1. 1. Amanida amb pollastre fumat, xampinyons marinats i pinya
2. 2. Amanida senzilla amb pollastre fumat, pinya i blat de moro
3. 3. Amanida amb pinya, pollastre fumat i tomàquet
4. 4. Amanida amb pollastre fumat, pinya i parmesà
5. 5. Amanida festiva amb pollastre fumat, formatge, pinya i crostons
6. 6. Amanida amb pollastre fumat, fruits secs i pinya
7. 7. Amanida en capes amb xampinyons, pollastre fumat i pinyes
8. 8. Amanida de verdures amb pinya i pollastre fumat
9. 9. Amanida amb col xinesa, pollastre fumat, pinya i formatge
10. 10. Amanida amb pinya, api i pollastre fumat
11. 11. Amanida amb pollastre fumat, ous, escabetx i pinya
12. 12. Amanida amb pinya, pollastre fumat, rúcula i tomàquets cherry
13. 13. Amanida amb pollastre fumat, alvocat, formatge i pinya
14. 14. Amanida amb xampinyons, pollastre fumat, pinya i olives
15. 15. Amanida en capes amb formatge fos, pollastre fumat i pinya
16. 16. Amanida amb pollastre fumat, pinya i pebrot
17. 17. Amanida amb pollastre fumat, pinya i prunes
18. 18. Amanida amb pollastre fumat, pinya, ou i maionesa
19. 19. Amanida amb pollastre fumat, pinya, poma i olives
20. 20. Amanida en capes amb pollastre fumat, bolets fregits i pinya

Les amanides originals són cada cop més populars, amb el pollastre fumat i la pinya especialment delicioses. La combinació de carn olorosa i fruita dolça es pot complementar amb diferents ingredients. Us expliquem 20 de les receptes més delicioses i senzilles!

1. Amanida amb pollastre fumat, xampinyons marinats i pinya

Els xampinyons en vinagre es poden comprar a la botiga o cuinar-los vosaltres mateixos.

Necessitareu: 300 g de pollastre fumat, 150 g de xampinyons marinats, 150 g de pinyes, 1 ceba, 3 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els bolets i les pinyes. Peleu la ceba de la closca i piqueu-la. Barrejar-ho tot, afegir pebre mòlt i sal al gust. Amaniu l'amanida amb maionesa i barregeu-ho.

2. Amanida senzilla amb pollastre fumat, pinya i blat de moro

Literalment 10 minuts i una deliciosa amanida estarà a punt!

Necessitareu: 350 g de pollastre fumat, 150 g de pinya en conserva, 1 llauna de blat de moro en conserva, 100 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre fumat i les pinyes. Escorreu el blat de moro en un colador i esbandiu-lo amb aigua corrent. Barrejar-ho tot, afegir pebre mòlt, sal i maionesa. Torneu a tirar l'amanida suaument. A punt!

3. Amanida amb pinya, pollastre fumat i tomàquet

Tant la pinya fresca com la en conserva serviran.

Necessitareu: 300 g de pollastre fumat, 2 tomàquets mitjans, 1 llauna de blat de moro en conserva, 150 g de pinyes, 100 g de porros, 3 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Tallem el pollastre, els tomàquets, les pinyes i els porros. Escorreu el blat de moro en un colador i esbandiu. Barrejar-ho tot, afegir sal i pebre mòlt al gust. Amaniu l'amanida amb maionesa i barregeu-ho.

4. Amanida amb pollastre fumat, pinya i parmesà

És convenient tallar el parmesà amb un ratllador especial.

Necessitaràs: 300 g de pollastre fumat, 150 g de pinyes, 3 ous durs, 80 g de parmesà, 1 gra d'all, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Tallar a daus el pollastre, la pinya i els ous. Talleu el parmesà a rodanxes fines. Barrejar-ho tot, afegir els alls passats per la premsa, sal i pebre. Amaniu l'amanida amb maionesa i barregeu suaument.

5. Amanida festiva amb pollastre fumat, formatge, pinya i crostons

Afegiu els crostons directament a l'amanida o serviu per separat.

Necessitareu: 400 g de pollastre fumat, 150 g de formatge dur, 200 g de pinyes, 150 g de crostons, 1 gra d'all, 100 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Tallar a daus el pollastre i la pinya. Formatge de sodi en un ratllador gruixut. Barrejar-ho tot en un bol ample, afegir sal, pebre mòlt i all passat per una premsa. Amaniu l'amanida amb maionesa i barregeu-ho. Afegiu galetes abans de servir.

20 amanides lleugeres i saboroses amb pinya

6. Amanida amb pollastre fumat, fruits secs i pinya

Assegureu-vos de pelar les nous, en cas contrari quedaran amargs.

