Bu kekler nemli, lezzetli ve yapımı KOLAY. Artık ilk birkaç kaseden sonra parlaklığını yitirmiş gibi görünen bir tahıl gevreğini yeniden kullanmanın bir yolu var.
Raisin Bran'i seviyorsanız elinizi kaldırın!
Çok değil. Biz normal insanlar, mısır gevreğimizin içindeki kuru üzümleri pek umursamayız.
Ama yapsam da kusura bakmayın — şimdi ikiyüzlü bir kuru üzüm olacağım ve size Kuru Üzüm Kepeğinin kahvaltımı nasıl değiştirdiğini anlatacağım — ve tahıl kategorisinden bahsetmiyorum. Bu Kuru Üzümlü Kepekli keklerden bahsediyorum.
Kuru üzüm konuşalım.
Hepimizin bildiği ve sevmediği ve mısır gevreğimizin içinden koparıp almadığımız o sert, buruş buruş üzümler mi? Nasıl ve neden bilmiyorum, ama bu yastıklı kepekli çörek içinde en yumuşak tatlı neşe külçeleri haline geliyorlar. Bu tam bir kuru üzüm makyajı ve buna bayılıyorum.
Bu hamuru buzdolabında saklayıp haftanın her sabahı taze pişmiş kek yapabileceğinizden bahsetmiş miydim? Rica ederim.
Sadece bu hamurun bir kısmını bir bardağa veya ramekine dökün. Yaklaşık bir dakika mikrodalgada pişirin, üzerine tereyağı ve bal ekleyin, düşünmeden bir tane daha yapın ve yiyin ve ardından yüzünüzde balla kapıdan dışarı çıkın.
Bana ne oldu ya da başka bir şey değil.
Üzümlü Kepekli Muffin
Yazar: Pinch of Yum, Angela Oldenburger'den tarif
10 dakika
20 dakika
30 dakika
12 1 x
Açıklama
Bu, en iyi arkadaşımdan bir Kuru Üzümlü Kepekli Muffin tarifi. Eritilmiş tereyağı ve bal ile fırından mükemmel bir sıcaklık.
İçindekiler
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 yumurta
2 su bardağı ayran (1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sade yoğurt)
4 su bardağı Kuru Üzüm Kepekli tahıl
2 bardak un
2 çay kaşığı. karbonat
1 çay kaşığı . tuz
Talimatlar
Sırasıyla karıştırıp muffin kalıbında 400 derecede 12-20 dakika tepsinin büyüklüğüne göre pişirin. (Büyük kek kalıbım yaklaşık 18 dakika sürdü). En az 10 dakika soğumaya bırakın. Tereyağı ve bal ile doldurun.
Artan hamuru buzdolabında saklayın. Bireysel porsiyonlar için, 1 dakika boyunca ramekin/kupa ve mikrodalgaya koyun.
Kahvaltı
Amerikan