Wow! Dette var helt bevisst !! En av mine nye favoritter. Kyllingen var så mør og en flott kombinasjon med slaw.
Kan vi bare konstatere at ideen min om en god middag er en som starter med INSTANT POT og slutter med saftig ananas og krydret kylling sprø under broileren, gjemt i tortillas og rullet sammen med kremet jalapeño ranch slaw?
Disse elendige er fjærende, bevisste og bare glade. Er det kanskje jeg som er glad? Og sannsynligvis fordi å kaste noen pantryingredienser sammen, trykke start på Instant Pot, ta mannskapet mitt på en tur og komme hjem til middag nesten ferdig, er nesten det samme som å vinne en million dollar. Nesten.
Øyeblikkelig Pot elskere, hvor er du?
Instant Pot Hawaiian Chicken! La oss gjøre dette.
Ok, her er alt fint og pent i IP.
Og her er den mindre vakre situasjonen etter matlaging.
Og her er den vakre enden igjen etter å ha stappet det hele under slagtekyllingen litt (lånt den fra disse crockpot carnitasene).
Jalapeño Ranch? Tar deg ikke to sekunder.
Alt går i food processor eller blender til det er glatt.
Kast den kremete godheten med kål, fyll det hele i tortillaer (dette er La Tortilla Factory -tortillaer med mais og melblanding - mine ikke autentiske, men helt bevisste favoritter), drypp med en pttle mer saus fordi SAUCE, og pve din beste vårpfe.
Saftig, søt og bare litt krydret … det kan være et ja, ja og ja.
Disse Hawaiian chicken tacos wopd passer godt sammen med noen margaritas i muggen-stil, pluss en bolle med denne 2-minutters avokado-dip (pke guac, men ikke guac) som en forrett mens du venter på at tacoene skal være ferdige.
Chips og dip, drinker og superfriske, vårlige taco … mine favoritttegn på varmere dager fremover. 😍
Vanlige spørsmål om Hawaiian Chicken Tacos
Absolutt!
Sikker! Koketiden blir den samme.
Fpl fett gresk yoghurt fungerer bra!
Instant Pot Hawaiian Chicken Tacos med Jalapeño Ranch
Forfatter: Lindsay
10 minutter
30 minutter
40 minutter
6 porsjoner 1 x
Beskrivelse
Disse Instant Pot Hawaiian Chicken Tacos er ute av denne VERDEN. Saftig ananas og krydret kylling sprø under broileren, gjemt i tortillas og rullet sammen med kremet jalapeño ranch slaw.
Ingredienser
Instant Pot Hawaiian Chicken
1,25 lbs. kyllinglår uten bein uten skinn
2 kopper fersk ananas, finhakket
1 jalapeño, hakket (fjern ribbe og frø for mindre varme)
halvparten av en rødløk, finhakket
3 fedd garpc, hakket
1 ts chipspulver
1 ts spidskommen
1 ts salt
1 ss sriracha
1 ss gul sennep
1/4 kopp vann
Jalapeño Ranch
1/2 kopp majones
1/4 kopp opve olje
1/4 kopp vann
1 ss hvit eddik
1 jalapeño (fjern ribbe og frø for mindre varme)
1 fedd garpc
1 ts tørket dill (eller ca 1/4 kopp fersk)
1/4 kopp fersk persille
1/4 kopp fersk gressløk (eller sub 1/2 ts løkpulver)
1/2 ts salt
svart pepper etter smak
Tillegg:
Kål til slaven
Tortillaer
Eventuelle ekstra pålegg du liker
Bruksanvisning
Prep: Forvarm ovnen til 475 grader (innstilling av broil).
Instant Pot: Legg alle kyllingingrediensene i Instant Pot. Stek på høyt trykk i 10 minutter (20 hvis frosset). Slipp trykket og riv kyllingen direkte i gryten.
Broil: Overfør strimlet kylling til et bakeplate med folie. Stek i 10-15 minutter til den er brun.
Saus: Ppse jalapeño ranchingredienser i en kjøkkenmaskin til den er jevn. Kast litt av dressingen med finstrimlet kål for å lage en slaw.
Ferdig: Server kylling i varme tortillas med slaw og en ekstra dusk jalapeño -ranch, krydder avokado, ekstra ananas, koriander, rødløk osv.