف تمامًا خارج …

كيفية صنع تيرولين كياشل - الكرواسون النمساوي

كياشل طبق تقليدي يتم الاستمتاع به في تيرول. هل تريد أن تجرب طهيها بنفسك؟ Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: الوصفة الأصلية التي يجب تجربتها في المنزل

رمز المطبخ النمساوي ، "Kaiserschmarrn" هو فطيرة رقيق مبشورة ، اسمها من الإمبراطور النمساوي ، القيصر فرانز جوزيف الأول ، الذي كان مغرمًا جدًا بهذا النوع من الأطباق. ل…

فطائر السبانخ: الوصفة الأصلية لتجربتها في المنزل

هناك هذه الأيام. يحدث لنا جميعا. حان الوقت لتناول الغداء ولا أعرف ماذا أصنع. بصراحة ، هذا يحدث لي كثيرًا. حسنًا ، إذا كنت في حيرة ، فهذه …

شراب Elderflower: أفضل وصفتي

هذا الشراب المنعش واللذيذ هو وسيلة رائعة لالتقاط جوهر الصيف في زجاجة! ها هي أفضل وصفة شراب البيلسان بالنسبة لك.

لفائف الملفوف الكسول باللحم المفروم: 12 وصفة سهلة وسريعة

تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت في تحضير لفائف الملفوف الكلاسيكية ، وفي إيقاع الحياة الحديث ، لا يكون ذلك مناسبًا دائمًا. لذلك ، نقترح تجربة لفائف الملفوف البطيئة مع الملفوف المفروم ، ومشاركة الوصفات ا…

الوجبات الخفيفة الأصلية: شطائر مع طماطم مجففة

تعتبر السندويشات الشهية سهلة التحضير والطماطم المجففة وجبة فطور رائعة. في اختيارنا هناك العديد من الوصفات الأصلية.

سلطة المعكرونة اليابانية マ カ ロ ニ サ ラ ダ

تُعد سلطة المعكرونة اليابانية ، المليئة بالمايونيز الياباني والممزوجة بلحم الخنزير والخيار والبيض ، طبقًا جانبيًا رائعًا لإبهار ضيوفك في حفل الشواء القادم!