Svinjski gulaš s gljivama i vrhnjem poslužuje se uz pire krumpir ili tjesteninu. Prema receptu, umak ispada gust poput umaka, pa s njim možete zaliti i kašu. Ispada da je jelo visokokalorično, iako s …
Dok su Talijani ponosni na svoj cijenjeni "parmigiano", a Francuzi ludi za svojim kremastim "camembertom", Tirolci imaju svoj "Graukäse". Iako gotovo potpuno nepoznat izvan…
Ikona austrijske kuhinje, “Kaiserschmarrn” je pahuljasta narezana palačinka, koja je dobila ime po austrijskom caru, kajzeru Franji Josipu I., koji je jako volio ovu vrstu jela. Do…
Ima ovih dana. Svima nam se to događa. Vrijeme je da napravim ručak, a ja jednostavno ne znam što da napravim. Iskreno govoreći, to mi se događa prilično često. Pa, ako sam na gubitku, ovi s…
Kako napraviti ukusno domaće vino od šljiva. Radimo vino s košticama, bez koštica, s jabukama, od žutih šljiva. Kuhanje kroz stroj za mljevenje mesa, sa šećerom.
Pomalo začinjen i nevjerojatno aromatičan, ovaj Mapo patlidžan (Mabo Nasu) prilagodba je kineske hrane koja je vrlo popularna u Japanu. Posluženo uz vruću rižu na pari, dobit ćete zadovoljavajuće …