PRZYNIEŚ>TO>WŁĄCZ.

W tym tygodniu stres, który wybierasz, pojawia się w postaci rozpuszczonych, bałaganiarskich kanapek z lodami z kawałkami czekolady. Och, słodka chwała.

Te szczeniaki to wszystko, co kocham w lecie/pfe w ogóle, zmiażdżone w jeden kompaktowy batonik deserowy. Oczywiście mają sprawić, że twoja twarz rozpłynie się w miłości, zwłaszcza gdy jesz w wygodnej kanapie, podczas gdy twój mąż niesie do samochodu wszystkie twoje ciężkie pudełka z gadżetami kuchennymi. Po to jest lato: siorbanie roztopionych lodów z twarzy i obserwowanie, jak inni pracują. Po prostu tak by było.

Uwielbiam, jak ciasteczka z kawałkami czekolady przywracają wszystko do normy. Chociaż chciałbym przyznać, że normalność jest obecnie główną szarą strefą.

Ale uważam to za bardziej normalne niż moja obecna dieta przeprowadzkowa/pakująca, która polega na zjedzeniu wszystkiego, co zostało w naszej spiżarni, co zostało przeniesione do pudełka po butach na blacie, co tak naprawdę oznacza po prostu masło orzechowe podane na czerwonej plastikowej łyżce.

Mówiąc o maśle orzechowym.

I batoniki z lodami z kawałkami czekolady.

BRB.

Lody Czekoladowe Ciastka

Autor: Szczypta Yum

5 minut

1 godzina

1 godzina 5 minut

9 1x

Opis

Te proste batoniki lodowe z kawałkami czekolady mają warstwę miękkich ciasteczek na górze i na dole, z lodami waniliowymi pośrodku.

Składniki

2 18-uncjowe rolki gotowego ciasta na ciasteczka

LUB domowe ciasto na ciasteczka?

1/2 galona lodów waniliowych

Instrukcje

Połowę ciasta rozwałkuj na blasze o wymiarach 8×8 wytartej pergaminem i piecz w temperaturze 350 (lub temperaturze dla konkretnego ciasta) przez około 25 minut lub do momentu, gdy brzegi i góra będą złocistobrązowe. Zalecane jest niedopieczenie! Ostudzić i wyjąć z naczynia do pieczenia. Powtórz z drugą połową ciasta lub jeśli miałeś 2 takie same patelnie, zrób to w tym samym czasie. Pamiętaj, aby warstwy ciasteczek ostygły przez kilka godzin.

Pozostaw jedną warstwę ciastek na patelni; na wierzch z lodami, mocno dociskając, aby uzyskać ciasną warstwę. Przykryj drugą warstwą ciasteczek i mocno dociśnij. Zamroź, aż będziesz gotowy do podania; rozmrozić przez kilka minut przed jedzeniem.

Uwagi

Dla łatwiejszego jedzenia wystarczy zamrozić dolną warstwę ciastek i lody. Połóż górną warstwę ciastek tuż przed podaniem, aby wierzchy były miękkie.

Można je też stopić przez około 10 sekund w kuchence mikrofalowej i zjeść w misce (moja ulubiona).

Do tych nie zużyłem całego 1/2 galona lodów.

Deser

amerykański