Necessitaràs: 350 g de pollastre fumat, 1 tassa de nous, 150 g de pinyes, 3 ous durs, 100 ml de maionesa, pebre mòlt, sal.

Elaboració: Pollastre, ous i pinya tallats a daus. Assecar els fruits secs en una paella i triturar a la batedora. Barrejar-ho tot, afegir pebre mòlt i sal al gust. Amaniu l'amanida amb maionesa i barregeu-ho.

7. Amanida en capes amb xampinyons, pollastre fumat i pinyes

Decoreu l'amanida amb rodanxes de xampinyó, herbes o un cercle d'ous.

Necessitaràs: 300 g de pollastre fumat, 3 patates bullides, 3 ous durs, 150 g de xampinyons marinats, 150 g de pinyes, 1 ceba, 100 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Picar el pollastre, els xampinyons, les pinyes i les cebes finament. Ratlleu les patates. Disposeu capes de patates, pollastre, bolets, cebes i ous. Després de cada capa, afegiu-hi sal, pebre mòlt i maionesa. Estireu la capa superior de trossos de pinya. Poseu l'amanida acabada a la nevera durant 1 hora.

8. Amanida de verdures amb pinya i pollastre fumat

La ceba es pot ometre de la recepta si es desitja.

Necessitareu: 400 g de pollastre fumat, 2 tomàquets, 1 pebrot, 2 cogombres, 1 ceba dolça, 10 g de qualsevol verdura, 150 g de pinyes, 3 cullerades d'oli vegetal, 2 culleradetes de suc de llimona, pebre negre mòlt , sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els tomàquets, els cogombres, els pebrots i les pinyes a daus. Picar les verdures i les cebes. Barrejar-ho tot, afegir pebre mòlt i sal al gust. Aboqueu-hi suc de llimona, oli vegetal i torneu a barrejar l'amanida.

9. Amanida amb col xinesa, pollastre fumat, pinya i formatge

Una gran amanida per cada dia.

Necessitareu: 300 g de pollastre fumat, 100 g de formatge dur, 150 g de pinyes, 250 g de col de Pequín, 10 g de qualsevol verdura, 3 cullerades de maionesa, pebre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, el formatge, la pinya i les herbes a daus petits. Tritureu la col. Barrejar-ho tot, afegir pebre mòlt i sal. Amaniu l'amanida amb maionesa i barregeu-ho.

10. Amanida amb pinya, api i pollastre fumat

Podeu fer una versió més saludable de l'amanida substituint la maionesa per iogurt o crema agra.

Necessitareu: 350 g de pollastre fumat, 100 g de tiges d'api, 150 g de pinyes, mig ram de julivert, 100 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre fumat, l'api i les pinyes a daus. Picar el julivert. Barrejar-ho tot, sal i pebre. Afegir maionesa i barrejar bé.

Amanida de pollastre fumat: 10 delicioses receptes de cuina

11. Amanida amb pollastre fumat, ous, escabetx i pinya

Tingueu en compte que l'amanida resulta molt sucosa, així que no es mantindrà durant molt de temps!

Necessitareu: 350 g de pollastre fumat, 3 ous durs, 250 g de patates bullides, 150 g d'escabetx, 150 g de pinyes, 4 cullerades de maionesa, pebre vermell, sal.

Preparació: Tallar a daus el pollastre, els ous, els cogombres, les patates i les pinyes. Barrejar-ho tot en un bol ample, afegir la perruca i sal. Amaniu l'amanida amb maionesa i barregeu-ho.

12. Amanida amb pinya, pollastre fumat, rúcula i tomàquets cherry

Només cal tallar els tomàquets per la meitat.

Necessitaràs: 350 g de pollastre fumat, 150 g de pinyes, 50 g de rúcula, 1 branca de tomàquets cherry, 3 cullerades d'oli d'oliva, 2 cullerades de suc de llimona, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, la pinya i els tomàquets. Trenqueu la rúcula a trossos amb les mans. Barrejar-ho tot, afegir pebre mòlt i sal al gust. Aboqui el suc de llimona, l'oli d'oliva i remeneu.

13. Amanida amb pollastre fumat, alvocat, formatge i pinya

L'alvocat ha d'estar madur però encara manté bé la seva forma.

Necessitaràs: 300 g de pollastre fumat, 1 alvocat, 150 g de formatge dur, 200 g de pinya, 80 ml de maionesa, pebre mòlt, sal.

Elaboració: Tallar el pollastre, el formatge i les pinyes. Peleu l'alvocat, traieu-ne el pit i piqueu-lo. Barrejar-ho tot, salpebrar i amanir l'amanida amb maionesa.

