1. 1. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, μαριναρισμένα μανιτάρια και ανανά
2. 2. Απλή σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και καλαμπόκι
3. 3. Σαλάτα με ανανά, καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες
4. 4. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και παρμεζάνα
5. 5. Γιορτινή σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, τυρί, ανανά και κρουτόν
6. 6. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ξηρούς καρπούς και ανανά
7. 7. Σαλάτα σε στρώσεις με μανιτάρια, καπνιστό κοτόπουλο και ανανάδες
8. 8. Σαλάτα λαχανικών με ανανά και καπνιστό κοτόπουλο
9. 9. Σαλάτα με κινέζικο λάχανο, καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και τυρί
10. 10. Σαλάτα με ανανά, σέλινο και καπνιστό κοτόπουλο
11. 11. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, αυγά, πίκλες και ανανά
12. 12. Σαλάτα με ανανά, καπνιστό κοτόπουλο, ρόκα και ντοματίνια
13. 13. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, αβοκάντο, τυρί και ανανά
14. 14. Σαλάτα με μανιτάρια, καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και ελιές
15. 15. Σαλάτα σε στρώσεις με λιωμένο τυρί, καπνιστό κοτόπουλο και ανανά
16. 16. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και πιπεριά
17. 17. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και δαμάσκηνα
18. 18. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά, αυγό και μαγιονέζα
19. 19. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά, μήλο και ελιές
20. 20. Σαλάτα με στρώσεις με καπνιστό κοτόπουλο, τηγανητά μανιτάρια και ανανά

Οι αυθεντικές σαλάτες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, με το καπνιστό κοτόπουλο και τον ανανά να αποτελούν ιδιαίτερα νόστιμες επιλογές. Ο συνδυασμός αρωματικού κρέατος και γλυκών φρούτων μπορεί να συμπληρωθεί με διάφορα συστατικά. Σας λέμε 20 από τις πιο νόστιμες και απλές συνταγές!

1. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, μαριναρισμένα μανιτάρια και ανανά

Τα τουρσί μανιτάρια μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή να μαγειρευτούν μόνοι σας.

Θα χρειαστείτε: 300 γρ καπνιστό κοτόπουλο, 150 γρ μαριναρισμένα μανιτάρια, 150 γρ ανανάδες, 1 κρεμμύδι, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και τους ανανάδες. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι από τη φλούδα και το ψιλοκόβουμε. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι για γεύση. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

2. Απλή σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και καλαμπόκι

Κυριολεκτικά 10 λεπτά και μια λαχταριστή σαλάτα θα είναι έτοιμη!

Θα χρειαστείτε: 350 γρ καπνιστό κοτόπουλο, 150 γρ κονσέρβα ανανά, 1 κονσέρβα καλαμπόκι, 100 ml μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το καπνιστό κοτόπουλο και τους ανανάδες. Στραγγίστε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι, αλάτι και μαγιονέζα. Ρίξτε ξανά απαλά τη σαλάτα. Ετοιμος!

3. Σαλάτα με ανανά, καπνιστό κοτόπουλο και ντομάτες

Και οι φρέσκοι και οι κονσερβοποιημένοι ανανάδες θα κάνουν.

Θα χρειαστείτε: 300 γρ καπνιστό κοτόπουλο, 2 μέτριες ντομάτες, 1 κονσέρβα καλαμπόκι κονσέρβας, 150 γρ ανανάδες, 100 γρ πράσα, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τις ντομάτες, τους ανανάδες και τα πράσα. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

4. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και παρμεζάνα

Είναι βολικό να κόβουμε την παρμεζάνα με ειδικό τρίφτη.

Θα χρειαστείτε: 300 g καπνιστό κοτόπουλο, 150 g ανανά, 3 βραστά αυγά, 80 g παρμεζάνα, 1 σκελίδα σκόρδο, 80 ml μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τον ανανά και τα αυγά. Κόβουμε την παρμεζάνα σε λεπτές φέτες. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε το σκόρδο περασμένο από την πρέσα, αλάτι και πιπέρι. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε απαλά.

5. Γιορτινή σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, τυρί, ανανά και κρουτόν

Προσθέστε τα κρουτόν απευθείας στη σαλάτα ή σερβίρετε ξεχωριστά.

Θα χρειαστείτε: 400 g καπνιστό κοτόπουλο, 150 g σκληρό τυρί, 200 g ανανά, 150 g κρουτόν, 1 σκελίδα σκόρδο, 100 ml μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο και τον ανανά. Τυρί νατρίου σε χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα φαρδύ μπολ, προσθέτουμε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και το σκόρδο περασμένο από μια πρέσα. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε. Προσθέστε κράκερ πριν σερβίρετε.

20 ελαφριές και νόστιμες σαλάτες με ανανά

6. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ξηρούς καρπούς και ανανά

Φροντίστε να καθαρίσετε τους ξηρούς καρπούς από το φλοιό, διαφορετικά θα πικρίσουν.

