Vandaag wil ik een recept met je delen voor klassieke limonade gemaakt van citroen en munt thuis. Het recept is heel eenvoudig, slechts 20 minuten en je maakt heerlijke zelfgemaakte limonade met je eigen handen. Geen chemicaliën, alleen natuurlijke producten - goed voor je gezondheid.

Ingrediënten

• Citroen 3 st. (middelgroot)
• Suiker 120gr. (voor siroop)
• Koolzuurhoudend water zonder toevoegingen 2500 ml.
• Water 200ml. (voor siroop)
• Mint 10 vellen.

Zelfgemaakte citroenlimonade stap voor stap recept

Eerst moeten we de siroop koken. Meng hiervoor suiker met gewoon water, de schil van een citroen en kook op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten. Daarna moet de suikersiroop door een zeef worden gefilterd om de schil te verwijderen.

Terwijl de siroop kookt, pers je het sap uit de citroenen.

Nu beginnen we met de laatste stap in het maken van zelfgemaakte limonade. Meng hiervoor citroensap, bruisend water, muntblaadjes en suikersiroop. Roer alles goed door elkaar en zet het in de koelkast om af te koelen.

Zelfgemaakte limonade is klaar. Eet smakelijk!

op een notitie

• Bij het wrijven van de schil is het belangrijk dat het witte gedeelte van de citroen niet wordt opgevangen, hierdoor kan de limonade bitter gaan smaken.
• In de afgewerkte limonade kun je een halve citroen toevoegen die in kleine plakjes is gesneden.