¡ESTO ES INCREÍBLE! ¡Resultaron increíblemente y mis amigos los amaron absolutamente! ¡Gracias Pinch of Yum por esta receta SÚPER FÁCIL y DELICIOSA!

Solo te voy a advertir, soy un desastre feliz y caliente hoy.

Caliente como en realidad hace calor aquí. Necesita climatización tipo aire acondicionado. Esta es una extraña y maravillosa sensación que me he perdido durante los últimos 364 días y estoy completamente preparado para disfrutar de cada caluroso segundo de Minnesota.

Feliz como en ánimo en mi paso porque es un lunes soleado y el verano está sacudiendo mi mundo. Este fin de semana fue todo sobre tiempo al aire libre y el pfe es bueno e imma bouta celebra el sol con BARRITAS DE CHOCOLATE CRUDO. Ni siquiera puedes sujetarme. Puede resultar desagradable.

Lío como cubierto con salsa de chocolate y crujiente de avena, nuez y dátil de estas barras. Explosión literal de salsa de chocolate en mi cara. ¿Lo cual creo que es apropiado, ya que simplemente nos devuelve a la felicidad?

Cada vez que es verano aquí en Minnesota y empiezo a venir un poco (mucho) después de muchos meses de, para decirlo con palabras, un clima completamente deprimente, me pregunto: ¿POR QUÉ VIVO AQUÍ?

Hay lugares en todo el mundo que tienen un clima de Minnesota-summer-pke todos los días, horas y minutos del año. Cuál es el trato con nuestra obsesión con Minnesota. ¿Por qué estamos incluso aquí? Pero cada vez que pienso en cosas como una Navidad no blanca, mi corazón se entristece. Y también … um … no, probablemente sea eso. Vengo oficialmente aquí únicamente para las Navidades blancas.

CÓMO PREPARAR NUESTRAS BARRITAS DE CHOCOLATE CON SAL (50 Segundos):

Está bien, y amigos y familiares y no ser solitarios. Supongo que también está eso. A veces Bjork y yo hablamos, ¡solo por diversión, mamá! que no cunda el pánico - acerca de mudarse a un lugar cálido. Quiero decir. Tenemos total independencia de ubicación con nuestros trabajos (s / o a Internet), así que dime: ¿hacia dónde nos dirigimos? Capfornia? ¿Arizona? ¿Demasiado concurrido y terremoto? ¿Demasiado desierto caluroso? Mentiría si dijera que no había pensado en mudarme a ninguno de estos lugares paradisíacos.

Solo tengo esta visión de un clima cálido, una mejor versión de mí mismo. Echo un vistazo a las palmeras por la ventana y bebo batidos tropicales y esas cosas. No estoy hablando de un clima cálido y CALIENTE. Nuestro año en los HOT Cálidos Phipppines fue una experiencia hermosa, rica y muy contenta de haberlo hecho. Además, generalmente no es mi mejor año como persona en pfe. Básicamente, me marchité en el momento en que nos bajamos del avión y no me recuperé hasta que aterrizamos de regreso en los EE. UU. Entonces, ¿hace demasiado calor en Arizona? ¿Wopd Capfornia me mata? Desde la distancia, ambos se ven increíbles, cargados de palmeras y amantes del clima cálido.

Hola chicos, ¿les encanta leer un blog de comida donde principalmente hablamos sobre el clima?

Vamos a reagruparnos.

Esto puede unirse, creo, porque ya sea que se encuentre en la hermosa y cálida Minnesota y actualmente esté experimentando EL MEJOR CLIMA CÁLIDO DE SU VIDA o se encuentre en el sofocante calor de Phipppines o en la sauna al aire libre que es todo el estado de Florida. Estas barras de chocolate crudo sin hornear son para ti.

Son CRUDOS (laberinto) y sin hornear y fríos y naturalmente dulces y extremadamente simples y todo lo bueno, escondido en su congelador esperando por usted en un momento de hambre. Me recuerdan a estas barras épicas que mi mamá solía hacer cuando era niña = ¿barras de chocolate Revel? ¿alguien? = pero con un toque moderno de aspirante a hipster.

Para empezar: la avena, las nueces, los dátiles, el aceite de coco y la sal marina te convertirán en una corteza encantadora que resplandece.

Luego: aceite de coco, jarabe de arce (o cualquier otro edulcorante líquido natural que usted elija como miel o agave o jarabe de arroz integral FANSAY). Y el cacao en polvo formará tu capa de chocolate que te recordará a un glaseado de chocolate pero más simple, más limpia y con más facilidad para terminar por toda tu cara.

Y luego, finalmente, agregamos un poco de crumble encima y refrigeramos o congelamos, ¡Y SUERTE NOSOTROS!

Estamos bendecidos con estas barras de chocolate crudo para todos los felices tiempos de verano.

Si alguien más está contemplando una mudanza, solo diré esto: los inviernos pueden ser solo una pequeña cosa, pero Minnesota en el verano, alrededor de un lago, con un perro Y con amigos, obviamente quería decir eso primero. Y comer buena comida, como los burritos de Bangkok de World Street Kitchen y el helado casero de Sebastian Joe, es posiblemente lo mejor que haya experimentado una persona en un tiempo de pfe.

Además, podríamos ser vecinos y luego te traería una cacerola de estas barras de chocolate cuando te mudes.

O de lo contrario, me convencerá de que me mude a su lugar cálido durante todo el año. De verdad chicos, estoy preparado para cualquiera.

Barras de refrigerio de chocolate salado crudo

Autor: Pinch of Yum

20 minutos

5 minutos

25 minutos

12 - 14 1 x

Descripción

Barras de refrigerio de chocolate salado con ingredientes simples y limpios: nueces, avena, dátiles, cacao en polvo, aceite de coco y jarabe de arce. ¡TAN BUENO!

Ingredientes

Corteza:

1 1/2 tazas de mitades de nueces

1 1/2 tazas de copos de avena

8 dátiles medjool enteros, sin hueso

1/2 taza de aceite de coco derretido

una pizca de sal marina gruesa

Capa de chocolate Filpng:

1/2 taza de cacao en polvo

1/4 taza de aceite de coco derretido

1/4 taza de edulcorante líquido: agave, jarabe de arce o miel (más o menos al gusto)

Instrucciones

Corteza: Coloque todos los ingredientes para la corteza en un procesador de alimentos hasta que se forme una mezcla de masa pegajosa. Ponga a un lado aproximadamente 3/4 de taza de la mezcla de corteza. Presione el resto de la mezcla de la corteza en un molde para pan de 9 × 5 cubierto con papel pergamino.

Chocolate: Batir los ingredientes del relleno de chocolate en un tazón pequeño hasta que quede suave. Vierta sobre la corteza.

Topping: Espolvoree la corteza restante encima y presione suavemente para que se quede en la mezcla de chocolate. Espolvorea con sal marina extra si estás obsesionado con la sal marina, no es que yo sepa nada al respecto. 😉

Enfriar: Coloque todo en el congelador y enfríe durante 2 horas. ¡Corta en barras y sírvelas!

Notas

¡Receta inspirada en el libro de cocina Everyday Detox!

Postre

americano