Dessa muffins är fuktiga, smakrika och enkla att göra. Jag har nu ett sätt att omplanera ett spannmål som verkar tappa sin lyster efter de första skålarna.
Räck upp handen om du älskar Raisin Bran!
Mmmk, inte så mycket. Vi normala människor bryr sig inte särskilt mycket om krympande druvor i våra spannmål.
Men bry dig inte om jag gör det - jag kommer att vara en russinhycklare just nu och berätta om hur Raisin Bran ändrade min frukostpfe - och jag pratar inte om kategorin spannmål. Jag pratar om dessa Raisin Bran -muffins.
Låt oss prata russin.
De svåra druvorna som vi alla känner till och inte älskar och plockar ur vårt spannmål? Jag vet inte hur eller varför, men de blir de mest mjuka söta nuggets av glädje inuti denna pillowy kli muffins. Det är en total rosinmakeover och jag älskar det.
Och nämnde jag att du kan förvara den här smeten i kylskåpet och göra en nybakad muffins varje morgon i veckan? Varsågod.
Lägg bara lite av den smeten i en mugg eller ramekin. Mikrovågsugn det i ungefär en minut, toppa det med smör och honung, gör och ät upp en till, och spring sedan ut genom dörren med honung i ansiktet.
Inte vad som har hänt mig eller något.
Raisin Bran Muffins
Författare: Pinch of Yum, recept från Angela Oldenburger
10 minuter
20 minuter
30 minuter
12 1 x
Beskrivning
Detta är ett recept på Raisin Bran Muffins från min allra bästa vän. Perfekt varm ur ugnen med smält smör och honung.
Ingredienser
1/2 dl olja
1 dl socker
2 ägg
2 dl kärnmjölk (under 1 dl mjölk och 1 dl vanlig yoghurt)
4 koppar russin kli spannmål
2 dl mjöl
2 tsk. bikarbonat
1 tsk. salt-
Instruktioner
Blanda i ordning och grädda i muffinsform vid 400 grader i 12-20 minuter, beroende på formens storlek. (Min stora muffinsform tog cirka 18 minuter). Låt svalna minst 10 minuter. Toppa med smör och honung.
Spara kvarvarande smet i kylskåpet. För individuella portioner, skopa i ramekin/mugg och mikrovågsugn i 1 minut.
Frukost
Amerikansk
Frågor och svar (FAQ)
Are raisin bran muffins healthy?
When we really need to have a special treat, we make these Raisin Bran Muffins. And they're good for you! Here's why we love them: They are made with whole wheat white flour and bran flakes, so they are full of heart-healthy fiber .
How many calories are in a small bran muffin?
When we really need to have a special treat, we make these Raisin Bran Muffins. And they're good for you! Here's why we love them: They are made with whole wheat white flour and bran flakes, so they are full of heart-healthy fiber .
Which muffins are the healthiest?
Not all healthy bran muffins are created equal , and a little PSA, not all bran muffins are healthy. Most often they're packed with sugar and as dense as a brick. … But if they're made right and with wholesome ingredients, bran muffins can be really good, like breakfast- and snack-worthy good.
Are bran muffins healthier than regular muffins?
One of the problems with eating too much bran is that it contains phytobezoars , large conglomerations of vegetable fibres which are probably very useful to some animals but indigestible in man where it can build up and cause obstructions in the bowel.
How many calories are in a bran muffin with raisins?
Not all healthy bran muffins are created equal , and a little PSA, not all bran muffins are healthy. Most often they're packed with sugar and as dense as a brick. … But if they're made right and with wholesome ingredients, bran muffins can be really good, like breakfast- and snack-worthy good.
How many calories are in a bran muffin?
At just 135 calories per serving, you can't go wrong with this classic healthy muffin combination. Better yet, bran is one of our fall diet foods for weight loss since it's a great source of dietary fiber, which keeps you feeling satiated longer. 18
How many calories are in a medium bran muffin?
At just 135 calories per serving, you can't go wrong with this classic healthy muffin combination. Better yet, bran is one of our fall diet foods for weight loss since it's a great source of dietary fiber, which keeps you feeling satiated longer. 18