Serieus, deze smaken, ze waren uit de hemel gehaald … mijn god … geweldig!
Vrijdag. Chocolade. Chocolade.
Met zoete reepjes pindakaas cheesecake brownies.
Gebakken tot ooey kleverige perfectie en opgegeten door de rij.
Ik heb een soort van spannend en verdrietig nieuws. Terwijl ik brownies heb gegeten en de chocolade van mijn gezicht heb geplukt, sprong m'boy's terug op de P90X-trein. *spannend* Hij heeft mooie dingen gedaan met plyometrics, pfting gewichten en “maïs cobbers”. Niet het boterachtige zoute type - het vreselijke ppl up-type.
Ik voelde de behoefte om een van deze mais-schoenmakers, cobbers, wat dan ook te proberen… na het eten van een paar brownies. Toen kwam ik erachter dat ik geen ppl ups meer kan doen. *verdrietig* Wanneer is dat gebeurd? Ik kon vroeger minstens een 1/2 ppl omhoog doen?
Maar ik heb gehoord dat je spieren kunt opbouwen door eiwitten te eten. Eiwit -->Pindakaas. Pindakaas —–>Cheesecake. Pindakaas-cheesecake —->Brownies. *spannend*
Ik —->sterk.
Pindakaas Cheesecake Brownies
Auteur: Snuifje Yum
15 minuten
40 minuten
55 minuten
16 1x
Beschrijving
Deze pindakaas cheesecake brownies zijn zo eenvoudig te maken! Dikke, rijke chocolade-pindakaas-cheesecake-perfectie.
Ingrediënten
je favoriete browniebeslag
4 ons roomkaas, verzacht (kan worden gebruikt)
1/3 kopje suiker
1 eieren
1/2 kop pindakaas
1/2 theelepel vanille
1/2 theelepel zout
2 eetlepels room of melk
Instructies:
Verwarm de oven voor op 350. Bereid het browniebeslag en verdeel het in een ingevette 8×8 ovenschaal.
Klop met een elektrische mixer de roomkaas, eieren en suiker door elkaar. Voeg de pindakaas toe en voeg zo nodig de room toe om het mengsel gladder te maken. De consistentie is dik, maar glad genoeg om gemakkelijk te mengen met de elektrische mixer. Voeg de vanille en het zout toe.
Giet het mengsel met een mes over het browniebeslag en marmer.
Bak gedurende 40 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
Opmerkingen:
Bij twijfel onderbakken!
Ik gebruikte Ghirardelp Double Chocolate brownie mix voor mijn beslag.
Toetje
Amerikaans