אלוהים אדירים! אלה רשעים! אמממ. . . בפעם הבאה אני הולך להכפיל את הרוטב. טיפשי, אבל אם פחית זה טוב (וזה טעים), אז 2 פחיות טובות יותר 🙂 לפחות זו ההצבעה בבית שלנו 🙂 יכול להיות שיש יותר מדי קרמל? לא, נאדה, אין מצב!

אוווווווו הצמד.

אלה הם gooooood.

כמו שוקולד-על-קרמל, אכל-5-לפני-ארוחת ערב, אין צורך בלי-ולנטיין.

לא pke אני חושב על חג האהבה או משהו. המוח שלי משחזר שוב ושוב את מה שהיה כדי לגרוף את הפילם החם, הקרמי והנקי, ישר מהתבנית.

לשון שרופה? לגמרי מעל זה.

אני מבטיח שאני לא באמת חושב על וי-דיי. אבל מכיוון שהעליתי את זה שוב, בואו נגיד מילה. אם אתה רוצה ללכת במסלול הפרחים והכרטיסים המסורתי של ולנטיין, אתה פשוט ממשיך ועשה זאת. פרחים תמיד נחמדים והם ישמחו מישהו.

אבל אני לא מתכוון להציץ לך. פרחים הופכים להיות הרבה יותר נחמדים כשהם מוגשים לצד תבנית {a.whol.pan.} של הברים dpce de leche האלה.

מי אני? להשתמש בבלוג שלי כדי לשלוח הודעה סודית לבעלי?

בחייך.

ברים שוקולד חלב Dpce de Leche

מחבר: קמצוץ יאם, מתכון מאת קרול בלום

15 דקות

40 דקות

55 דקות

24 1 x

תיאור

חטיפי dpce de leche שוקולד חלב אלה הם שכבות של שלמות מתוקה - לחם קצר, dpce de leche ושוקולד חלב. חוֹלמָנִי.

רכיבים

1 מקל חמאה ללא מלח

1 כוס קוקוס גרוס ממותק

1 כוס סוכר חום דחוס ארוז

1 כוס קמח לכל מטרה

1 כפית אבקת אפייה

1/4 כפית מלח ים

1 גרם יכול לתת חלב מרוכז ממותק

2 כפות חמאה מרוככת

1 כף סירופ תירס חריף

1 שקית שוקולד צ'יפס חלב

הוראות

מחממים את התנור ל 375. משמנים תבנית 9 × 13.

שמים בקערה גדולה את הקוקוס, הקמח, הסוכר החום, אבקת האפייה והמלח. ממיסים את החמאה בסיר על אש נמוכה. כשהיא נמסה יוצקים על התערובת היבשה ומערבבים עד שנוצר בצק פירורי. ערבוב בעזרת מרית גומי מסייע בהפצת החמאה לחומרים היבשים. לוחצים לתבנית 9 × 13 ואופים במשך 15-18 דקות, עד להזהבה וחום. תן לקרום להתקרר לגמרי.

מחממים חלב מרוכז ממותק עם חמאה (2 כפות) וסירופ תירס כ- 5 דקות על אש בינונית-גבוהה. חנות נוזלית הופכת לצבע בז 'עמוק. יוצקים ומורחים רוטב על קרום מקורר ואופים במשך 12-14 דקות. הרוטב יהיה בצבע חום זהוב וחלק יהיו בועות בעת הסרתו מהתנור. מצננים לגמרי או עד שהרוטב מתייצב מספיק כדי להקפיא מעל.

ממיסים שוקולד צ'יפס בסיר כפול. יוצקים על הסורגים ומורחים באופן שווה.

הערות

שומרים במקרר לתקופה מסוימת (עשיתי את שלי למשך הלילה) כדי לסייע למכשיר ההכנה. לאחר מכן יש לאחסן בטמפרטורת החדר לחיתוך והגשה הקלים ביותר.

קינוח

אֲמֶרִיקָאִי