Θα χρειαστείτε: 350 γρ καπνιστό κοτόπουλο, 1 φλιτζάνι καρύδια, 150 γρ ανανάδες, 3 βραστά αυγά, 100 ml μαγιονέζα, αλεσμένο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κοτόπουλο, αυγά και ανανάς κομμένα σε κύβους. Στεγνώστε τους ξηρούς καρπούς σε ένα τηγάνι και αλέστε στο μπλέντερ. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι για γεύση. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

7. Σαλάτα σε στρώσεις με μανιτάρια, καπνιστό κοτόπουλο και ανανάδες

Διακοσμήστε τη σαλάτα με φέτες champignon, βότανα ή έναν κύκλο αυγών.

Θα χρειαστείτε: 300 γρ καπνιστό κοτόπουλο, 3 βραστές πατάτες, 3 βραστά αυγά, 150 γρ μαριναρισμένα μανιτάρια, 150 γρ ανανάδες, 1 κρεμμύδι, 100 ml μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, τους ανανάδες και τα κρεμμύδια. Τρίψτε τις πατάτες. Απλώστε στρώσεις από πατάτες, κοτόπουλο, μανιτάρια, κρεμμύδια και αυγά. Μετά από κάθε στρώση προσθέτουμε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και μαγιονέζα. Απλώστε το επάνω στρώμα των κομματιών ανανά. Βάλτε την έτοιμη σαλάτα στο ψυγείο για 1 ώρα.

8. Σαλάτα λαχανικών με ανανά και καπνιστό κοτόπουλο

Το κρεμμύδι μπορεί να παραλειφθεί από τη συνταγή εάν θέλετε.

Θα χρειαστείτε: 400 γραμμάρια καπνιστό κοτόπουλο, 2 ντομάτες, 1 πιπεριά, 2 αγγούρια, 1 γλυκό κρεμμύδι, 10 γραμμάρια χόρτα, 150 γραμμάρια ανανά, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, αλεσμένο μαύρο πιπέρι , άλας.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τις ντομάτες, τα αγγούρια, τις πιπεριές και τους ανανάδες σε κύβους. Ψιλοκόψτε τα χόρτα και τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι για γεύση. Ρίξτε το χυμό λεμονιού, το φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά τη σαλάτα.

9. Σαλάτα με κινέζικο λάχανο, καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και τυρί

Υπέροχη σαλάτα για κάθε μέρα.

Θα χρειαστείτε: 300 g καπνιστό κοτόπουλο, 100 g σκληρό τυρί, 150 g ανανάδες, 250 g λάχανο Πεκίνου, 10 g τυχόν χόρτα, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλεσμένο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, το τυρί, τον ανανά και τα μυρωδικά σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

10. Σαλάτα με ανανά, σέλινο και καπνιστό κοτόπουλο

Μπορείτε να φτιάξετε μια πιο υγιεινή εκδοχή της σαλάτας αντικαθιστώντας τη μαγιονέζα με γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος.

Θα χρειαστείτε: 350 γρ καπνιστό κοτόπουλο, 100 γρ κοτσάνια σέλινου, 150 γρ ανανάδες, μισό ματσάκι μαϊντανό, 100 ml μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το καπνιστό κοτόπουλο, το σέλινο και τους ανανάδες σε κύβους. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Σαλάτα καπνιστού κοτόπουλου: 10 νόστιμες συνταγές μαγειρικής

11. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, αυγά, πίκλες και ανανά

Λάβετε υπόψη ότι η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ ζουμερή, οπότε δεν θα αντέξει για πολύ!

Θα χρειαστείτε: 350 g καπνιστό κοτόπουλο, 3 βραστά αυγά, 250 g βραστές πατάτες, 150 g τουρσιά, 150 g ανανά, 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, πάπρικα, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόψτε το κοτόπουλο, τα αυγά, τα αγγούρια, τις πατάτες και τους ανανάδες. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα φαρδύ μπολ, προσθέστε την περούκα και αλάτι. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

12. Σαλάτα με ανανά, καπνιστό κοτόπουλο, ρόκα και ντοματίνια

Οι ντομάτες πρέπει απλώς να κοπούν στη μέση.

Θα χρειαστείτε: 350 g καπνιστό κοτόπουλο, 150 g ανανάδες, 50 g ρόκα, 1 κλωνάρι ντοματίνια, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τον ανανά και τις ντομάτες. Κόψτε τη ρόκα σε κομμάτια με τα χέρια σας. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε αλεσμένο πιπέρι και αλάτι για γεύση. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

13. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, αβοκάντο, τυρί και ανανά

Το αβοκάντο πρέπει να είναι ώριμο, αλλά να διατηρεί το σχήμα του καλά.

Θα χρειαστείτε: 300 g καπνιστό κοτόπουλο, 1 αβοκάντο, 150 g σκληρό τυρί, 200 g ανανά, 80 ml μαγιονέζα, αλεσμένο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, το τυρί και τους ανανάδες. Καθαρίζουμε το αβοκάντο, αφαιρούμε το κουκούτσι και το ψιλοκόβουμε. Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι, πιπέρι και περιχύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

14. Σαλάτα με μανιτάρια, καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και ελιές

Η γεύση της σαλάτας είναι εκπληκτικά αρμονική!

Θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια καπνιστό κοτόπουλο, 150 γραμμάρια μαριναρισμένα μανιτάρια, 150 γραμμάρια ανανάδες, 100 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσι, 1 κονσέρβα κονσέρβα καλαμποκιού, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, τους ανανάδες και τις ελιές. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε. Ανακατεύουμε τα πάντα, αλάτι, πιπέρι και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.

15. Σαλάτα σε στρώσεις με λιωμένο τυρί, καπνιστό κοτόπουλο και ανανά

Για αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τυρί με χαμηλό ποσοστό λιπαρών.

Θα χρειαστείτε: 250 γρ καπνιστό κοτόπουλο, 3 λιωμένα τυριά, 150 γρ ανανάδες, μια χούφτα καρύδια, 1 σκελίδα σκόρδο, 80 ml μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο και τον ανανά σε μικρούς κύβους. Στεγνώστε τους ξηρούς καρπούς σε ένα τηγάνι και αλέστε στο μπλέντερ. Επεξεργασμένη σόδα τυριού σε λεπτό τρίφτη, ανακατέψτε με μαγιονέζα και σκόρδο περασμένα από πρέσα.

Στρώνουμε μια στρώση κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, απλώστε το μισό μείγμα τυριού και σκόρδου. Στη συνέχεια, απλώστε τους ανανάδες και το υπόλοιπο μείγμα τυριών. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα τη σαλάτα με ψιλοκομμένα καρύδια.

20 σαλάτες καπνιστού κοτόπουλου που θα βοηθήσουν σε κάθε περίσταση

16. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και πιπεριά

Ετοιμάστε το για το γιορτινό τραπέζι και όλοι θα ενθουσιαστούν!

Θα χρειαστείτε: 300 g καπνιστό κοτόπουλο, 150 g ανανά. 2 αγγούρια, 3 βραστές πατάτες, 1 πιπεριά, 3 βραστά αυγά, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 100 ml μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τα αγγούρια, τις πατάτες και την πιπεριά σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι από τη φλούδα και το ψιλοκόβουμε. Χωρίζουμε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους, τρίβουμε στον τρίφτη.

Απλώστε στρώσεις από πατάτες, κοτόπουλο, κρεμμύδια, κρόκους, αγγούρια και σκίουρους. Μετά από κάθε στρώση προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι, αλάτι και μαγιονέζα. Περιχύνουμε με ανανά και μετά πιπεριά.

17. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά και δαμάσκηνα

Η σαλάτα βγαίνει ωραία, απλά απίστευτα μυρωδάτη!

Θα χρειαστείτε: 350 g καπνιστό κοτόπουλο, 3 βραστές πατάτες, 5 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι, μια χούφτα καρύδια, 150 g ανανάδες, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόψτε το κοτόπουλο, τις πατάτες και τους ανανάδες. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Στεγνώστε τους ξηρούς καρπούς σε ένα τηγάνι και αλέστε στο μπλέντερ. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και μαγιονέζα.

18. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά, αυγό και μαγιονέζα

Χορταστική, όμορφη και νόστιμη σαλάτα για όλη την οικογένεια!

Θα χρειαστείτε: 300 g καπνιστό κοτόπουλο, 3 βραστά αυγά, 150 g σκληρό τυρί, 200 g ανανά, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τα αυγά, το τυρί και τον ανανά. Προσπαθήστε να κρατήσετε όλα τα κομμάτια περίπου στο ίδιο μέγεθος. Ανακατέψτε τα πάντα σε μια βαθιά σαλατιέρα. Προσθέστε αλάτι, μαγιονέζα και ανακατέψτε.

19. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, ανανά, μήλο και ελιές

Για σαλάτα, όλα τα γλυκόξινα μήλα είναι κατάλληλα.

Θα χρειαστείτε: 300 g καπνιστό κοτόπουλο, 150 g ανανά, 1 μήλο, μια χούφτα ελιές χωρίς κουκούτσι, 150 g ντομάτες, μισό κουτάκι καλαμπόκι, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τον ανανά, το μήλο και τις ντομάτες. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε. Ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε τις ελιές, αλάτι και πιπέρι. Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατέψτε.

20. Σαλάτα με στρώσεις με καπνιστό κοτόπουλο, τηγανητά μανιτάρια και ανανά

Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να απλωθεί σε ένα μεγάλο πιάτο ή να σερβιριστεί σε μερίδες σε φαρδιά κύπελλα.

Θα χρειαστείτε: 350 γραμμάρια καπνιστό κοτόπουλο, 3 βραστά αυγά, 150 γραμμάρια μανιτάρια, 1 κρεμμύδι, 150 γραμμάρια ανανά, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, 80 ml μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμασία: Κόβουμε το κοτόπουλο, τα αυγά, τα μανιτάρια, τους ανανάδες και τα κρεμμύδια. Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια στο λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Στρώνουμε το κοτόπουλο, τα τηγανητά μανιτάρια και τα αυγά με μια μαγειρική δαχτυλίδι. Μετά από κάθε στρώση προσθέτουμε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και μαγιονέζα. Απλώστε την επάνω στρώση του μαρουλιού από τους ανανάδες.