ISTO É INCRÍVEL! Eles ficaram incríveis e meus amigos os adoraram! Obrigado Pinch of Yum por esta receita SUPER FÁCIL e DELICIOSA!

Só vou avisá-lo, estou uma bagunça quente e feliz hoje.

Quente como se estivesse realmente quente aqui. Precisa de clima tipo ar-condicionado. Esta é uma festa estranha e maravilhosa que perdi nos últimos 364 dias e estou totalmente preparado para aproveitar cada segundo quente de Minnesota.

Feliz como em meu passo porque é uma segunda-feira ensolarada e o verão está balançando meu mundo. Este fim de semana foi todo para tempo ao ar livre e pfe é bom e imma bouta celebrar o sol com BARRAS DE Lanche RAW CHOCOLATE. Não pode nem me segurar. Pode ser desagradável.

Suje como coberto com calda de chocolate e crumble de aveia-pecã-tâmara dessas barras. Explosão de calda de chocolate literal no meu rosto. O que eu acho que é adequado, já que isso apenas nos traz de volta à felicidade?

Toda vez que é verão aqui em Minnesota e eu começo a gozar um pouco (muito) depois de muitos meses de, para dizer o mínimo, um clima completamente deprimente, eu me pergunto: POR QUE EU VIVO AQUI.

Há lugares em todo o mundo que têm clima de verão em Minnesota todos os dias, horas e minutos do ano. Qual é o problema com a nossa obsessão por Minnesota. Por que ainda estamos aqui? Mas toda vez que penso em coisas como um Natal não branco, meu coração fica triste. E também … hum … não, provavelmente é isso. Oficialmente, estou aqui apenas para os Natais brancos.

COMO FAZER NOSSAS BARRAS DE CHOCOLATE DE CHOCOLATE SALGADO (50 seg):

Ok, e amigos e familiares e não sendo solitários. Acho que também existe isso. Às vezes, Bjork e eu conversamos - só por diversão, mãe! não entre em pânico - sobre mudar para algum lugar quente. Quero dizer. Temos total independência de localização com nossos empregos (s / o para a internet), então me diga: para onde vamos? Capfornia? Arizona? Muito lotado e terremoto? Muita terra devastada no deserto quente? Eu estaria mentindo se dissesse que não pensei em me mudar para nenhum desses lugares paradisíacos.

Eu só tenho essa visão de um clima quente caindo, uma versão melhor e completa de mim mesma. Eu poderia olhar pela minha janela para as palmeiras e beber smoothies tropicais e outras coisas. Não estou falando sobre o tempo quente QUENTE. Nosso ano no quente Phipppines foi uma experiência linda, rica, tão feliz por termos feito isso. Também geralmente não é o meu melhor ano como pessoa na pfe. Basicamente, murchei no minuto em que saímos do avião e não me recuperei até pousarmos de volta nos Estados Unidos. Então o Arizona está muito quente? Wopd Capfornia me matou? De longe, os dois parecem lindos, cheios de palmeiras e adoram o clima quente.

Ei, vocês adoram ler um blog de comida onde falamos mais sobre o tempo?

Vamos nos reagrupar.

Isso pode estar ligado, eu acho, porque se você vive no adorável e quente Minnesota e está atualmente experimentando o MELHOR TEMPO QUENTE DA SUA VIDA ou você vive no calor sufocante dos Phipppines ou na sauna ao ar livre que é todo o estado da Flórida. Estas barras de chocolate cru não assadas são para você.

Eles são RAW (mazing) e não-assados ​​e frios e naturalmente doces e extremamente simples e simplesmente tudo de bom, guardados em seu freezer esperando por você a qualquer momento. Eles me lembram dessas barras épicas que minha mãe costumava fazer enquanto crescia = Barras de chocolate? qualquer um? = mas com um toque moderno de aspirante a hipster.

Para começar: aveia, nozes, tâmaras, óleo de coco e sal marinho vão fazer você uma crosta linda e digna de brilho.

Em seguida: óleo de coco, xarope de bordo (ou qualquer outro adoçante natural líquido que você quiser, como mel, agave ou xarope de arroz integral FANSAY). E o cacau em pó vai fazer a sua camada de chocolate, que o fará lembrar uma cobertura de chocolate, mas mais simples e mais limpa e mais precisa para acabar em todo o seu rosto.

E então, finalmente, nós adicionamos um crumble de pttle em cima e refrigeramos ou congelamos, e SORTE NOS!

Somos #bençoados com essas barras de chocolate cru para todos os momentos felizes do verão.

Se alguém mais está pensando em se mudar, eu direi apenas o seguinte: os invernos podem ser apenas um pouquinho de coisa, mas Minnesota no verão - ao redor de um lago, com um cachorro E com amigos obviamente queriam dizer isso primeiro. E comer boa comida, como os burritos de bangkok do World Street Kitchen e o sorvete caseiro Sebastian Joe - é possivelmente a melhor coisa que uma pessoa pode experimentar em uma vida.

Além disso, poderíamos ser vizinhos e eu traria para você uma panela dessas barras de chocolate quando você se mudasse.

Ou então você pode me convencer a me mudar para o seu lugar quente o ano todo. Sério gente, estou pronto para qualquer um.

Lanches de chocolate com sal cru

Autor: Pinch of Yum

20 minutos

5 minutos

25 minutos

12 - 14 1 x

Descrição

Snack Bars de chocolate salgado com ingredientes simples e limpos: nozes, aveia, tâmaras, cacau em pó, óleo de coco e xarope de bordo. TÃO BOM!

Ingredientes

Crosta:

1 1/2 xícara de metades de noz-pecã

1 1/2 xícaras de aveia em flocos

8 tâmaras medjool inteiras, sem caroço

1/2 xícara de óleo de coco, derretido

uma pitada de sal marinho grosso

Camada de filmagem de chocolate:

1/2 xícara de cacau em pó

1/4 xícara de óleo de coco, derretido

1/4 xícara de adoçante líquido - agave, xarope de bordo ou mel (mais ou menos a gosto)

Instruções

Crosta: bata todos os ingredientes para a crosta em um processador de alimentos até que se forme uma mistura de massa pegajosa. Reserve cerca de 3/4 xícara da mistura de crosta. Pressione a mistura de crosta restante em uma forma de pão 9 × 5 cheia com papel manteiga.

Chocolate: Bata os ingredientes do chocolate em uma tigela pequena até ficar homogêneo. Despeje sobre a crosta.

Cobertura: Polvilhe a crosta restante por cima e pressione suavemente para que fique firme na mistura de chocolate. Polvilhe com sal marinho extra se você for obcecado por sal marinho, não que eu saiba nada sobre isso. 😉

Chill: Coloque tudo no freezer e leve à geladeira por 2 horas. Corte em barras e sirva!

Notas

Receita inspirada no livro de receitas Everyday Detox!

Sobremesa

americano