Proizvodi

Sok od rajčice

Vrste, kemijski sastav i nutritivna vrijednost soka od rajčice. Priprema kod kuće: recept za pripremu nektara za zimnicu. Ispijanje pića tijekom dijete.

Sok od bundeve

Korisna svojstva, sastav i kontraindikacije soka od bundeve. Recepti za pripremu pića kod kuće. Stope korištenja i preporuke za pohranu.

Orlovi nokti

Korisna svojstva i komponente orlovi nokti. Predoziranje i nuspojave bobičastog voća. Upotreba biljke u medicini i kuhanju. Uzgoj i berba.

Plutej

Prepoznatljive značajke, vrijeme i mjesto rasta pljuvačke. Botanički opis i sorte gljiva: jestive i nejestive. Recepti za pripremu proizvoda.

Čajna gljiva

Kemijski i vitaminski sastav kombuche. Mehanizam djelovanja, koristi i štete pri vanjskoj primjeni. Preporuke za uzgoj i unos.

Mosswheel

Opis i kemijski sastav zamašnjaka. Liječenje bolesti gljivama. Zašto je zamašnjak koristan i štetan? Primjena za kuhanje: kako pravilno kuhati.

Physalis

Korisna svojstva fizalisa za tijelo. Primjena u medicini, kozmetologiji (uvarak, mast, sok) i kuhanju. Pravila za korištenje fizalisa.

Heljda

Korisna svojstva heljde za zdravlje. Nutritivna vrijednost i nutritivni elementi. Vrste i klasifikacija heljde. Primjena u medicini i kozmetologiji.

Korijenje

Kemijski sastav, korisna svojstva, sadržaj kalorija i glavne obitelji korijenskih usjeva: kupus, astra, mariev, kišobran. Popis jestivih biljaka i njihovo skladištenje.

Beskvasno tijesto

Kemijski sastav, nutritivna vrijednost, koristi i štete u uporabi proizvoda. Vrste beskvasnog tijesta i upotreba u kuhanju: recept za izradu klasičnog poluproizvoda od brašna.

Tijesto bez kvasca

Prednosti, štete, kontraindikacije za uporabu i vrste tijesta bez kvasca. Sastav vitamina i minerala, sadržaj kalorija i recepti za kuhanje kod kuće.

Svježi sir

Prednosti i štete svježeg sira za tijelo. Nuspojave, kontraindikacije i nutritivna vrijednost. Pravila odabira i skladištenja. Kuhanje skute kod kuće.

Kondenzirano mlijeko

Vitaminsko-mineralni sastav i proizvodnja kondenziranog mlijeka. Korisna svojstva, kontraindikacije i recept za pripremu kondenziranog mlijeka. Primjena u kozmetologiji.

Cedar orah

Botanički opis i kemijski sastav pinjola. Ljekovita svojstva i kontraindikacije. Primjena u kulinarstvu i medicini. Odabir i skladištenje proizvoda.

Kakao maslac

Nutritivna vrijednost, kemijski sastav i korisna svojstva kakao maslaca. Upotreba u medicini, kozmetologiji i kuhanju. Preporuke za odabir proizvoda.

Babura paprika

Botaničke karakteristike i kemijski sastav slatke paprike. Korisna svojstva i kontraindikacije. Pravila odabira i skladištenja. Upotreba povrća u kuhanju.

Teletina

Hranljiva vrijednost i vitaminsko-mineralni sastav teletine. Prednosti i štete od mesa. Pravila za odabir i skladištenje proizvoda. Primjena u kuhanju: opisivanje rezova.

Kobasica

Tehnološki proces izrade i vrste kobasica. Značajke proizvoda: sastojci, sorte, način pripreme. Prednosti, štete i kalorijski sadržaj modernih mesnih proizvoda.

Meso krokodila

Povijesna pozadina, vitaminsko-mineralni sastav i nutritivna vrijednost krokodilovog mesa. Prednosti i moguća šteta proizvoda. Preporuke za odabir i pripremu.

Tikvice poput ananasa

Ovi slatki tikvice iz konzerve imaju okus poput ananasa. Po želji sirupu možete dodati malo vanilina.

Ljetna jela od tikvica: TOP-5 recepata

U lipnju počinje sezona mladih tikvica. Pokazat ćemo vam kako od njih pripremiti ukusna i jednostavna jela.

Pečeni patlidžan i tikvice s parmezanom

Kuhanje takvog povrća u pećnici vrlo je jednostavno i brzo. Za samo sat vremena dobit ćete savršen prilog za jela od mesa i ribe.

Što je kobasica i kako je kuhati kod kuće: korak po korak recepti

U raznolikosti kobasica koje nude aktualni proizvođači, lako je pogriješiti. Ne razumijemo što skrivaju oznake kobasica. Koja je razlika između kuhane dimljene kobasice i sirove dimljene kobasice?

Tjestenina s indijskim orahom od crvenog papra s pečenim kapularima

YUM YUM YUM! Napravila ovo za prijatelje večeras. Ogroman hit I imam ostataka! Oduševljen sam. Hvala vam na genijalnim receptima na biljnoj bazi !!!

Ukusni prženi lisičari - najbolji recepti

U jesen uvijek možete ubrati obilnu berbu gljiva u šumi. Lisice su jedna od najp…