14. Amanida amb xampinyons, pollastre fumat, pinya i olives

El gust de l'amanida és sorprenentment harmoniós!

Necessitaràs: 300 g de pollastre fumat, 150 g de xampinyons marinats, 150 g de pinyes, 100 g d'olives sense pinyol, 1 llauna de blat de moro en conserva, 3 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els bolets, les pinyes i les olives. Escorreu el blat de moro en un colador i esbandiu. Barrejar-ho tot, sal, pebre i condimentar amb maionesa.

15. Amanida en capes amb formatge fos, pollastre fumat i pinya

Per a aquesta recepta, és millor utilitzar formatge amb un baix percentatge de greix.

Necessitareu: 250 g de pollastre fumat, 3 formatges fosos, 150 g de pinya, un grapat de nous, 1 gra d'all, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre i la pinya a daus petits. Assecar els fruits secs en una paella i triturar a la batedora. Ratlleu el formatge fos en un ratllador fi, barregeu-lo amb la maionesa i els alls passats per una premsa.

Disposeu una capa de pollastre, sal i pebre. A continuació, poseu la meitat de la barreja de formatge i all. A continuació, poseu les pinyes i la resta de la barreja de formatges. Espolvorear generosament l'amanida amb nous picades.

20 amanides de pollastre fumat que ajudaran en qualsevol situació

16. Amanida amb pollastre fumat, pinya i pebrot

Prepara'l per a la taula de vacances i tothom estarà encantat!

Necessitaràs: 300 g de pollastre fumat, 150 g de pinyes. 2 cogombres, 3 patates bullides, 1 pebrot, 3 ous, 1 ceba gran, 100 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els cogombres, les patates i el pebrot a daus petits. Peleu la ceba de la closca i piqueu-la. Dividiu els ous en clares i rovells, fregueu amb un ratllador.

Disposeu capes de patates, pollastre, cebes, rovells, cogombres i proteïnes. Després de cada capa, afegiu-hi pebre mòlt, sal i maionesa. Damunt amb pinya i després pebrot.

17. Amanida amb pollastre fumat, pinya i prunes

L'amanida surt bé, increïblement fragant!

Necessitareu: 350 g de pollastre fumat, 3 patates bullides, 5 prunes seques sense pinyol, un grapat de nous, 150 g de pinyes, 3 cullerades de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Tallar el pollastre, les patates i les pinyes. Esbandiu les prunes seques amb aigua bullint, assequeu-les i piqueu-les finament. Assecar els fruits secs en una paella i triturar a la batedora. Barrejar-ho tot, afegir sal, pebre mòlt i maionesa.

18. Amanida amb pollastre fumat, pinya, ou i maionesa

Amanida abundant, bonica i saborosa per a tota la família!

Necessitareu: 300 g de pollastre fumat, 3 ous durs, 150 g de formatge dur, 200 g de pinya, 3 cullerades de maionesa, sal.

Preparació: Tallar a daus el pollastre, els ous, el formatge i la pinya. Intenta mantenir totes les peces de la mateixa mida. Barregeu-ho tot en una amanida profunda. Afegir sal, maionesa i barrejar.

19. Amanida amb pollastre fumat, pinya, poma i olives

Per a una amanida, qualsevol poma agredolça és adequada.

Necessitaràs: 300 g de pollastre fumat, 150 g de pinyes, 1 poma, un grapat d'olives sense pinyol, 150 g de tomàquet, mitja llauna de blat de moro, 3 cullerades de maionesa, 1 cullerada de crema agra, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Tallem el pollastre, la pinya, la poma i els tomàquets. Escorreu el blat de moro en un colador i esbandiu. Barrejar-ho tot, afegir olives, sal i pebre. Amaniu l'amanida amb maionesa i barregeu-ho.

20. Amanida en capes amb pollastre fumat, bolets fregits i pinya

Aquesta amanida es pot posar en un plat gran o servir en porcions en tasses amples.

Necessitareu: 350 g de pollastre fumat, 3 ous durs, 150 g de xampinyons, 1 ceba, 150 g de pinya, 2 cullerades d'oli vegetal, 80 ml de maionesa, pebre negre mòlt, sal.

Preparació: Talleu el pollastre, els ous, els bolets, les pinyes i les cebes. Fregiu els bolets amb la ceba en oli fins que estiguin tendres. Col·loqueu el pollastre, els bolets fregits i els ous amb una placa de cocció. Després de cada capa, afegiu-hi sal, pebre mòlt i maionesa. Disposeu la capa superior d'enciam de les pinyes.