Thee

Hoe Matcha te brouwen en te drinken

Het zetten van Matcha is anders dan het zetten van gewone groene thee. De Japanners kennen 2 manieren om te koken. Elk van hen vereist een speciale reeks acties en het gebruik van speciale …

De perfecte masala-thee: hoe maak je de beroemde Indiase kruidendrank?

Wat is masala, waarom kies je kruiden zo kieskeurig, hoe zet je thee op de juiste manier en waarom zal je gelukkiger worden van deze drank? Deze en andere vragen stelde Annabella aan Galina Bott - zo …

Champignongoulash: recepten van champignons en eekhoorntjesbrood

Varkensgoulash met champignons en zure room wordt geserveerd met aardappelpuree of pasta. Volgens het recept blijkt de jus zo dik te zijn als een saus, dus je kunt er ook pap bij schenken. Het gerecht blijkt calorierijk te zijn, hoewel met …

5 geweldige manieren om tomatensaus te maken

In dit artikel zullen we het juiste recept voor Kaukasische saus met koriander en kruiden met je delen. Deze saus zal de gerechten versieren en de feesttafel aanvullen!

Fijn, fruitig, formidabel — de beste schnaps uit Tirol

Tirol staat bekend om zijn schnaps. Leer meer over enkele van de beste variëteiten die in de regio worden geproduceerd. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood uit Tirol: “Graukäse” en “Zieger”

Terwijl de Italianen trots zijn op hun gewaardeerde "parmigiano" en de Fransen gek op hun romige "camembert", hebben de Tiroolse mensen hun "Graukäse". Hoewel bijna volledig onbekend buiten de…

Hoe maak je Tiroler Kiahl — de Oostenrijkse Croissant

Kiahl is een traditioneel gerecht dat in Tirol wordt genoten. Zelf aan de slag gaan om te koken? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: het originele recept om thuis te proberen

Een icoon van de Oostenrijkse keuken, "Kaiserschmarrn", is een donzige geraspte pannenkoek, die zijn naam dankt aan de Oostenrijkse keizer, Kaiser Franz Joseph I, die dol was op dit soort gerecht. Naar…

Spinazie Dumplings: Het originele recept om thuis te proberen

Er zijn deze dagen. Het overkomt ons allemaal. Het is tijd om te lunchen en ik weet gewoon niet wat ik moet maken. Eerlijk gezegd overkomt het me best vaak. Nou, als ik het niet meer weet, deze s…

Vlierbloesemsiroop: mijn beste recept

Deze verfrissende en heerlijke siroop is een geweldige manier om de essentie van de zomer in een fles te vangen! Hier is mijn beste recept voor vlierbloesemsiroop voor jou.

Favoriete Browned Butter Chocolate Chip Cookies

Deze zijn geweldig!!! Ik ben op zoek geweest naar het perfecte recept voor chocoladekoekjes en dit is het. Ik heb de baktijd iets verlengd omdat ik mijn koekjes een beetje minder aan de taaie kant maa…

Courgetteschotel in een slowcooker

Recept voor een lichte groenteschotel met harde kaas, zure room en kruiden. Het kan als ontbijt of als tussendoortje worden geserveerd.

20 recepten voor een verfrissende compote van gedroogd fruit

Een geurige compote van gedroogd fruit kan op elk moment van het jaar worden gekookt. Deze gezonde drank heeft een laag caloriegehalte, stimuleert perfect en lest de dorst. Er zijn veel bekende recept…