Japans

Gestoofde Gebakken Tofu en Groenen

Gestoofd in smaakvolle dashi-bouillon, is deze gestoofde gefrituurde tofu en greens geweldig voor het bereiden van maaltijden, aangezien het gerecht naar meer smaken trekt terwijl het in de koelkast wordt bewaard!

Yukari (shiso rijstkruiden)

Pittig, geurig en smaakvol, Yukari (Shiso Rice Seasoning) is gemaakt van gedroogde rode shiso-bladeren en zout. Strooi deze traditionele smaakmaker in Japanse stijl over rijst, pasta en salades.

Wat is Washoku? 和 食 と は

Ontdek de prachtige en heerlijke wereld van de Japanse keuken, of Washoku (和食), en zijn plaats in de Japanse geschiedenis, geografie en cultuur.

Chocolade Chiffon Taart

Deze Chocolate Chiffon Cake is super vochtig, luchtig, luchtig en veerkrachtig tegelijk! Met een rijke chocoladesmaak wordt dit recept voor chiffoncake binnenkort jouw favoriet!

Ketchup Spaghetti (Napolitaans)

Een familiemaaltijd klaar in 30 minuten nodig? Probeer dit eenvoudige recept voor Japanse ketchupspaghetti (Napolitaans) met paprika, champignons, knoflook en worst.

Plum Rice Ball — Midnight Diner Seizoen 2 小梅のおにぎり

Gemaakt met Japanse rijst, gehakte gepekelde pruimen en sesamzaadjes, deze pruimenrijstballen zijn HET BESTE voor een picknick en een potluck!

Gekonfijte zoete aardappelen (Daigaku Imo) )

Japanse gekonfijte zoete aardappelen (Daigaku Imo) worden gebakken tot ze knapperig en zacht zijn en bedekt met een harde kandijsuikercoating. Perfecte snack in herfst en winter!

De blijvende geschiedenis van Miso

Het gefermenteerde ingrediënt miso is diep geworteld in de Japanse geschiedenis en cultuur. Leer hoe het de Japanners tot het heden heeft getransformeerd.

10 must-see Japanse shows om toe te voegen aan je volglijst

a shows a

Meyer Citroen Chiffon Taart

Luchtige, luchtige en delicate Meyer Lemon Chiffon Cake met zoet glazuur en licht bestrooid met poedersuiker. 1

Hamachi Kama (gegrilde geelstaartkraag)

Sappige geroosterde Hamachi Kama (geelstaartkraag) besprenkeld met citroen, gecombineerd met yuzu-sojasaus; makkelijk visgerecht om thuis van te genieten!

Romige Miso Pasta Met Tofu En Asperges

Hartig, stevig en smaakvol, deze romige miso-pasta met tofu en asperges is supergemakkelijk te maken en ongelooflijk lekker!

Matcha Baskische Cheesecake

Romig, custardy met een subtiele karamelsmaak en de aanhoudende zoetheid van groene thee. Deze Matcha Basque Cheesecake heeft een diepbruin gebrande bovenkant die mooi contrasteert met de vibr…

Groene Boon Gomaae (Sesamdressing)

Green Bean Gomaae is een klassieke Japanse salade waarin verse sperziebonen worden geblancheerd en gemengd met een zoete sesam-sojadressing.

5 heerlijke Ume-pruimenrecepten om dit voorjaar te maken

Van pruimenwijn tot pruimencompote tot umeboshi, hier zijn 5 heerlijke ume-pruimenrecepten waar het hele gezin dol op zou zijn!

15 Japanse curryrecepten waar je dol op zult zijn

Houd je van een goede curry? curry make

Hoe saus en soep (maizena-slurry) te binden in de Japanse keuken?

Leer hoe u sauzen en soepen kunt verdikken met maizena. Deze techniek helpt om alle geweldige smaken in de saus te verzegelen om perfecte Mapo Tofu, Egg Drop Soup en nog veel meer gerechten te maken!

Tempura — Hoe maak je de beste Tempura

Leer hoe je thuis perfecte tempura maakt met dit eenvoudig te volgen recept! tips and

Hoe maak je Umeboshi

Leer hoe u Umeboshi (Japanse ingemaakte pruim) maakt, een eeuwenoude superfood die bekend staat om zijn intens zure en zoute smaak!

Champignongoulash: recepten van champignons en eekhoorntjesbrood

Varkensgoulash met champignons en zure room wordt geserveerd met aardappelpuree of pasta. Volgens het recept blijkt de jus zo dik te zijn als een saus, dus je kunt er ook pap bij schenken. Het gerecht blijkt calorierijk te zijn, hoewel met …

5 geweldige manieren om tomatensaus te maken

In dit artikel zullen we het juiste recept voor Kaukasische saus met koriander en kruiden met je delen. Deze saus zal de gerechten versieren en de feesttafel aanvullen!

Fijn, fruitig, formidabel — de beste schnaps uit Tirol

Tirol staat bekend om zijn schnaps. Leer meer over enkele van de beste variëteiten die in de regio worden geproduceerd. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Superfood uit Tirol: “Graukäse” en “Zieger”

Terwijl de Italianen trots zijn op hun gewaardeerde "parmigiano" en de Fransen gek op hun romige "camembert", hebben de Tiroolse mensen hun "Graukäse". Hoewel bijna volledig onbekend buiten de…

Hoe maak je Tiroler Kiahl — de Oostenrijkse Croissant

Kiahl is een traditioneel gerecht dat in Tirol wordt genoten. Zelf aan de slag gaan om te koken? Here's everything you need to bake along with us at home.

Kaiserschmarrn: het originele recept om thuis te proberen

Een icoon van de Oostenrijkse keuken, "Kaiserschmarrn", is een donzige geraspte pannenkoek, die zijn naam dankt aan de Oostenrijkse keizer, Kaiser Franz Joseph I, die dol was op dit soort gerecht. Naar…

Spinazie Dumplings: Het originele recept om thuis te proberen

Er zijn deze dagen. Het overkomt ons allemaal. Het is tijd om te lunchen en ik weet gewoon niet wat ik moet maken. Eerlijk gezegd overkomt het me best vaak. Nou, als ik het niet meer weet, deze s…

Vlierbloesemsiroop: mijn beste recept

Deze verfrissende en heerlijke siroop is een geweldige manier om de essentie van de zomer in een fles te vangen! Hier is mijn beste recept voor vlierbloesemsiroop voor jou.

Soezendeeg volgens GOST

Soezendeeg volgens GOST uit de tijd van de USSR voor eclairs en soesjes. Stapsgewijs recept met foto's, kookgeheimen op SirCooking.ru

Bagels met zalm

Bagels met zalm zijn over de hele wereld erg geliefd - ze worden gebruikt voor het ontbijt in Parijse cafés, in Arabische wijken en in de zakenwijken van de City of London. In het buitenland kun je in…

Koreaanse BBQ Steak Bowls met Pittige Sesamdressing

Heel erg bedankt voor dit wonderfp recept! Ik heb een grote zwak voor oosterse gerechten, hoewel het soms een beetje lastig kan zijn om ze goed te krijgen. Gelukkig was dit recept zowel rechttoe recht…