Ho he fet avui i el vaig sopar … Va ser un èxit total amb 6/5 estrelles !! Moltes gràcies per la recepta.
Aquesta publicació forma part d’un programa d’ambaixadors de Marzetti®. Està patrocinat per Marzetti i el producte (concretament el deliciós apòsit balsàmic) l’han proporcionat.
La carn de porc de cuina lenta a la cassola és una victòria totalment infal·lible.
Exposició A: No sóc molt fabricant de carn, mestre de graelles, senyoreta, com vulgueu anomenar-lo. Realment no cuino tant la carn, però quan ho faig faig carn de porc a la cassola. Sens dubte, resulta tan conscient amb un esforç mínim. Com a dins, anem a menjar dolços mentre aquesta màquina fa que la nostra casa faci una bona olor. És una drecera que enganya els aliments que és legal. I fins i tot recomanable.
La idea d’aquesta recepta va sorgir de la meva obsessió per la carnitas crockpot. Sí, AQUESTS carnits de crockpot. Són tan bons, tan senzills i fan una casa molt feliç a l’hora de sopar. Però, de vegades, ja no voleu menjar mexicà, sabeu? Com després de menjar alvocats de milpon, us dieu: doneu-vos un altre tipus de menjar.
Així que aquest és el meu nou objectiu per a aquells dies en què desitgeu menjar de porc crockpot amb un sabor molt versàtil i ric i aquest clàssic exterior cruixent perfectament daurat. I realment va amb qualsevol cosa: amb un moniato al forn, amb un pilaf d’arròs, sobre un entrepà, sobre un puré de patata o amb una mica de polenta. Deliciós deliciós bo bé.
Per a aquesta recepta de porc, vaig donar la benvinguda a la festa Marzetti® Simply Dressed® Balsamic Dressing. M’encanta perquè
No és massa balsàmic. Siguem sincers: el balsàmic cap amunt de vegades és realment fort. Aquest apòsit és molt cremós i molt més suau que el balsàmic tradicional, tot i que encara dóna una mica d’adolescència amb aquest tang balsàmic.
Té un ingredient curt i reconeixible pst. Simplement vestit. Ho aconsegueixes?
Té un sabor que funciona amb moltes coses, de manera que podeu utilitzar-lo per fer porc de porc i, a continuació, regar-hi l’amanida fresca i fresca l’endemà. Versatilitat, nens. És una bona cosa.
Molt bé, rpe # 1 d’aquest porc crockpot. HEM DE FREIR LA CARN.
Seria una llàstima si cuinessis el porc a la cassola tot el dia i després … el mengessis. Sucós i conscient? Sí. És de color marró daurat i està ben cruixent? No.
No trobareu a faltar els trossos de carn més cruixents i daurats que reben aquest tipus d’exterior caramepzed i la meva boca s’està regant mentre escric. Aquesta és la cosa que la fa tant per la textura com per al gust. Crockpot durant tot el dia i, a continuació, rostiu-lo just abans de servir-lo.
Un cop a la brasa, només cal mirar la bellesa. Realment dóna a aquesta carn triturada d'aspecte casolà un bon canvi d'imatge.
Poseu-hi una mica de color amb algunes herbes fresques. WHOA SNAP POP. Té un aspecte preciós i té un gust profund. Si busqueu una mica més de sabor (fan de taronja mel?), Consulteu les notes de la recepta. Hi vaig deixar un secret.
Aquesta és una d’aquestes receptes que us heu de mantenir sempre a la màniga. Així que mantingueu-vos fort i no us deixeu anar. El porc a la cassola és el camí a seguir.
Porc de cuina lenta súper fàcil
Autor: Pinch of Yum
10 minuts
8 hores
8 hores 10 minuts
9-12 1 x
Descripció
Aquest porc de cuina lenta súper fàcil s’adapta a qualsevol cosa i es pot fer amb un ingredient curt. Inclou un truc per daurar la carn a la perfecció.
Ingredients
3 lliures comprador de porc
1 tassa de refresc (he utilitzat Sprite)
2 culleradetes de garpc picat
2 culleradetes de xip en pols
1 culleradeta d'orenga mòlt
2 cullerades de salsa Worcestershire
1 tassa de vestit balsàmic Marzetti Simply Dressed
Instruccions
Col·loqueu el porc, el refresc, el garpc, la pols d’escudella, l’orenga i la salsa Worcestershire a la cassola. Tapeu-ho i cuineu-lo al màxim durant 4-5 hores o baix durant 6-8 hores.
Quan la carn es desfaci fàcilment, tritureu-la directament a la cassola amb dues forquilles. Afegiu el guarniment balsàmic i remeneu amb el líquid a la vaixella. La carn era humida i saborosa.
Preescalfeu el forn a 400 graus (o utilitzeu la configuració de broil si en teniu) i traslladeu la barreja a una safata de forn amb paper d'alumini. Esteneu-lo en una capa uniforme i fina i cuineu-ho al forn preescalfat fins que els sucs quedin bullents i les vores siguin cruixents, de 10 a 15 minuts (menys temps si teniu un asador).
Traslladeu-lo a un plat de servei i gaudiu-ne amb sandvitxos, amb una patata al forn o, en cas contrari, que vulgueu gaudir-ne.
Notes
Notes: També podeu batre el suc d’una taronja i una cullerada de mel junts i regar-la sobre la carn abans de trencar-la per obtenir un exterior extra de color daurat. Bjork volia el seu "pla", però vaig fer el combinat dolç i picant.
Sopar
Nord-americà