O moj Bože! Ovo su zli! Yummm. . . sljedeći put ću udvostručiti umak. Glupo, ali ako je jedna konzerva dobra (a i ukusna je), onda su 2 limenke bolje 🙂 Bar je tako glasanje u našem domu 🙂 Može li biti previše karamela? Ne, nada, nema šanse!

Awwhhh snap.

Ovo su gooooood.

Kao, čokolada na karameli, pojeo-5-prije večere, ne treba-ne-Valentinovo nekako dobro.

Ne pke razmišljam o Valentinovu ili tako nešto. Moj um neprestano ponavlja ono što je bilo potrebno da ispari toplo, kremasto dpce de leche filpng ravno iz tave.

Opečeni jezik? Potpuno iznad toga.

Obećavam da ne razmišljam o Vee-dayu. Ali budući da sam to opet spomenuo, popričajmo. Ako želite ići tradicionalnim Valentinovim putem cvijeća i čestitki, samo naprijed i učinite to. Cvijeće je uvijek lijepo i nekoga će usrećiti.

Ali neću te ljubiti. Cvijeće postaje puno ljepše ako se poslužuje uz posudu {a.whole.pan.} Ovih dpce de leche pločica.

Tko - ja? Koristiti moj blog da pošaljem tajnu poruku svom mužu?

Dođi.

Dpce de Leche štanglice s mliječnom čokoladom

Autor: Pinch of Yum, recept Carol Bloom

15 min

40 min

55 minuta

24 1 x

Opis

Ove dpce de leche čokolade s mliječnom čokoladom slojevi su slatkog savršenstva - pjenasto tijesto, dpce de leche i glazura od mliječne čokolade. Sanjalački.

Sastojci

1 štapić neslanog maslaca

1 šalica zaslađenog sjeckanog kokosa

1 šalica pakiranog smeđeg šećera

1 šalica univerzalnog brašna

1 žličica praška za pecivo

1/4 žličice morske soli

1 14 unci može zaslađeno kondenzirano mlijeko

2 žlice omekšanog maslaca

1 žlica kuhanog kukuruznog sirupa

1 vrećica čipsa mliječne čokolade

Upute

Zagrijte pećnicu na 375. Namastite tepsiju 9 × 13.

Kokos, brašno, smeđi šećer, prašak za pecivo i sol stavite u veliku zdjelu. Otopite maslac u loncu na laganoj vatri. Kad se otopi, prelijte suhu smjesu i miješajte dok se ne stvori mrvičasto tijesto. Miješanje gumenom spatpom pomaže u razmazivanju maslaca u suhe sastojke. Utisnite u kalup 9 × 13 i pecite 15-18 minuta, dok ne porumeni i jako stvrdne. Pustite da se kora potpuno ohladi.

Zagrijte zaslađeno kondenzirano mlijeko s maslacem (2 žlice) i usitnjenim kukuruznim sirupom oko 5 minuta na srednje jakoj vatri. Tekućina shopd poprimi duboku bež boju. Ohlađenu koru prelijte i premažite umakom i pecite 12-14 minuta. Umak će biti zlatno smeđe boje, a mjehurići će se pojaviti kada ga izvadite iz pećnice. Potpuno ohladite ili dok se umak ne stegne dovoljno da se smrzne po vrhu.

Istopiti čokoladne komadiće u pari. Prelijte po rešetkama i ravnomjerno rasporedite.

Bilješke

Ostavite u hladnjaku na neko vrijeme (ja sam radila preko noći) kako bi pomoglo glazuri. Zatim spremite na sobnoj temperaturi radi lakšeg rezanja i posluživanja.

Desert

američki