Skuhavanje Matcha razlikuje se od pravljenja običnog zelenog čaja. Japanci znaju 2 načina kuhanja. Svaki od njih zahtijeva poseban slijed radnji i korištenje posebnih …
Što je masala, zašto odabrati tako začinjene začine, kako pravilno kuhati čaj i zašto će vas ovo piće učiniti sretnijim? Ova i druga pitanja Annabella je postavila Galini Bott - soo …
Svinjski gulaš s gljivama i vrhnjem poslužuje se uz pire krumpir ili tjesteninu. Prema receptu, umak ispada gust poput umaka, pa s njim možete zaliti i kašu. Ispada da je jelo visokokalorično, iako s …
Dok su Talijani ponosni na svoj cijenjeni "parmigiano", a Francuzi ludi za svojim kremastim "camembertom", Tirolci imaju svoj "Graukäse". Iako gotovo potpuno nepoznat izvan…
Ikona austrijske kuhinje, “Kaiserschmarrn” je pahuljasta narezana palačinka, koja je dobila ime po austrijskom caru, kajzeru Franji Josipu I., koji je jako volio ovu vrstu jela. Do…
Ima ovih dana. Svima nam se to događa. Vrijeme je da napravim ručak, a ja jednostavno ne znam što da napravim. Iskreno govoreći, to mi se događa prilično često. Pa, ako sam na gubitku, ovi s…